绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶西湖龙井怎么分级
目前西湖龙井主要分6个等级，特级，一级，二级，三级，四级，五级，然而茶叶市场上茶叶品种多的让人眼花缭乱，"极品西湖龙井"，"特供西湖龙井"多不胜数让人无法区分真假，现在我就教大家如何区分西湖龙井茶的级别。
看，闻，尝这三步是区分西湖龙井茶最简单的方法。
特级龙井茶：扁平尚尖削，色泽为翠绿尚润，闻起来有一股特别的香气;
一级龙井茶：扁平有芽锋，看起来很洁净，色泽为绿中带翠;
二级龙井茶：扁平稍狭，外观洁净绿润，香气比较纯;
三级龙井茶：品质特点也是扁平稍狭，外观洁净绿润，香气纯;
四级龙井茶：尚扁带阔条，外表为绿微黄，口感欠醇;
五级龙井茶：欠扁带阔条，香气比较粗，口感很粗淡。
绿茶西湖龙井如何存放
春季绿茶中
最受关注的就是西湖龙井啦
这些以“色绿，香郁，味甘，形美”
著称的小小叶片
沁香了一整个春季
春茶季最热门的当属绿茶皇后西湖龙井了，明前茶已过接下去就是雨前茶了。但是很多买到西湖龙井的茶友们要注意啦，如果想一直保持购买的西湖龙井，和买到时候一样好喝一定要保存好哦
下面就为大家介绍一些保存西湖龙井的方法，让你的每一口西湖龙井都如初恋般清香，温婉。
那珍贵的西湖龙井
为什么会变质？
保存时候有哪些注意事项呢？
保存请注意
1：叶绿素是形成绿茶色泽的重要成分，并且在嫩芽叶中含量较高。它是一种很不稳定的物质，在光和热的条件下(尤其是紫外线的照射下)，易分解，失绿而变褐。
2：茶多酚在贮藏过程中容易发生氧化，导致色泽变褐，还会使茶叶滋味劣变。
3：维生素C也是一种易被氧化的物质，越是高级的绿茶，含量越高，也越难以保存。维生素C被氧化后，会降低茶叶营养价值，又会使颜色变褐，同时还会使滋味失去鲜爽。
保存禁忌
忌潮湿一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。
忌阳光阳光会推进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使绿茶茶叶质量变坏。故，茶叶一般贮存在铝质袋子中，或者牛皮袋子中。
忌高温绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。切记，茶叶不要长期放在煮水壶旁边。
忌氧气绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降。
切记，每次取茶喝茶，先把封口封好
储存方法
低温贮存法（推荐） PS：最好单独存放，避免串味 将茶叶贮存的环境保持在0~5℃之间，也就是使用冷藏保存茶叶，如为家庭储藏则可使用冰箱。此法应注意：（1）冷藏温度以维持0～5℃最经济有效。 （2）贮茶以专用冷藏最好，与其他东西一起保存，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。 （3）冷藏库内空气循环良好，以达冷却效果。 （4）一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。 （5）由冷藏库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近，才可取出茶叶，否则骤然打开茶罐，茶叶容易凝结水汽而增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。
选用何种材质储存茶叶
1、塑料袋、铝箔袋贮存法2、金属罐贮存法3、石灰缸贮存法温馨提示：如条件允许，力求完美，可先将新茶用石灰缸贮存收灰提香半个月后，再进行密封冰箱保存，此法最佳。消费者选购西湖龙井新茶的3个盲点
一瓯春露香能永，万里清风意已便。”清明节刚过，爱好喝茶的市民就迫不及待想一尝春茶的滋味。据多家商场和茶叶专卖店反馈，近来，询问春茶、明前西湖龙井茶、雨前西湖龙井茶的消费者多了起来。虽说很多消费者都觉得茶贵新贵初，但是其实消费者在选购春茶上还存在着很多的“盲点”。
盲点一：春茶上市贵
