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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶的功效有那么神奇吗？这个问题，我不能直接回答你！但是我会用我的键盘回答你，答案就在以下文章里！相信你看完就知道黑茶的功效有没有那么神奇了！
安化黑茶独特的地理环境和深厚的历史文化底蕴，神奇的保健功效，国家非物质文化遗产，留着就升值的收藏工艺品，到2020年，湖南省政府将安化黑茶打造成为1000亿的黑茶市场。
安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”；
被日本人称为“美容茶”；
被台湾人称为“消食茶”；
被西方人称为“健康之液、神奇之药、灵魂之饮”。
安化黑茶消食减肥、去腻、降三高，同时还被称为“健康长寿之茶”。中国黑茶之乡湖南安化梅城镇启安村被誉为“开启安化长寿第一村”；
西北新疆维吾尔自治区喀什市泽普县位于昆仑山北麓、塔里木盆地西缘，更是著名的“长寿之乡”，2011年中国十大寿星排行榜就有五位新疆百岁寿星荣居榜首。
长寿老人各有秘诀，“长寿之乡”老人的秘诀则是长期饮用安化黑茶。喝安化黑茶健康长寿的秘诀到底是什么？
安化黑茶“金花”神奇保健功效！
黑茶金花是什么？
“黄金铂金不如黑金”：安化黑茶茯砖茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒，科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”；
微生物学家发现偶尔存在于野生的千年灵芝上，这是其他茶类，其他地方的黑茶所不具有的。
金花是衡量安化黑茶茯砖茶品质的一个标志。因此安化茯砖茶也被称为“金花茶”、“金花黑茶”等。
日本研究安化茯砖茶的医学、保健专家从安化茯砖茶中提取出“金花”（冠突散囊菌）并制成保健品，售价超过黄金，有“黄金铂金不如黑金”之说。世界上不少科学家希望在“金花”上拿诺贝尔奖。
黑茶金花的神秘：
发花工艺神秘：被列入国家机密，早些年日本人、韩国人偷偷窃取其技术未果。为保护这一神奇工艺，国家将黑茶发花工艺列入国家机密；
生长环境神秘：“金花”只有在安化独特的环境中才能正常的生长，其原因也引起了学术界的广泛争议；
药理功效神秘：科研和临床证明，茯茶中的“金花”有较强的降脂减肥、降压、调节糖类代谢等功效。
【黑茶的功效与作用】
一、黑茶是人们的生命之饮，我国边疆少数民族终年以牛羊肉和奶类食品为主，食后不易消化，造成肚子鼓胀，在安化黑茶未传入边疆前，每年都有不少牧民死于积食症。
后来，就是靠安化黑茶消食去腻，积食症才得以化解。因此，边疆地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。
二、黑茶是人们的健康之饮：法国医学调查团到我国新疆、青海、内蒙古等西北地区调查，发现游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主食，经抽血化验，其中所含胆固醇、血脂、三酸甘油脂等却都低于一般人的标准，他们大为震惊，大惑不解，因此展开深入调查。
调查显示，现在大多数都市人“三高”、肥胖等富贵病高发，工作压力大，加上不良的生活饮食习惯是主要诱因，由此可见，良好的心态和生活习惯是健康长寿的保证。
专家通过研究发现，“金花”(学名：冠突散囊菌)大量存在于安化黑茶中，保健功效显著，“黑茶降三高”的作用明显。
另外安化黑茶中硒含量比其他茶类高，而硒对于增强人体对疾病和辐射的抵抗力，抑制癌细胞的发生和发展，延缓衰老作用显著。
小文总结语：阅读完这篇文章，是不是想喝一杯安化黑茶？如果是，就对了，因为你渴望得到黑茶的神奇功效，哪怕就在下一刻！
延伸阅读文章：
1、 烟酒茶千万不要一起饮用！
2、 泡黑茶的正确方式！
3、 黑茶适合什么体质的人喝？
4、 中国的主要茶区有哪些？
5、 安化黑茶的历史文化 ！
黑茶七个饮不得，你知道吗？
何时喝茶？喝什么茶好？这是很多茶叶爱好者都十分关心和在行的问题。但是，“闻道有先后，术业有专攻。”并不是所有的茶叶都能用统一的标准来判断，饮用黑茶便是如此。业内人士指出，黑茶有七个“饮不得”值得大家关注。
冬季寒冷，适合饮用温性茶，黑茶便是其中一种。这是因为它茶性温和，善蓄阳气，生热暖胃，能补充膳食营养，增强人体抗御能力。同时，冬季进食油腻食品增多，黑茶能刮油、消食、去腻。但是，黑茶在饮用过程中也有诸多忌讳，具体如下：
