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其他茶黑茶的历史起源
饮黑茶习俗从南方传入北方！从发现黑茶到黑茶成为千家万户的“比屋之饮”是一个漫长的黑茶历史过程。
黑茶传入西北以后，人们发现茶对于常年食用青稞、牛羊肉的边区牧民而言，也具有黑茶消脂减肥、解青稞之热、除牛羊之毒等特殊功效。
从而迅速成为“夷人不可一日无茶以生，旦暮不可暂缺”的与盐、粮同等重要的饮料，被少数民族视为“生命之饮”。
饮黑茶习俗从南方传入北方有以下几个原因：
1．《茶经》问世，饮茶风俗传播全国
茶乃南方之嘉木，源于巴蜀，自秦人取蜀后，便开始有茗饮之事。
到唐代中期，特别是陆羽所作《茶经》传世之后，饮黑茶之风畅行全国。文人骚客、士大夫莫不相问于茶。
慕我中原文化，吐蕃等西北少数民族的贵族纷纷效仿，并带动了回纥等西北各地游牧民族。
宋代梅尧臣说“自从陆羽生人间，人间相学事舂茶”，陆羽《茶经》问世后饮黑茶之风便在全国盛行。时至今日，还流传着回纥用马匹换取《茶经》的历史传说。
2．“自从贵主和亲后，一半胡风似汉家”
贞观十五年(公元645年)文成公主出于安边的目的，与吐蕃松赞干布联姻，并将当时中原先进的物质文明带到了那苍古的高原，“自从贵主和亲后，一半胡风似汉家。
”据《西藏日记》记载，文成公主进藏时随带物品中就有茶叶和茶种，吐蕃的饮茶习俗也因此得到推广和发展，到中唐时期，朝廷使节到吐蕃时，看到当时首领家中已有不少诸如寿州、舒州、顾诸等地的名茶。
3．“回纥入朝，始驱马市茶”，开西北茶马贸易之先河
回纥是唐代西北地区的一个游牧少数民族，唐代时，回纥的商业活动能力很强，长期在长安的就有上千人。
《新唐书·陆羽传》中载：“羽嗜茶，著经三篇，言茶之源、之法、之具尤备，天下益知饮茶矣……其后尚茶成风，时回纥入朝始驱马市茶。
”回纥将马匹换来的茶叶等，除了饮用外，还用一部分茶叶与土耳其等阿拉伯国家进行交易，从中获取可观的利润。
4．安化黑茶受佛教的影响
南北朝时南方寺院饮黑茶已经相当普遍，随着禅宗大兴并盛于北方，便推动了北方饮黑茶。
5．黑茶在民间交流
南方人通过考试或其他方式来到北方做官或谋生，自然把此风带到朝廷或其他地方，饮黑茶先在宫中及达官贵人中传播。
6．黑茶在朝贡贸易
我国古代中原王朝与西北少数民族之间的贸易，一般记载都是“进贡”与“赏赐”，而“赏赐”的物质中就包括中原地区的特产茶叶。
八世纪初，随着国家的统一稳定，交通运输便捷，经济文化交流发达，饮茶风俗开始在北方蔓延。
唐代封演日：“古人亦饮茶耳，但不如今人溺之甚，穷日尽夜，殆成风俗。始于中地，流于塞外。”
唐后期饮茶在社会下层尤其是北方平民百姓中已经流行。据《膳夫经》载：“今关西，山东阎阊村落皆食之，累日不食犹得，不得一目无茶也。
湖南安化黑茶茶梗有什么作用？
安化黑茶受大庭广众所喜爱，但是，有不少人喝黑茶时发现黑茶中会含有很多茶梗，便不知黑茶茶梗是不是茶的茶质不好？能不能喝？其实并不是茶的问题，是黑茶的性质决定了茶中必须含有茶梗!我们要知道， 在正宗湖南安化黑茶中，茶梗都是必不可少的！
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藏茶的功效与作用
藏茶中含有多糖、茶黄素、茶红素、微量元素、纤维素等多种物质元素，可以给人体带来好处，有着突出的作用和保健效果。那么，现在还是一起来了解下藏茶的功效与作用。随着茶与健康研究的深入，藏茶许多不为人知的功效已被发现。“藏茶保奖已在国内外掀起热潮。由于藏茶有多方面、双向调节的功能，使她的适用人群非常广泛。无论长幼，无论胖瘦，都可以通过饮用藏茶中获益。根据不同的口味或机体状况，饮用时可以调掺、勾兑水果、蜜糖、乳制品、香料、酥油，茶叶或其它中草药。藏茶历久日新，除保持本色、品质不变外，还能使添加物浸出其质的特性。这是藏茶作为基础保健品具有极大包容性的特点。
1、藏茶的种类
金尖茶：外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老。
康砖茶：外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。
康尖茶：外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。
2、藏茶的功效与作用
调节痛风：
藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。
防癌抗肿瘤：
藏茶含多酚类物质和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用。
消脂减肥：
藏茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥。
降血糖：
糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。
降血脂：
胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。
抗辐射：
藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。
对藏茶的功效与作用就介绍到这里，总之藏茶是很有保健价值的茶，如果想要喝茶养生，那么藏茶就是个非常不错的选择，对调理身体机能有着很好的作用。
2014四川茶博会将设“湖南安化黑茶专题馆”
2014四川茶博会将设“湖南安化黑茶专题馆”
记者今日获悉， 湘益、白沙溪、高马二溪、道然四家湖南黑茶企业将于5月7日—10日四川茶博会上设立湖南“安化黑茶”专题馆，联袂造势，掀起安化黑茶的新的风向。
据悉，本次湖南“安化黑茶”专题馆得以设立，经过了四家企业积极协调和多方争取，经与茶博会的组委会商议，“安化黑茶”专题馆将被设立于新世纪城国际会展中心8号至9号馆之间。在本届茶博会上，“安化黑茶”专题馆将以安化黑茶汉服茶艺展示，新疆歌舞表演，安化黑茶文化知识讲座等多种形式，展示安化黑茶厚重历史渊源，神秘的“非遗”千两茶制造工艺。
5月7日上午10点28分，“安化黑茶”专题馆现场还将成立“四川省湖南商会安化黑茶分会”，并举行成立授牌仪式，这将是安化黑茶企业在外省的首个黑茶行业组织。
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