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其他茶四川边茶有1000多年历史，在不同时期有不同的名称，元朝时期称为西番茶、明朝时期称为乌茶，到现代四川边茶又被称为“藏茶”。下面，小编教大家四川边茶的选购技巧与储存方法，希望能帮助到大家!
南路边茶分两等六级：上等又称细茶，包括毛尖，芽细、康砖三级;中等称粗茶，有金尖、金玉、金仓等三级，品质依次降低。
南路边茶品质优良，经熬耐泡，制成的“做庄茶”分为4级8等，做庄茶的特征为茶叶质感粗老，且含有部分茶梗，叶张卷折成条，色泽棕褐有如猪肝色，内质香气纯正，有老茶的香气，冲泡后汤色换红明亮，叶底棕褐粗老，滋味平和。
杀青后未经蒸揉而直接干燥的，称毛庄茶或叫金玉茶，其叶质粗老，不成条，均为摊片，色泽枯黄，无论是外形、香气，还是滋味都不及“做庄茶”，南路边茶最适合以清茶、奶茶、酥油茶等方式饮用，深受藏族人民的喜爱。
西路边茶茯砖和方包虽其毛茶较为粗老，但成品品质规格要求较高，尤以内质较讲究四川边茶的选购技巧与储存方法四川边茶的选购技巧与储存方法。茯砖砖形完整，松紧适度，黄褐显金花，香气纯正，滋味醇和，汤色红亮，叶底棕褐均匀，含梗20%左右。
方包篾包方正，四角稍紧，色泽黄褐，稍带烟焦气，滋味醇正，汤色红黄，叶底黄褐，含梗量60%四川边茶的选购技巧与储存方法文章四川边茶的选购技巧与储存方法出自http://www.gkstk.com/article/wk-78500001523051，转载请保留此链接！。
金茯茶的功效与作用有哪些？
金茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。是边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。
因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为金茯茶、福砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。
一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。
金茯茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。
金茯茶的功效与作用：
1、金茯茶有助消化、减肥作用：茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
2、金茯茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。
3、金茯茶作为黑茶中的贵子，最与众不同的就在于其中具有的“金花”成分。
黑茶中的“金花”
我们所说的“金花”，就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序，专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质，俗称为黑茶金花。
金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时，那种花香变融入茶汤之中，化作茶的滋味而更加醇厚微涩，清纯不粗、口感强劲。
当然，金花还可以有效地促进调节新陈代谢，起到保健和病理预防作用。
因其药效有如土茯苓，加上茯茶的口感特别，并以“茯”字命名，因此有人误以为茯茶中有茯苓的成分，但实则是金花的菌花香和其独特的药理作用。
黑褐色的大叶粗梗，细密的压成规整的砖块，凑近鼻子闻一闻，似乎也没有特别的清香，很多人初识茯茶，大抵就是这样的印象。
于是，带着对茯茶感观上的障碍，人们总要拿它和绿茶对比，然后罗列出条条框框来说服自已的心意。
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如何冲泡“越陈越香”的六堡茶？
六堡茶是发酵茶，拥有越陈越香的特点，所以很多人都喜欢买陈化时间比较久的六堡茶来喝，因为这种茶包含有丰富的营养物质，对于人体有好处，最厉害的是它的保健作用，能够祛湿、通便、消滞等功效。而且，放得越久的六堡茶，功效会更加卓越，口感也会更好。那么，六堡茶如何冲泡更好呢？
在冲泡之前，首先要选择合适自己的茶具，其次就是好的茶叶，才能将两种元素很好的结合在一起，使得茶的汤色更加香醇。冲泡六堡茶最好使用紫砂壶，而茶叶有茶饼和茶砖两种，冲泡时选择合适的分量，太多太少会导致汤色太浓或者太淡都不好。试多几次以后，相信大部分的朋友都知道六堡茶如何冲泡更好了。
因为茶叶不容易出味道，所以冲泡六堡茶应该使用滚烫的沸水进行冲泡，这样才能更加入味。第一泡用沸水洗茶3到5秒即可倒掉。第二泡用沸水泡大概7到10秒的时间，立即倒出品尝，以免汤色太浓。六堡茶也属于比较耐泡的平整，通常冲泡20次左右仍然有茶香。
麻黑茶的特点
麻黑茶是江内茶中上品，外形多为条索粗壮，芽头显毫，色泽多为黄褐色。它具有汤柔、清、雅、糯的特点，还带着极佳的花果香和焦糖香。特别是早春的麻黑茶，香气清新高扬，在杯中留香时间长，汤色油光透亮,口感刚柔相济，细腻顺滑，叶底的弹性也较为厚实。
麻黑茶的特点是什么
麻黑茶从外形来看，多为条索粗壮，芽头显毫，色泽初期为墨绿色转变为黄绿，最后变成黄褐色。它的香味很高扬悠长，新茶清新优雅，2至3年的陈年茶则香味低沉，3年后香味出众，5年后的茶则高香悠扬，让人十分的喜欢，总之是二个字好喝。
麻黑茶汤色油光透亮，初泡时黄绿明亮，然后多次泡后转变为橙黄明亮，最后转变为橙褐透亮。新茶苦涩亦甚微，它带有迷人的焦糖香味，麻茶很好区分，它独有的焦糖香味，让茶甜度稍上升，涩度降低，喝起来绵长，回甘持久。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