⒈忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。
⒉忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
⒊溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
⒋忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。
⒌忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
⒍忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
⒎忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
黑茶在安化：中欧茶叶之路的兴起
黑茶在安化：中欧茶叶之路的兴起
从17世纪到19世纪后期，我国一直是世界各国茶叶的供应者，销区遍五洲。
1689年，中俄《尼布楚条约》签订以后，分在亚欧两州的两个大国由战争走向和平、由对抗走向对话。茶叶犹如润滑剂、“茶叶之路”就像一台发动机、把中俄两国的经贸往来带动了起来，不仅丰富了两国百姓的物质生活，而且促进了文化方面的丰富交流。茶叶之路源于中国湖南安化与福建崇安，远至俄罗斯恰克图。
古茶叶之路全程路线，湖南以安化黑茶为主
安化属湖南益阳市，位于雪峰山脉北段，资水中游，地形地貌多样，境内多高山叠嶂，风景秀美。高山出好茶，安化有“中国黑茶之乡”美誉，所产黑茶为“安化黑茶”，具有消腻化食、降三高等独到功效。亚欧茶叶之路兴盛时，安化黑茶茶砖一律先运往汉口，再统一和其他省的茶一起运往恰克图。即使是在清末鸦片战争，陆上茶路受影响，但安化黑茶贸易仍然活跃，至汉口的水路未曾中断。俄沙皇尼古拉二世甚至亲自来到汉口设立贸茶办事处并主持开幕，安化黑茶对中俄茶叶贸易的重要性可见一斑！
几百年来，受中国茶文化的影响，俄罗斯人至今还是“宁可三日无食，不可一日无茶”。煮饮黑砖茶是俄罗斯人生活的重要组成部分。内蒙古作家协会副主席、内蒙古茶叶之路研究会会长邓九刚曾问过他们一天喝茶的次数，他们回答是：“从早到晚”，显然不能用数字来计算。茶在俄语中为“恰依”和汉语的发音很相似。俄罗斯的少数民族布里亚特、卡尔梅克、图瓦、阿布卡斯阿和格鲁吉亚人除了喝黑茶、绿茶外，还喝奶茶。
今年，著名策划人胡明方发起了“重走茶叶之路”大型文化活动，计划以120匹骆驼驮中国茶叶的方式从湖南安化出发，按照古茶叶之路路线，最终走到欧洲。活动得到中国社科院的牵头及其他多家单位共同合作支持，一路上，活动组委会不仅用这种古老方式宣传中国茶叶，同时也是纪念曾在古老茶路上鞠躬尽瘁的先人们。
值得一提的是，此次重走茶叶之路，湖南安化黑茶将成为驼队的首领，带领其他中国茶叶一齐踏上古老茶路，向世界展示中国茶叶的独特魅力！ (略有改动）
黑茶是微生物发酵的养生茶
茶叶制作，常用“发酵”（fermentation）一词。例如除绿茶外，红茶和乌龙茶都是“发酵”茶，只是发酵程度不同。
发酵有两种不同方式，其中一种是“内源性酶促发酵”。例如红茶就是通过来是自身细胞多酚氧化酶，酶促单分子形态存在的表儿茶素，经氧化聚合，成寡聚或高聚茶多酚。
另一种便是外来微生物发酵，例如黑茶。先把经“晒青法”、“杀青法”制成各种毛茶；再经潮水渥堆的水热氧化和微生物发酵；再经干燥存放，或压制成型继续发酵。“渥堆”是所有黑茶制备工艺的共性。
黑茶在后发酵过程中，微生物能形成多酚氧化酶，蛋白酶、纤维酶、果胶酶等，不但可形成红茶素类多酚，还可水解出更多的可食纤维，茶多糖和肽类物质。
黑茶中的多糖确实比普通茶汤为高。可食纤维可以吸收胆固醇，防止心血管疾病。多糖可以提高免疫能力，已有不争的科学根据。这也是黑茶除瘟解毒作用的科学内涵之一。
茯茶是湖南黑茶中唯一有“金花”标准的茶品。茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。禅洱茯茶饮用方式大胆创新，世界独创黑茶机煮茶，并彻底解决了茯茶几十年来三大难题（即品质低档、不易冲泡、不易携带保存），让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，是现代纯天然养生佳品。养成品酌禅洱茯茶的习惯，十分有益。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
