碧螺春西湖龙井各有什么特点？-茶礼仪网

　　碧螺春西湖龙井这两种茶都是中国非常有名的茶，不管是从文化的传承还是人们的喜爱程度，更是包括自身的优点和特点也是各有千秋。但是，应该还有很多人对于这两种茶有不懂得地方，那么我们马上就来给大家大概的讲解一下关于这两种分别地自身的特点吧。

　　碧螺春西湖龙井之碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人，都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。

碧螺春西湖龙井

　　碧螺春西湖龙井之春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙。香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

　　现在，反正大家都已经大致对这两种茶有了一个基本的了解，对于特点也差不多都知道了。但是，其实要是论碧螺春西湖龙井更喜欢哪一个的话，小编只能告诉大家都是各自有各自的优点的，好茶之间是不存在对比比较的，你喜欢什么就喜欢什么不必拿来过多的比较的。

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洞庭碧螺春2016年新茶茶叶雨前茶特级绿茶50克价格

价格：¥160.00

淘宝价：¥65.00

净含量: 50g

品牌: 茶农直销

外包装类型: 食用农产品

食品工艺: 炒青绿茶

采摘时间: 雨前

级别: 特级

产地: 中国大陆

省份: 江苏省

城市: 苏州市

生长季节: 春季

茶种类: 碧螺春

买家热评：茶形；条形纤细，卷曲似螺，茶色；银绿隐翠，茶叶底；嫩绿柔均，茶香气；嫩香芬芳，茶味道；鲜醇。很是不错的碧螺春。卖家的服务精细的很。物流顺畅，快捷，快递员的服务满意。

明前的确实比雨前的好啊，一等价钱一等货呢，就性价比而言都不错，确实是今年的新茶，口感很好，买对了。

一、来源与类型       由苏州吴中区东山多种经营服务公司、南京农业大学和苏州洞庭福岗科技有限公司在东山镇双湾村槎湾藏船坞、树龄为50年以上的洞庭群体小叶种茶园中选取表现特异的单株，通过系统选育法育成的品种。无性系，早生种。
   二、适应种植范围
   适宜苏南碧螺春茶主产区种植。
   三、产量水平及特征特性
灌木型，小叶类，早生种。树姿半开展，叶片上斜，呈长椭圆形，叶面微隆，叶色绿，芽色黄绿，茸毛较多，一芽一叶百芽重4.8克，发芽密度平均152个/m2。
新梢生长势强、持嫩性强，芽叶萌发期比福鼎大白茶平均早3天，春季鲜叶平均亩产量比福鼎大白茶高20%左右；对小绿叶蝉抗性为中感（S），对茶橙瘿螨高抗，抗寒性、抗旱性均为中抗；水浸出物含量40.6%，茶多酚含量21.7%，氨基酸含量4.0%，咖啡碱含量3.4%，酚氨比低于福鼎大白，加工绿茶品质略优于福鼎大白茶，芽叶细小、茸毛多，尤其适制碧螺春。
扦插繁殖能力较强。
   四、栽培技术要点
双行单株或双行双株栽种，大行距1.5米，小行距0.3米，株距0.3米。肥培管理与其它中小叶茶树品种同，开采茶园提倡春茶后重修剪，留养夏秋梢，培养立体采树冠。注重假眼小绿叶蝉防治。

（转来的）

1(62.62 KB, 0) 2012-3-7 18:30

碧螺春属于哪种茶碧螺春功效与作用

碧螺春是茉莉花茶代表产品之一，茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

碧螺春功效

碧螺春功效1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

碧螺春功效2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

碧螺春功效3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

碧螺春功效4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

碧螺春功效5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

碧螺春功效6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

碧螺春功效7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

碧螺春功效8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

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