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碧螺春过期没开封

2019-09-04 访问量: 11 茶礼仪网

碧螺春过期没开封,也不建议饮用,茶叶本身比较干燥,很容易吸水受潮,这种茶叶变质会比较快,若是超过了保质期,茶叶的性质发生了改变,还是别喝了。

茶叶的保质期多久

茶叶根据其品种不同,保质期也有所不同,一般的生活中比较常见的绿茶,以新鲜茶为最佳,一般保质期也在一年左右,而一些砖茶、发酵茶等以陈化一段时间为最佳,保质期也就相对长一些,可达10年以上的保质期。

茶叶的保质期与茶的品质有关,不同茶叶的保质期不一样。

比如 云南普洱茶陈化的品质更佳,保质期可以长达10-20年;武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁,滋味更加醇厚,因此它的保质期也很长。

但一般的茶叶还是新鲜的比较好,比如绿茶,它在常温下可以保存一年左右。

但是影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度,如果存放得当,茶叶可以保存更久。

判断茶叶是否过期

首先要看看它是否发霉或者出现陈味,如果有这两种迹象,代表茶叶已经变质了。

另外还可以通过汤色以及滋味判断,绿茶过期后会变红,汤色变褐,滋味的浓度、收敛性和鲜度也大大下降。

当然,还可以看茶叶包装上的保质期。如果是散装的茶叶,最好不要超过18个月再冲泡饮用。

绿茶碧螺春
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江南第一名茶,碧螺春

  

  碧螺春被誉为“江南第一名茶”。在清初就享有盛名,洞庭东、西山都产碧螺春茶。碧螺原是产茶的峰名,茶是碧螺峰石壁间的野茶,一开始大家并不知道是什么茶,只是泡出来香味绝佳,于是乡下人给取名“吓煞人香”。康熙南巡到苏州,有官员进贡此茶,一说是康熙取名碧螺春,又说是巡抚宋荦所取这美丽的名字。

 

  采碧螺春,一般是一芽一叶,叶又称为“雀舌”。制作时杀青,揉捻,干燥三个过程连续操作,这样就发挥了碧螺春“一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)的特点。

 

  碧螺春的泡法:水以初沸为上,以新汲的井泉为好,没有起到泡沫时,即使冒气也不能泡茶。水沸之后用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,所以把第一泡的茶水倒去。第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶水还不是第二泡。待第三次泡茶的香味才充分的发挥出来。

 

  饮碧螺春醇而不浓,酽而不涩,回味隽永,汤色澄碧,真有唇齿生芬之感。茶色碧绿清莹,令人想到五湖烟水的碧波。

2019年明前碧螺春零售价格是多少?

2019年苏州明前碧螺春价格是多少?2019年明前碧螺春价格怎么样?2019年气候开始回归正常,上市时间也回归正常,至于价格也是在正常价位。洞庭碧螺春明前茶拍天价的消息不绝于耳,而今年却鲜有听闻,被称为“绿茶中的奢侈品”的明前洞庭碧螺春,今年更是回归亲民路线,那今年的碧螺春市场价格又如何呢?

2019年明前碧螺春零售价格是多少?

2019年明前碧螺春价格是多少?这里我们所讲的价格是碧螺春原产地茶农直销价格,自产自销的价格,和市场上那些专卖店的价格相比还是相对比较便宜的。具体价格如下:

洞庭碧螺春茶特一级:

至尊型礼盒(200g):苏州西山樟坞产区,传统小叶种,独芽头三天采摘,800元/盒!

精品型礼盒(200g):苏州西山樟坞产区,纯正西山小叶种,独芽三天至5天采摘,600元/盒。

洞庭碧螺春茶特二级:

知恩型礼盒(200g):苏州洞庭山樟坞产区,有独芽,有一芽一叶,500元/盒

礼遇型礼盒(200g):苏州洞庭山樟坞产区,一芽一叶多,400元/盒。

洞庭碧螺春茶一级:

送礼型礼盒(200g):洞庭山樟坞产区,一芽一叶,320元/盒。

自饮型灌装(50g):80元/罐。

明前碧螺春价格怎么样?近几年随着国家对三公经费的下调,加上反腐的高压政策下,原本贵为“公家茶”茶的洞庭碧螺春,不得不回归市场。而此时市场上多伴是浙江、四川为主的外地碧螺春为主,外地碧螺春一直以低价格策略占据着碧螺春的大众市场。明前碧螺春低至一百多元一斤,高也不会超过500元一斤的外地碧螺春,虽然口感上大大不如洞庭碧螺春,但是依据其低廉的价格牢牢的暂居了一定的市场,但随着明前洞庭碧螺春回归市场,势必受到一定的影响。

虽然今年的明前碧螺春比较低调,但是在整个苏州市场上还是有不少的四川,浙江碧螺春,小编告诫购买者,购买需谨慎,与其购买便宜一两百一斤的外地碧螺春,还不如购买正宗的苏州洞庭山所产碧螺春,另外在原产地选购碧螺春时也要注意,勿把明后的二级、三级碧螺春当成明前的特级和一级碧螺春。选购时最好前往苏州洞庭东西山,找家地道的茶农那购买,现炒现卖,另外在产地购买时一定要在山坞深的,离湖远点的茶农那购买,因为山坞中才出好茶。

绿茶碧螺春好处,碧螺春——绿茶的重要茶叶!

碧螺春是中国名茶,是绿茶家族的重要成员,而且它是一种口感鲜嫩,滋味甘醇的养生茶,喝碧螺春不但能吸收丰富的营养,而且能起到明显保健作用,具体如下!

碧螺春的好处

1、振奋精神

碧螺春茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿

碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉

碧螺春茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化

碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌

碧螺春茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥

碧螺春茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿

碧螺春茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石",就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、缓解脚气

每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水2500毫升煮开,放温后浸泡双脚,每次浸泡半小时,然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次,一般1周后脚气便会减轻。

碧螺春的等级

1、特一级

条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶,炒制,改为单芽。

2、特二级

条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

3、一级

条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。

4、二级

卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

5、三级

条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。

综上所述,碧螺春属于绿茶,是绿茶中的精品,是一种品质特别高的茶叶,内含有众多的营养物质,适宜的饮用对我们的身体有很多的帮助,值得品鉴!