绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶忆江南的碧螺春好喝。碧螺春条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
等级标准
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加，即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。
特一级：条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改为单芽。
特二级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。
一级：条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。
二级：卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。
三级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家日常用茶的首选。
特级：炒青价格低，产期大约四月既雨前茶，此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。
一级炒青茶：外形尚成螺,色泽深绿。尚整，稍有青壳碎片，滋味尚纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。
内在特点
有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品。
绿茶碧螺春苏州茶农和时间赛跑抢收明前碧螺春
在市民悠闲计划着清明小长假的踏青、出游路线时，东、西山的茶农们却正处于一年中特别忙碌的时光：明前碧螺春最为珍贵，清明节一过，由于芽叶增大，茶叶身价也随之下降，为了不让一年的辛苦付之东流，他们正在与时间赛跑，抢收明前碧螺春。
63岁的茶农黄富林是西山岛秉常村村民，当他在村口等待我们时，老伴依然在山上的茶林间奋力采茶，老黄憨厚一笑：“早上4点就要上山开始采茶，要不是下来接你们，我们会一直采到下午3点才下山。”老黄指着村后一座百余米高的山头介绍：我家的茶园就在上面，村里全是山，大家以墩命名，我们家在八“墩墩上。”通往山顶的茶林其实没有路，只有被茶农长年累月踩出的一条狭窄的小道，刚下过雨的山路上铺满了枇杷树叶，非常容易滑倒，老黄却走得大步流星。终于爬上山顶，老黄扯开嗓子大喊几声，被郁郁葱葱树丛遮住的老伴应声回答：“在这里。”和老伴会合后，老两口一起采摘茶叶，老伴戴着特制的橡皮指套采得飞快，记者的相机甚至来不及对焦，最后调成“运动”模式，才成功捕捉到她采下树叶的一瞬间。
采了半个小时，老伴伸了伸酸痛的腰，老黄连忙从装茶叶的竹筐里取出一袋饼干递过去，老伴一手拿着饼干，另一只手却也不闲着，依然飞快地在采摘叶子。下山吃午饭太耽误时间，每天午饭就这么凑合。”“
采好的茶叶被统一装在一只类似渔网的黑色编织袋中，老黄告诉记者，网眼可以让茶叶透气，而黑色则能阻挡阳光照射，防止被阳光晒黄。拎着沉甸甸的一袋青叶下山回家，老黄笑眯眯地说：“至少7斤。”下午时分，村里弥漫着果木清香的柴火味，家家户户此刻都从山上回来，开始忙着挑拣青叶、炒制茶叶。老黄也不例外，来不及喝一口水，他又伏腰在灶台前开始炒茶。炒完一锅的间隙，老黄忙着给老客户发了短信，这是老人近几年刚刚学会的营销方式。
和东、西山大部分茶农一样，老两口都是自己打理茶园，舍不得雇人帮忙，因为人工费越来越贵。前几日的高温加雨水，使得茶叶猛长，“前天青叶1斤还能卖100元，今天就只能卖80元，一定要抓紧时间。”老黄猛吸一口烟，伏下身子继续干活。
碧螺春茶叶选择哪个牌子正确
碧螺春洞庭种群体种为植株高大型灌木或小乔木，最高的可达到三米多，只要不修枝，十年以上树龄都可达到两三米。乌牛早为灌木型，即使不修枝，树形也不会超过两米，大多在一米以下，是一种品质非常高的茶叶，品牌也很多，那碧螺春茶叶选择哪个牌子正确呢？下面我们就一起来了解一下吧！
碧螺春茶的品牌
1、艺福堂碧螺春
艺福堂是中国茶行业为数一数二的年贩卖额超于两亿的品牌之一，主打西湖龙井，兼具种种名茶、花茶、茶具等。艺福堂碧螺春，在业界有着精采的口碑，备受斲丧者的接待。
2、乐品乐茶碧螺春
