绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
孙殿卿参赞在推介会上讲话 资料图
莫斯科7月10日电（记者谢亚宏）湖南黑茶俄罗斯推介会10日在莫斯科举行。此次活动由湖南省贸促会、中国驻俄罗斯大使馆经济商务参赞处、俄罗斯茶叶及咖啡生产商协会主办，湖南省供销合作总社、中国贸促会驻莫斯科代表处协办。中国驻俄罗斯大使馆经济商务参赞处参赞孙殿卿、俄罗斯茶叶及咖啡生产商协会主席谢尔盖、湖南省供销合作总社监事会主任刘荣宗和俄罗斯各界友人和茶人近100人出席此次活动。
孙殿卿在致辞中对湖南黑茶能再次在俄罗斯举行推介会表示强烈支持，认为湖南黑茶在世界，包括在俄罗斯的推广是积极主动的，有利于两国经济贸易的友好活动。希望湖南黑茶能继续努力，迅速在俄罗斯走向市场，促进两国经济文化交流。
谢尔盖则表示，俄罗斯是饮茶大国，但90%的茶叶需要进口，俄罗斯的茶叶市场是巨大的。虽然俄罗斯市场现在依然以红茶为主，但是其他类型的茶叶的消费比重在不断扩大。很高兴能看到湖南省茶叶公司等在推广黑茶方面做出的努力，希望湖南企业在俄罗斯获得成功。湖南省供销合作总社党组成员、监事会主任刘荣宗在致辞中指出，湖南的茶文化历史悠久，近年来茶产业保持快速发展势头，2011年出口茶叶3.69万吨，金额8720万元，同比分别上升4.91%和29.78%，位居全国第二。而黑茶更是最具特色的湖南名优特产品，占到全国产销量的50%以上。湖南黑茶色香味浓郁，对人体具有很好的调理保健功能，在日韩及东南亚作为保健茶已经行销多时。黑茶中的茯茶和千两茶因其独特工艺和保健功效，被列为中国国家非物质文化遗产。
会上热情的湖南妹子为俄罗斯的贵宾们献上了优美的茶艺表演和口味不同的黑茶，获得了到场嘉宾的一片好评。
湖南省白沙溪茶厂股份有限公司营销总经理王双如在接受记者采访时表示，黑茶已经有1千多年的历史，最初是少数民族所饮用的茶，有名的普洱就是黑茶的一种。到了现代社会，黑茶所具有的促消化、解油腻等保健功效吸引了越来越多养生人士的目光。而白沙溪制作黑茶的历史悠久，第一块黑茶砖诞生于1939年，现在已有千两茶、天茯茶等多个特色品种。此次来到俄罗斯进行推介，也是希望在国外也能有更多人了解湖南的黑茶，认同湖南的茶文化。
云南普洱茶“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情”
云南普洱茶
云南普洱茶是云南的名茶，古今中外负有盛名，它以西双版纳地区仅有的滇青毛茶为原料，经再加工而制成的。普洱茶的历史十分悠久，早在唐代就有普洱茶的贸易了。
普洱茶采用的是优良品质的云南大叶种茶树之鲜叶，分为春、夏、秋三个规格。春茶有分为“春尖”、“春中”、“春尾”三个等级；夏茶又称“二水”；秋茶又称为“谷花”。普洱茶中以春尖和谷花的品质最佳。
现在，普洱茶的种植面积很广泛，已经扩大到云南省的大部分地区，以及贵州省、广西省、广东省及四川省的部分地区，原属普洱县管辖的云南澜沧江流域的西双版纳傣族自制州、思茅等地是普洱茶的最主要产区，其中又以勐海海县勐海茶厂的产量最大 。
普洱茶外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
湖南黑茶的简单五道制作工艺分享
大家都知道湖南省是湖南黑茶最大的产地之一，是属于我国特有的紧压茶类，那事不宜迟，下面来跟小编一起去了解一下湖南黑茶的制作工艺吧。
湖南黑茶的制作工艺：
1、杀青
湖南黑茶杀青工艺分为手工杀青和机械杀青，手工杀青即是选用一个80～90厘米的大口径锅，鲜叶下锅后，立即以双手匀翻快炒，历时2分钟左右，待茶叶色泽转为暗绿且均匀一致即可；而机械杀青就是当锅的温度达到杀青要求，立刻投入8～10千克鲜叶，然后慢慢调节锅内的温度进行闷炒或抖炒，待杀青适度即可出机。
2、初揉
湖南黑茶揉捻时间15分钟左右为好，由于湖南黑茶的原料粗老，揉捻要掌握轻压、短时、慢揉的技巧。
3、渥堆
渥堆是形成湖南黑茶色香味的关键性工序，必须要有适宜的条件，首先一定要背疮，避免阳光直射，其次室内的温度要达到25℃以上，相对湿度保持在85%左右。
4、复揉
复揉的时间一般为6～8分钟作用，制作过程很简单，将渥堆适度的茶坯解决后，上机复揉，压力较初揉稍小，然后下机解块，及时干燥。
5、烘焙
烘焙是湖南黑茶初制中最后的一道工序，湖南黑茶用过烘焙可以形成油黑色独有的品质和独特的松烟香味。
以上就是湖南黑茶的简单五道制作工艺，喜欢的朋友可以先收藏哦！
黑茶与普洱的区别
产地区别：云南地处高原，四季如春；湖南雨水充沛、四季分明。
原料区别：云南黑茶属大叶种、原料较嫩，含梗量少；湖南黑茶中小种多，湖南黑茶云台山大叶为大叶种，湖南黑茶选料较粗老，含梗量较多。
工艺区别：云南普洱用晒青毛茶，且毛茶不渥堆，成品茶多为饼状，有生熟之分；湖南黑茶采用黑毛茶，毛茶渥堆，成品茶多为砖型，湖南黑茶中的千两茶用竹篾、粽叶、蓼叶包裹，茯茶则有发花工艺。
风味区别：普洱熟茶陈香粘稠或滑爽；湖南黑茶有发酵香，甜酒味，茯茶有菌花香，汤色淡但霸气。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
