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碧螺春绿茶过期半年

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

碧螺春绿茶过期半年不建议饮用,国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。一般来说,绿茶的保质期不超过18月,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。

碧螺春的保质期

洞庭碧螺春的外形紧结卷曲,呈现螺形,嫩绿明亮,有着淡淡的果香味,随着放置时间的增长,果香味就会越来越淡,所以最好建议保质期内饮用完毕。洞庭碧螺春的保质期限一般都在18个月左右,根据不同人饮用量的不同,一年半的时间基本也都能够喝完,如果第一年妥善保管的话,第二年的碧螺春品质不会有太大变化。

碧螺春的功效

1、抗癌症。

碧螺春产自洞庭西山,和果木交错种植。茶叶吸收果木香味,加上气候较好。是中国最大的淡水湖,土壤酸性,碧螺春是在清明和谷雨之前之前采摘的新叶经过杀青,揉捻,炒青制作而成,含有较多的茶多酚,茶多酚能抑制细菌的发展。碧螺春内含有的维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺合成。所以碧螺春茶有抗癌症的功效。

2、碧螺春有抗心脑血管疾病的作用。

碧螺春含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效。

3、碧螺春有利尿的功效。

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎.

绿茶碧螺春
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三万昌明前特二级碧螺春茶叶绿茶礼盒200g苏州洞庭原产

价格:¥ 728.00

促销价:¥ 388.00

生产许可证编号:SC11432050600289

厂名:苏州三万昌茶叶有限公司

厂址:江苏省苏州市吴中区金庭镇石公村,江苏省苏州市吴中区横泾工业坊天鹅荡路2588号

厂家联系方式:0512-65218978

储藏方法:密封、低温、干燥、防潮

保质期:360 天

净含量:200g

包装方式:散装

品牌:三万昌

系列:碧螺春

采摘时间:明前

级别:特级

产地:中国大陆

省份:江苏省

城市:苏州市

生长季节:春季

茶种类:洞庭碧螺春

口感:鲜爽回甘

价格段:300-499元

是否进口:国产

生产日期:2017-11-15 至 2017-11-15 

买家热评:店家非常贴心,临近春节还送一副对联和红包,给点赞,谢谢,买来送人的,包装很精美上档次。

碧螺春冷藏能放多久

碧螺春冷藏能放一年。 碧螺春是绿茶,在空气中很容易氧化, 在一定的物理、化学诱因下,易产生化学变化,在合适的温度下还会发酵,就是通常所说的茶变。碧螺春一般要在冷藏、避光、密封的状态下保存,最长不超过一年,开启后尽快使用和注意密封。

科学贮藏方法:

碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。

碧螺春的保存时间:

碧螺春的最佳保存时间:6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

碧螺春一般的保存时间:12个月。中国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。 密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

贮藏茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。

绿茶碧螺春

碧螺春和龙井一起泡

有网民把碧螺春和龙井茶一起泡,发觉把他们混和一起泡有股与众不同的香甜。那麼我们一起来了解一下碧螺春和西湖龙井茶的冲泡和品茗吧!

碧螺春的冲泡和品评

冲泡方式

碧螺春的冲泡方法依据不一样的茶质,有不一样的冲泡方法:

一、外观设计紧结重实的茶

1、烫杯以后,先将适合温度的水冲进杯里,随后取茶资金投入,不盖章。

2、一段时间以后,茶汤凉至鲜美,就可以饮茶。此乃一泡。茶叶审查中,以五分钟为规范,茶汤食用和寻香的温度均为45——55℃若高过60℃则烫嘴也烫鼻;小于40℃香味较浑厚,味较涩。这一時间不容易把握。如用玻璃茶杯,一般用手握着水杯,觉得温度合适即饮;如用盖碗,则稍微倒出一点茶汤至手臂以查其温度。

3、第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。倘若茶叶柔弱的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甜,齿颊生香,回味無量。饮至三泡,则一般茶气已淡。[4]

二、条索松展的茶

1、烫杯后,取茶入杯。这时较高的杯温已隐约烘出茶韵。

碧螺春

碧螺春

2、冲进喜温的水,至杯容积三分之一(也能少一些,但需遮盖茶叶)。这类茶自身较为伸展,不用应用水的冲击力,反倒易烧伤叶子。采用的方法是如用玻璃茶杯,则沿杯边灌水,盖碗则将外盖相反贴在杯子的一边,将水引入外盖,使其沿杯边而下。随后偷偷晃动杯子,使茶叶充足侵润。

3、稍停约三分钟,待干茶吸湿屈伸,再水冲至满。水冲方式 如前。这时茶叶或彷徨飘动,或游移于浮沉中间,独具一格茶趣。

识别方法

看外型色泽:沒有加黑色素的碧螺春色泽较为温和当然,加黑色素的碧螺春看起来色调艳丽,发黄、有显著着视觉感。

看茶汤色泽:把碧螺春用沸水冲泡后,沒有加黑色素的茶汤颜色看起来较为清亮温和、青黄光亮,加黑色素茶汤的看起来色调较为艳丽,显著发黄。

西湖龙井茶的冲泡和品评

冲泡方式

1.西湖龙井茶冲泡温度:85-95℃开水(切勿用即开沸水,冲泡以前,最好是凉汤,即在储茶壶放置一会儿再冲泡)。

2.西湖龙井茶冲泡置茶量:3g/杯(或因本人口感而定)。

3.西湖龙井茶冲泡自来水的挑选:矿泉水或天然山泉水(某泉就很非常好,数次烧开会减少水里的氧气含量,危害茶汤味道)。

4.冲泡器材挑选:瓷器、玻璃茶具皆可。

5.用开温度过杯,倒出水量,再推广茶叶,随后,倒五分之一沸水,侵润,摇香三十秒上下,再用悬壶高冲法注下七分满之沸水,35秒以后,就可以食用。

辨别西湖龙井茶有四大伎俩:

一摸:辨别茶叶的干躁水平。随便选择一片干茶,放到大拇指与无名指中间用劲捻即成粉末状,则干湿度充足;若此小碎粉,则干湿度不够,或是茶叶已受潮。干湿度不够的茶叶,较为难存储,另外香味都不高。

二看:看干茶是不是合乎西湖龙井茶的本质特征,包含外观设计、色泽、匀净度等。

三嗅:嗅闻干茶香味的高矮和浓香型,并鉴别有无烟、焦、酸、馊、霉等劣变味道和各种各样参杂的欠佳味道。

四尝:当干茶的水分含量、外观设计、色泽、香味均符合规定后,开展开汤评审。取3至4克西湖龙井茶放置杯碗中,冲进开水150至200毫升,五分钟后先嗅香味,再看汤色,细尝味道,后评叶底。这一阶段至关重要。

综上所述,网民说碧螺春和西湖龙井茶一起泡有与众不同的香甜,可是事实上如何您能够试一试,把碧螺春和西湖龙井茶一起泡是没有问题,口味不容易不太好,也不会对让人的身体有哪些弊端。