乐品乐茶为品乐茶业有限公司的茶叶品牌，本品牌茶叶品格一切，价值公道，脱销斲丧者市场，在斲丧者中享有较高的职位，赢得了宽大客户的信赖，选碧螺春，选乐品乐茶绝对安心。
3、一农碧螺春
一农是福建省安溪县一农茶叶有限公司旗下的品牌，该品牌茶品，年贩卖额到达3800万阁下，为公共同等好评的知名茶叶品牌。假如你不知道选择什么品牌的碧螺春好，可以试试一农牌碧螺春咯。
4、合壹茗品碧螺春
合壹茗品也是知名的茶叶品牌，首要品种为绿茶、碧螺春等。合壹茗品牌碧螺春，在斲丧者中颇具好评，得到了浩瀚茶客们的青睐和支持，为值得信赖的碧螺春品牌。
5、三万昌碧螺春
三万昌是苏州的老字号品牌，品牌首要品种有碧螺春、碧螺毛尖、碧螺香茶、万昌绿等系列；也有其他的一些茶类品种。三万昌为知名的十大碧螺春品牌，假如你还没有试过这个品牌的碧螺春，不妨试试咯。
6、天福茗茶碧螺春
天福茗茶是海内闻名的茶叶品牌之一，在斲丧者中享有最高的品牌知名度。本品牌系列产物有绿茶、红茶、普洱茶、花茶及茶食物、茶具等，是你不行错过的碧螺春品牌之选。
7、八马碧螺春
八马品牌，始于1736年，该品牌系列茶品有绿茶、碧螺春、红茶、白茶、铁观音等等，个中赛珍珠铁观音系列颇具盛名。八马品牌茶叶在业界有着很好的知名度，此品牌碧螺春也是很受茶客们喜欢的呢。
8、中茶碧螺春
中茶为茶叶十大知名品牌，此品牌碧螺春自然、绿色、康健，是值得安心选择的大品牌。中茶牌茶品，贩卖收集遍布海表里，深得茶客的赞誉，是值得你选择的碧螺春品牌佳选喔。
9、徽六碧螺春
徽六是安徽名牌，并且是中华老字号来的，更先后荣获了中国名牌农产物、驰名掩护等声誉称谓，享有盛誉，一向以来都备受斲丧者的相信和支持。选择碧螺春，徽六牌也是你的明智之选哦。
碧螺春茶的品牌价值
1、茶掌柜洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：228元
此款洞庭山碧螺春干茶形状紧秀纤细，如螺形，绒毛多而显。香气清鲜，滋味甘甜，是茶友们不行错过的一款品格好茶。配备高等浮雕陶瓷和大度礼盒，雅观又适用哦。
2、怪岩洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：168元
本款洞庭山碧螺春陶瓷礼盒，内置条索纤细、卷曲如螺、白毫显盛、清香味醇的洞庭山碧螺春茶，外配经典雅致的陶瓷罐和精细礼盒，送礼或居家自饮都倍有体面哦。
3、明前洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：188元
这款洞庭山碧螺春陶瓷礼盒独具中国风，高端、大度的陶瓷，彰显时尚本性。条索紧细卷曲的洞庭山碧螺春茶叶整齐地置放在茶罐里，既雅观又利便适用。
4、茶掌柜洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：198元
精选初春头采细嫩单芽精制而成的洞庭山碧螺春茶，搭配手工烧制汝窑陶瓷罐，高等大方，防潮防走味。好茶好礼，送礼自饮都是抱负佳选。
5、江苏洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：99元
清香反复的江苏洞庭山碧螺春茶，芬芳扑鼻，条形丰满卷曲，翠碧诱人，滋味异常的鲜爽适口。精选高等陶瓷茶罐和木质礼盒，彰显奇异糊口咀嚼。
6、逸贤堂洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：688元
此款洞庭山碧螺春茶，成茶形状短小悦目，茶豪披覆，属碧螺春类春茶高端品格。搭配起品牌独制的佳构陶瓷罐，尚有木质手提式礼盒，送朋赠友都是最好的选择。
7、茗香阁洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：360元
这是一款自然、康健的优质洞庭山碧螺春茶，中国十大名茶，精选奇怪嫩芽炒制而成，干茶条索纤细卷似螺，清香扑鼻，味鲜生津。再加上美丽悦目标陶瓷罐和品格礼盒，好茶好礼不容错过哦。
8、立功茗洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：198元
光华青葱的洞庭山碧螺春，白毫尽显，清香袭人，滋味鲜爽回甘，让人无限回味。共同雅致的青瓷荷香罐和朴素的礼盒，简约而不浅显，好礼好情义哦。
9、茶掌柜洞庭山碧螺春陶瓷礼盒
价值：688元
茶掌柜牌至尊系列洞庭山碧螺春，干茶形如兰惠，花香弥漫，进口鲜醇回甘，满口生香。搭配荣华黄金色调陶瓷茶罐及礼盒，是你送礼表心意的最佳首选。
10、洞庭山碧螺春定制陶瓷礼盒
价值：75元
