你认识陆羽吗？陆羽就是茶经的缔造者！-茶礼仪网

今天初品道黑茶小文为大家讲你们没听说过的一个历史人物！他就是茶经的缔造者：陆羽！

很多喝黑茶的朋友就想问，陆羽的茶经里有没有记录黑茶的历史故事或者有关黑茶的功效呢？这个我们还要慢慢讲！先来了解陆羽这个人！

陆羽出生于唐开元二十一年（公元733年），复州竟陵（今湖北天门市）人，字鸿渐，号竞陵子、桑苎翁、东冈子。

他身世坎坷，幼时被遗弃于小石桥下，幸得智积禅师抱回抚养，从此在寺庙长大。在寺院中学文识字，习诵佛经，还学会煮茶。

他一生嗜茶、精于茶道、工于诗词、善于书法，以他的人品和丰富的茶学知识名震朝野，朝廷曾先后两次诏拜陆羽为“太子文学”和“太常寺太祝” 陆羽12岁时离开龙盖寺，当了伶人。

你认识陆羽吗？陆羽就是茶经的缔造者！

虽相貌丑陋且有口吃，但凭其聪颖幽默得到竞陵太守李齐物的赏识。

唐天宝五年（公元746年），陆羽经李介绍去火门山（今天门市佛子山）邹夫子处读书。读书之余，他常去采摘野生茶，为邹夫子煮茗。

为了广泛汲取茶学知识，陆羽出游巴山峡川，并沿着长江对今湖北江西、江苏、浙江等地的江河山川，尤其是名山、茶园、名泉进行了实地考察之后他又在苕溪之滨开始“闭门著书，不杂非类”《陆文学自传》以及“细写《茶经》煮香茗”的隐居生活。

隐居期间，他一方面继续游历名山大川探泉问茶，另一方面与高僧名士密切交往，共研茶道《茶经》写作过程前后经历了近三十年时间。

其间陆羽经过初学茶启蒙品泉问茶、出游考察、潜心著书补充丰富成书等几个阶段，最终在建中元年（公元780年）左右完成了这部划时代巨著。

你认识陆羽吗？陆羽就是茶经的缔造者！

由于陆羽的诚信人品以及对佛学、诗词、书法的造诣，特别是渊博的茶学知识和高超的烹茶技艺，为他在各界赢得了崇高的声望。

陆羽《茶经》完成后，社会名流们争相传抄，广受好评，使得陆羽的声誉日隆。

陆羽的晚年，仍然是四处出游考察，先后到过余杭、绍兴、无锡、宜兴、苏州、南京、上饶、抚州等地，最终返回湖州。

贞元末年公元8叫年）陆羽走完了他一生辉煌的问茶之路，悄然逝去。

基于他对中国茶业和世界茶业发展作出的卓越贡献，被后世誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”

以上就是我们队茶圣陆羽的了解！你了解了吗？

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普洱茶收藏有风险投资需谨慎

普洱茶的收藏价值与储存方法

普洱茶因为医学界肯定了它具备降脂减肥的成果、又与现代人康健生活理念极为贴合而声名鹊起。同时普洱茶越陈越香，这与其它茶品以“新嫩为贵”的理念决然差别。就像茅台陈酿一样，陈化的普洱与茅台在经济代价上比新茶新酒都要提升几个档次，所以普洱就具备了作为投资品、收藏品的条件。许多商家也非常愿意经营普洱，卖不完的普洱茶，存放到来年还可以升值，这就越发拉动了普洱茶的收藏市场。

　　收藏有风险投资需谨慎

　　任何投资品都具备风险，普洱也不例外。在这里我必须向大家说明一点，普洱茶并非越陈越好，并且储存普洱也需要一定条件。切不可盲目跟风。

　　普洱茶常见的收藏误区

　　一、盲目追求年份。其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了，三四十年以上的普洱茶更是稀有。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”，其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。

　　二、认为收藏陈化茶可赚大钱。其实小我私家收藏普洱茶的难度很大。因为普洱茶的陈化受时间、光芒、温度、空气、湿度和情况等因素的影响，其所储存的情况和温度差别，茶叶的品质便会有很大的差别。

　　三、认为年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮判定，发明该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已“陈化”太过了。

　　四、以为发霉的普洱茶才是好的。现今，想藏茶的人大多数都不懂茶，他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量，甚至有人认为，只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。　　有上可见，普洱茶并非只看陈放年份论价，照旧要看切切实实的品质，好茶才会有市场，我们要充实认识“普洱越陈越好”这句话是创建在一定底子上的。倘若生存倒霉，年代再久也不具备升值的空间。

普洱茶收藏有风险投资需谨慎

　　浅谈普洱茶的存放

　　普洱茶分生茶和熟茶，如果你是筹划收藏，待品质提升后过几年品饮，可选购熟茶；如果你是筹划长期收藏以待升值，最好选购生茶；如果要选购那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏，那么，最好选古茶园所产的茶品。

　　在种种茶叶中，普洱茶的生存条件是较宽松的。一般家庭储存普洱茶并不困难：如果存放紧压茶，不要拆包装；如果是散茶，发起最好存放在紫砂罐里，只要不受阳光直射，情况清洁卫生、通风透气，湿度不要太大即可，但一定要远离污染源或其它味源如香皂、扮装品等，因为茶叶的吸附性非常强。

　　如果是以投资为目的大量囤积，这里我们也给出一点小敲门，也可以提高茶友家庭存放时的品质追求：

　“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，有包装者最好退除，以利陈化，缸口则以木板、棉布笼罩，使其通风、不落尘、不进异物即可。陶缸堆陈法的看法是模拟一个微形茶仓，摆设一个适合茶菌生长的情况，让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上，且让新茶的茶气刺激老茶，到达新旧并新，阴阳互补的效果。

