黑茶从何而来？-茶礼仪网

在喝黑茶的时候想，黑茶从何而来？为何而来？这是一个疑惑，我赶紧查了资料，才缓了一口气！

不知道你们是不是知道黑茶的历史以及黑茶的由来，黑茶在我国可是有很长很长的历史了。

所以小文今日想给你说一说黑茶的悠长的历史，首要小编会给你讲到我国茶叶的来源以及黑茶的开展前史，说实话茶叶的前史能够追溯到晚清之前了。

最开端茶叶是大家的食物，后来变成了药品，最终才变成了现如今的饮品。

黑茶从何而来？

黑茶终究来源在什么时候呢？很多人认为是在十六世纪的前期，因为那个时候我国前史上，首次呈现了“黑茶”。

咱们能够依据《明史.茶法》的记载，知道明嘉靖三年：商茶低伪，悉征黑茶。也还有人认为，黑茶开端在1373年。

有前史记载，在明洪武六年，朱元璋“诏天全、六蕃明，免其徭役，专令蒸乌茶易马”，乌茶即是黑茶。

黑茶在前期，不是有意识进行发酵的。而是因为气候因素，我国只要南边产茶，北方所花费的茶叶就要从南边运曩昔；

黑茶从何而来？

在古时候，茶叶的运送基本是靠骆驼还有马背去运送，可是运送的旅程适当的绵长，在这绵长的过程中；

因为日晒水淋，茶叶在驼背上发酵，发酵的茶香气高，滋味醇，大家就开端经过加工来改进质量，开端形成了黑茶。

湖南的黑茶产于安化，所以那里的黑茶叫安化黑茶。唐朝的湖南安化早就有“渠江簿片”的生产，所以就有些名气了，茶色为黑褐。

以上就是小文想要告诉大家有关黑茶从何而来的知识了，希望大家对黑茶的知识有所了解，不负祖先流传下来文化渊源！

有用+10

赏

黑茶专家推荐：神奇的安化黑茶

——走茶马古道品安化黑茶

中国茶叶流通协会副会长

湖南省茶业协会会长曹文成

茶祖神农基金会副理事长

前言

• 安化是湖南的一个县，地处湖南中部，古属长沙国，是中国茶叶流通协会授予的“中国黑茶之乡”，是中国黑茶的原产地之一。最高年产茶7500吨，神秘的“金花茯茶” “千两茶”就在安化。（世界只有中国有、中国只有湖南有、湖南只有安化有）

• 安化黑茶被誉为“茶文化经典、茶叶历史的浓缩、茶中的极品、二十一世纪健康时尚之饮”。

• 我分四个问题向大家介绍：

一、什么是安化黑茶

二、安化黑茶的独特保健功能

三、迟开的黑玫瑰

四、请喝一杯安化黑茶

（一）什么是安化黑茶

• 安化黑茶是什么？

1.1、安化黑茶是采用安化特定区域的鲜叶原

料经独特的加工工艺所制成的茶，其色

如铁。

安化黑茶是一种特色茶，一种有特殊功

能的饮料。

1.2、安化黑茶产品是由4个等级的黑毛茶再加工

而成，安化黑茶产品经过二次发酵，初发酵、

后发酵。

• 一、二、三级茶，较细嫩，色泽黑润，产品

供进贡、达官贵人、高收入地区人群饮用；

• 四级茶，较粗老、色泽黄褐，供低收入地区

人群饮用。

1.3、安化黑茶是有特殊形状的产品（也有部分散茶）

安化黑茶分三尖、四砖、一卷；

1.4、安化黑茶是具有一定收藏价值的黑色乌金茶

• 黑茶是中国六大茶类中唯一具有收藏价值的

特殊茶类

• 现收藏在故宫博物馆的安化白沙溪茶厂生产

的一支100年的“千两茶”价值250万元；

• 50年的 25公斤一花格蔑篓天尖茶去年在中央

电视台鉴宝栏目估价48万元。

• 今年9月29日在长沙市太平街由湖南茶叶品鉴拍卖中心

举行的首届陈年安化黑茶品鉴拍卖会上，安化白沙溪茶

厂一块1963年生产的2公斤花砖拍出了19.2万元的价格；

一块重3000克产于清代的已有近300年历史的极为罕见

的安化“晋阳砖”拍出了22.4万元高价。

• 为什么？

• 因为安化黑茶精品收藏一定年份口感更好。

香气更佳，功能更好，也体现了一个爱茶人身份，收藏一定数量年份的安化黑茶是一种绝妙的美的享受。故一个收藏安化黑茶热潮正在兴起！

（二）安化黑茶的特殊功效

2.1、安化黑茶具有强壮身体、健全体魄、净化心灵、

美化生活等功效

• 我向大家汇报下长期喝安化黑茶的人群总结的一些朴

素的语言和湖南这块神奇土地上的一些奇特的耐人寻

味的现象。

A、新疆牧民“宁肯三日无粮不可一日无茶（安化茶）”；

“一日不喝则胀三日不喝则滞”；

安化黑茶是“生命之茶政治之茶”。

B、文成公主进藏和亲带去的就是安化的“渠江薄片”。

C、湖南人的“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”、“心忧天下敢为

人先”这种精神不仅要从湖湘文化上去总结，还要从湖

南饮食文化上去思考！鱼米之乡、食辣大省、黑茶王

国造就了湖南人的这种精神。

• 为什么茶祖炎帝神农、舜帝都要选择长眠在湖南；

• 为什么娥?,女瑛、屈原都为国为情跳入洞庭湖、汨罗江流芳后世；

• 为什么中国第一个倡导“经世致用实事求是”的人王船山，睁眼看世界

四川汶川县黑茶成吸睛旅游商品

　　“汶川灾后重建成果很亮眼，应该向全世界展示重建后的魅力，让全球游客都来这儿看看。”近日，四川省旅游发展委员会党组书记胡斌在汶川漩口中学遗址面前说。漩口中学遗址旁，是重建的映秀新镇。十年时间里，映秀新镇的业态不断丰富，当地居民用新建房屋做起了旅游经营，餐饮、客栈、休闲、娱乐等配备齐全，成为四川乡村旅游的一个热点。

四川汶川县黑茶成吸睛旅游商品

　　近年来，汶川推行“南林北果·绿色工业+全域旅游(康养)”的思路，大力发展乡村旅游，形成了以映秀为代表的大爱文化体验游，以水磨、三江、漩口为代表的生态康养游，以绵虒、龙溪、雁门为代表的民俗文化游，以大禹文化节、汶川三宝采摘节等节会为代表的乡村体验游等产品。2017年，汶川县全年接待游客600.15万人次，旅游综合收入达到27.0254亿元。

　　汶川旅游的发展，注重与当地茶产业的融合。由于地处茶马古道要冲，汶川产茶历史悠久，所产茶叶历来是“茶马互市”的重要商品。如今在映秀新镇，人称“茶祥子”的蒋维明开办了“汶川县映秀人民茶业”，创立边茶系列品牌，将“大土司”黑茶发展成为西路边茶的代表，致力于边茶非物质文化遗产的保护和传承。现在的“大土司”黑茶不仅带动了老百姓增收致富，还成为吸引游客眼球的特色旅游商品。