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米砖茶的存储方式

寒冷的冬季正是喝米砖茶这种暖茶的好时候，经常看到那些懂茶艺的人娴熟的用茶钳夹碎米砖茶砖茶洗茶、冲泡，但就是不知道这种坚硬的茶砖该如何保存。本期我们就来聊一聊米砖茶、米砖茶砖的保存方法，喜欢喝米砖茶却不知道正确储存方式人，赶紧来看看吧!

一、米砖茶砖只是黑茶的一种外观形态，和米砖茶饼、坨是一样的。他的价值取决于是使用什么样的茶箐来制作的。如果原料等级高、工艺好，那价值肯定要高一些，如果选用的原料等级低，那价值就不会很高。特别要提醒的一点，早期的米砖茶，选料的原则是沱茶最好，饼茶稍差，砖茶最差，但是这是特指6、70年代甚至更早的生产习惯，而现在的米砖茶制作，和这些已经没有任何关系了，简单的说，只是是厂家的生产偏好而已。

二、米砖茶砖的饮用和普通的米砖茶没有什么区别，冲泡或者煮制都可以，目前比较流行潮汕功夫茶的冲泡方法，具体可以在百度里面查一下，都有的。如果您手中的是比较粗老的茶砖，我个人建议煮来喝，口感比冲泡更加香醇。

三、保存方法。米砖茶砖只要放在无异味、相对比较干净的地方就可以了。主要是不要受到阳光直射、不要过度通风，不要受潮。其他就没有什么了，米砖茶不需要密封保存，但是要经常看看，避免受潮发霉或者虫蛀就可以了。

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湖南黑茶俄罗斯推介会在莫斯科举行

孙殿卿参赞在推介会上讲话资料图

　　莫斯科7月10日电（记者谢亚宏）湖南黑茶俄罗斯推介会10日在莫斯科举行。此次活动由湖南省贸促会、中国驻俄罗斯大使馆经济商务参赞处、俄罗斯茶叶及咖啡生产商协会主办，湖南省供销合作总社、中国贸促会驻莫斯科代表处协办。中国驻俄罗斯大使馆经济商务参赞处参赞孙殿卿、俄罗斯茶叶及咖啡生产商协会主席谢尔盖、湖南省供销合作总社监事会主任刘荣宗和俄罗斯各界友人和茶人近100人出席此次活动。

　　孙殿卿在致辞中对湖南黑茶能再次在俄罗斯举行推介会表示强烈支持，认为湖南黑茶在世界，包括在俄罗斯的推广是积极主动的，有利于两国经济贸易的友好活动。希望湖南黑茶能继续努力，迅速在俄罗斯走向市场，促进两国经济文化交流。

　　谢尔盖则表示，俄罗斯是饮茶大国，但90%的茶叶需要进口，俄罗斯的茶叶市场是巨大的。虽然俄罗斯市场现在依然以红茶为主，但是其他类型的茶叶的消费比重在不断扩大。很高兴能看到湖南省茶叶公司等在推广黑茶方面做出的努力，希望湖南企业在俄罗斯获得成功。湖南省供销合作总社党组成员、监事会主任刘荣宗在致辞中指出，湖南的茶文化历史悠久，近年来茶产业保持快速发展势头，2011年出口茶叶3.69万吨，金额8720万元，同比分别上升4.91%和29.78%，位居全国第二。而黑茶更是最具特色的湖南名优特产品，占到全国产销量的50%以上。湖南黑茶色香味浓郁，对人体具有很好的调理保健功能，在日韩及东南亚作为保健茶已经行销多时。黑茶中的茯茶和千两茶因其独特工艺和保健功效，被列为中国国家非物质文化遗产。

　　会上热情的湖南妹子为俄罗斯的贵宾们献上了优美的茶艺表演和口味不同的黑茶，获得了到场嘉宾的一片好评。

　　湖南省白沙溪茶厂股份有限公司营销总经理王双如在接受记者采访时表示，黑茶已经有1千多年的历史，最初是少数民族所饮用的茶，有名的普洱就是黑茶的一种。到了现代社会，黑茶所具有的促消化、解油腻等保健功效吸引了越来越多养生人士的目光。而白沙溪制作黑茶的历史悠久，第一块黑茶砖诞生于1939年，现在已有千两茶、天茯茶等多个特色品种。此次来到俄罗斯进行推介，也是希望在国外也能有更多人了解湖南的黑茶，认同湖南的茶文化。