　“茶气调和法”：将茶饼整片拆为散茶，置入半斤、一斤装的陶罐中（勿选不透气的金属罐），静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透，中央气强。经过上述“茶气调和法”处理后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。

　　总的来说普洱茶简直具备投资代价，但是对普洱茶的存储需要一定条件：流通的空气、恒定的温度、适合的湿度。若能包管此三点长期稳定，那么能够品尝到自己珍藏多年的普洱茶，一定有一种惬意无比的痛快畅快。

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普洱茶收藏有风险投资需谨慎

湖南黑茶：领略神秘茯茶的“金花”奇观

“茶里乾坤大，壶中日月长。”中国是茶的故乡，中华茶文化博大精深，源远流长，是中国历史文化宝库中一颗璀璨的明珠。

茶,乃天涵地育之灵物。她生于名山秀水之间，与碧水青山为伴，与明月、清风、云雾为侣，得天地之精华、沐日月之灵光。

茶叶根据加工工艺、品质的不同，分为绿、黄、黑、白、红、青六大类别，其中黑茶乃茶之上品。“黑茶品种繁多，其中最具特色的是茯茶”（《湖南黑茶》语：蔡正安、唐和平著）。

“煮一壶香茗、邀八方佳友，吟岁月风，寄万古情”，“茫茫戈壁，驼铃声声，茶马古道，茯茶香溢。”这是古人对湖南茯茶的咏叹。1988年，日本丰茗会理事长、著名茶道专家松下智先生在中国河西走廊考察时，发现茯茶的神奇功效，惊叹茯茶为“中国古丝绸之路上神秘之茶，西北各少数民族生命之茶”。

茯砖茶加工周期长，制作工艺复杂，从毛茶到成品须经过三十多道工序。其中发花是茯砖茶所特有和非常奇妙的一道工艺，即将压制成型的茯砖茶按顺序、整齐叠码于空间适宜的架空房内，在不放置任何添加剂的情况下，通过对茯砖茶不同时间阶段的温度和湿度进行有效的控制，在自然发酵和一系列微生物的作用下，从而使茯砖茶内产生一种对人体非常有益的金黄色颗粒“金花”。“金花”不仅是茯砖茶区别于其他茶类的特有标志，而且是衡量茯砖茶品质的主要因素。“禅洱”茯茶金花颗粒大，普遍茂盛，色泽金黄鲜艳。茯茶汤色橙黄明亮，香气纯正，滋味醇和，独具浓郁菌花香。

金花的医学名称为冠突散囊菌(Eurotium cristatum，EC)，是茯砖茶生产过程中所产生的主要的和优势的一种菌种，它是成就茯砖茶独特品质的主要因子。在显微镜下观测,金花家族是一个非常奇特而美妙的族群,每一个金花个体呈伞状簇立,通体金黄夺目,她们或环抱成群,有如蘑菇撒满山谷；或均匀分布,有如夜空中的点点繁星。微生物学家发现，金花——这个地球上新发现不到30年的微生物菌种，过去只在千年灵芝上偶尔发现过，如今在茯砖茶上如此大规模的分布，实属罕见，令人叹为观止。世界上许多微生物专家与学者纷纷把科研视角转移到对金花的研究上，希望在研究冠突散囊菌方面获得诺贝尔奖。最近，湖南农业大学博士生导师刘仲华教授等借助国际先进的高通量筛选技术（High Throughout Screening），分离获取茯砖茶的各种有效成分，在分子水平上充分证明茯砖茶金花中存在独有的两种新的活性物质——茯茶素A和B，具有显著降脂和降糖功能的特异成分。2007年5月，刘仲华教授在美国哈佛大学做了“茯茶与金花”的专题学术报告，引起国际上食品工程、农学、医学和微生物学等方面许多专家教授的震惊。

经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明：茯砖茶“金花”的多种提取成分对PPARY、PPARS均有激活作用，“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B，具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用茯茶，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的保健和病理预防作用。茶业界和医学界对茯砖茶功效的广泛关注，激发了众多崇尚和追求健康的饮茶爱好者对茯砖茶的特别偏好。

茯砖茶作为一种新型、绿色的天然饮料，对于因摄取高脂肪、高蛋白、高胆固醇食物而诱发高血压、高血脂、高血糖等病理症状的现代都市群体，具有重要的调理作用。茯砖茶加工工艺作为国家二级机密，和重要的历史文化遗产，被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

500年传承、500年积淀，500年历史、500年文化，500年足迹、500年传奇！

今天的茯茶，以其悠久的历史、丰厚的文化内涵、独特的药理保健功效逐步受到国内外人士的青睐，她已褪去了神秘的面纱，浸润着岁月的秘香，踏着铿锵的足迹，穿越渺远的时空，演绎着历史的神奇，渐渐走入寻常百姓家！这一集文化价值、艺术价值、收藏价值和实用价值于一体的黑茶珍藏极品，将成为中国乃至世界茶文化的一朵奇葩！

喝茶，是一种心情。

品茶，是一种心境。

邀三五好友，沏一壶氤氲茯茶，茶香满室，茶韵留香，以茶论道，以茶雅志，静享雅室的平和与恬淡，感受银瀑飞流、空谷幽鸣的自然情怀，是何等的人生快意！

愿天下人在雅致的茶情中收获生活的顿悟，在清心的茶语里领略悠然的静默。