绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶（记者毕卫、通讯员陈金波、张龙、周锐）4日，长阳县昌生茶业有限公司与蒙古国乌兰巴托市绿茶之路公司签订合作协议，长阳黑砖茶进入蒙古国市场。
昌生茶业位于长阳土家族自治县都镇湾镇，以开发特色差异化黑砖茶产品为主导，兼营少量绿茶、红茶等，是该县目前唯一的规模化生产黑砖茶的茶叶公司。
据了解，砖茶又称蒸压茶（俗称边销茶，外形似砖），是以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。根据原料和制作工艺的不同，砖茶分为黑砖茶、花砖茶、青砖茶、茯砖茶、米砖茶、康砖茶等几类。
蒙古国因缺少蔬菜、水果，加上气候寒冷干燥，当地人多以牛羊肉、奶酪为主食，国民喜欢把进口的砖茶熬制成茶水或奶茶喝下，以消食化膻、通身舒畅，砖茶遂成为维系其生存的大宗生活必需品之一。
安化茯砖茶的制作工艺简介
（1）毛茶筛拼
毛茶筛拼可分为毛茶拼配、原料筛制和净茶拼配三个阶段。“特茯”全部采用三级黑毛茶为原料，但配料时必须考虑春、夏茶和地区品质差异，合理拼配，以保证品质的稳定性。“普茯”原料以四级黑毛茶为主，拼入部分三级黑毛茶，但也有用改制的黑毛茶为原料生产的“普茯”。在筛制之前，应抽样审评黑毛茶，选用原料，确定配方，然后将选取的黑毛茶经过筛、切后获得的各筛号即净茶，拼和成堆。
（2）压制
汽蒸：使茶坯吸收高温蒸汽，增加湿度，提高温度，为下一步渥堆创造湿热条件。同时通过高温可以除去黑毛茶因久储而生成的有害霉菌和细菌。
渥堆：在湿热作用下，使茶坯在黑毛茶初制的基础上进一步进行各种复杂的化学变化以弥补湿坯渥堆的不足，消除青杂和粗涩味，同时为有益微生物的繁殖创造适宜的条件。
称茶蒸压：其具体加工工序为：称茶加茶汁搅拌—蒸茶—装匣—紧压—冷却定型和退砖—检验包装。
（3）发花干燥
“发花”是茯砖茶加工的特殊工艺，通过发花在砖内形成一种“金花”，即冠突散囊菌。温度和湿度的掌握是茯砖发花的关键技术所在，只有在适度的温湿度条件下才能促进冠突散囊菌（即金花）的生长和繁殖。
其具体操作为：进烘—调温排湿——检查发花，及时干燥——出烘和包装。
关于茶疗的书籍上建议用粗茶配方，粗茶指什么？
关于茶疗的书籍上建议用粗茶配方，粗茶指什么？
茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，绿茶的基本原料，到夏秋季采摘的称为粗茶。
只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果（未成熟）和吃熟透的苹果一样，其中的成份已经过了从量变到质变的过程。所以在针对调治某种疾病的茶疗时，强调要用“粗茶”。现在医学也有大量生化指标支持：“粗茶”所含内容物比细茶更为丰富。
这里要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶，而是针对细茶而言的成熟茶叶，也有的称老茶。有一个误区需要说明，采摘老茶保留的茶园是不允许采摘春茶的，所有茶叶必需待到成熟期才能做标准藏茶的原料。藏茶就是典型的成熟茶，它所提供的物质是所有茶类中最为丰富的。
中国黑茶网：中国最专业的黑茶资讯平台
黑茶湖南安化白沙溪2011年金花特制茯砖茶白沙溪黑茶白沙溪茯砖茶
黑茶湖南安化白沙溪2011年金花特制茯砖茶白沙溪黑茶白沙溪茯砖茶
【宝贝名称】白沙溪800g茯砖茶
【净 含 量】800克
【生产时间】2011年
【生产厂家】湖南省白沙溪茶厂责任有限公司
【产品介绍】本产品选用安化优质黑毛茶为原料，采用科学配方，使用现代清洁化生产线生产，工艺考究，因“冠突散囊菌”存在更有益于人体健康。茶砖松紧均匀适中，金花茂盛，香气纯正，汤色红亮，滋味醇厚。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