半斤装品格洞庭山碧螺春好茶，加上传统手工私家订制的陶瓷茶罐，中国十大名茶，简约而大方雅致，解释传统文化内在，复古礼盒礼袋配套，送礼好有体面。
碧螺春怎么冲泡
1、温杯清洁并提高杯的温度。
2、滚烫杯身，半转杯身使杯身的上下温度一致。
3、倒水，将洗杯水到入水盂。
4、凉水，将沸水到入杯中使水温度降到70到80度之间。
5、投茶，用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
6、赏茶舞，茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展。
总结：碧螺春茶品牌非常的多，因此，作为消费者来说大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢的品牌喔！
碧螺春生产地区
碧螺春，古代人们称为工夫茶、新血茶，是中国的知名绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山！当然的，由于其优越特殊的生长环境，所产的碧螺春不仅口感好，功效也是非常多的，下面小编就给大家介绍一下碧螺春茶的产地吧！
碧螺春的生产地区
江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山，中国十大名茶，首要茶区漫衍在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。而太湖的西洞庭山全境十二个行政村都种碧螺春茶，重点茶区在在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带。
碧螺春茶的产地环境
碧螺春产地，天气暖和，雨量充沛。并且多是果木与茶树间作，茶吸果香，花窨茶味，孕育着碧螺春茶花香果味的自然品格。碧
洞庭西山是碧螺春的原产地，洞庭西山发脉于浙江天目山。属于此刻的江苏省苏州市吴中区。洞庭东山也是碧螺春的原产地。由于产自洞庭西山也有人称为洞庭碧螺春，并不是产地洞庭湖，以是必然要区分隔来。
碧螺春茶的真假鉴别方法
1、碧螺春属于绿茶，但并不代表茶叶颜色越绿品质越好。从外观色泽来看，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗。
2、碧螺春顾名思义其外形条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。
3、从茶汤色泽来看，碧螺春经开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。
4、碧螺春茶浑身有白色的茸毛，颜色银绿青翠。茶叶有白毫像是霉后长的一种白毛，白毫是碧螺春茶细嫩的体现，碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛，加工成茶后，其特征尤其显著。如果是着色的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。
5、碧螺春银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5.8万－7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
6、碧螺春泡成茶后，茶叶片片伸展开来沉落在杯底，色绿明亮，有花果香味，味道清香浓郁，饮后有回甜的感觉。
7、在茶叶的外包装上一定要有国家实行的食品市场安全准入制度的QS标志和中华人民共和国原产地标志。
碧螺春茶的制作工艺
原产地最珍稀的区域,，北纬31度，日照时间整年规律变化，带来极佳的昼夜比例，温度湿润，无霜期长，雨水充分，四季分明，为茶树充分生长营造了极其适宜的环境。秉承纯正洞庭山民间采摘传统。清明时节，日有雨不采，晴有云不采，专业的采茶少女于晴天上午9点-下午3点，选群体种茶树中颖拔匀净之芽叶。
纯正传世鲜叶选茶技法。采回的鲜叶“头头过堂”。剔除鱼叶、老叶、“抢标”和其他杂质。确保每五百克咏萌茶含八万。成品茶全过程均严格按照纯正洞庭山民间传统手工艺炒制而成。手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。
综上所述，碧螺春茶是绿茶的一种，中国十大名茶，未经发酵，含有较多的营养因素，发展在我国第二大淡水湖太湖内的一个岛屿，洞庭西山！
碧螺春价格表
碧螺春绿茶的泡法
碧螺春功效与作用有哪些
碧螺春茶的种类有哪些
跪求碧螺春红茶价格