“春茶上市”、“明前龙井”、“明前银芽”……据市场状态显示今年春茶的价格贵于往年，不过，伴着众多新茶的持续上市，春茶的价格在4月中下旬趋于稳定态势。
记者了解到，在茶叶成本中，用工成本占比达到60%以上。此外，店铺租金、运输成本增加，也推高了茶叶价格。除了人工和运输成本外，气候成为了影响今年新茶价格的最大因素。今春由于全国大范围持续低温天气，影响茶叶的萌发和生长，全国大部分茶叶产区春茶开采期较往年推迟十多天，春茶上市时间也向后推迟，大批春茶预计将在4月中旬集中上市。
盲点二：春茶追新乐
一些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶。其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。业内人士介绍，并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好，而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。
另外铁观音就不能追求春茶。一位来自福建的茶庄老板告诉记者，现在不是铁观音春茶好季节，这是因为，现在从铁观音茶树上采摘下来的茶叶，很难制作成品相较好、味道较好的铁观音。较好的铁观音春茶，主要集中在4月下旬左右。武夷岩茶、大红袍等茶叶，也不讲究春茶，相反，这些茶叶的秋茶比春茶好。
盲点三：春饮新茶好
中医学认为，春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑、消除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。
据有关人士介绍，从营养角度讲，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑血管疾病患者有不良影响。另外，新茶中不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多，对胃肠黏膜有强烈的刺激作用，胃肠功能差的人，特别是慢性胃肠道炎症患者，喝新茶易引起胃痛、胀满、便秘、口干等症状。
因此，专家建议，春茶买回来后最好放置一段时间，等茶中的多酚类物质自动氧化，对胃肠的刺激降低以后再喝。
金银花枸杞西湖龙井的价格-白茶，越简单越不简单
金银花枸杞 西湖龙井的价格-白茶，越简单越不简单
白茶，越简单越不简单很多人说：“白茶，是最具有阳光味道的茶叶.”相比其他种类的茶，白茶的制作工序是比较简单的，它不需要任何人为的加工，如杀青，烘培等工序来改变其本来的特性。它一生下来就是茶，保留着茶叶原初的生命形态和特有的营养成分。做白茶主要靠太阳晒，吸饱了太阳光，自然也就有了“阳光的味道了。”
关于白茶，想说的太多，却又不知该从何说起。想到一句话“越简单，越不简单”用来描述白茶，再合适不过了。“生晒为者上，亦近自然。”古朴简约，无需雕琢，看似平淡，制作简单，品种简单。可是数起它的功效和滋味变化，却又是那么的不简单。它如普洱一样，是一款有记忆的茶品，亦可作为一款向后看的茶，使之浸润着岁月的秘香。由最初的清新，阳光的味道，逐渐变成一杯滋味甘醇，散发着独特药香的好茶，在老白茶的浓酽和醇厚中，储藏时间的厚重。
一泡老茶，一件儿时的玩具，总会西湖龙井的价格在某个不经意的瞬间，牵动着我们尘封已久的情感。多年以后，闲暇时光泡壶老白茶，也许会想到那个“不识愁滋味，爱上层楼，为赋新词强说愁”的懵懂少年，那黄茶是发酵茶吗个“风华正茂，书生意气，挥斥方遒”的凌云青年……，我想我不仅是喜欢老茶，更是喜欢那个曾经的自己！
从来佳茗似佳人。我会把白茶比作女子，碧螺春是哪里产的白茶尊贵，稀有纯净，恬淡，清雅，含蓄。她是天生的“尤物”是天赐的“灵物”。鲜也好，淡也好，澄明的杯底映出女子姣好的情态。女子会让白茶自然流淌在人们的眼里白牡丹茶图片高清，心里，情里。
卢秋华《白茶·女人》中说有一种女子就如白茶，自信自立，优雅中带有坚韧，精明豁达，干练又不失风情万种。她们爱自己爱别人，像一群精灵。她们的口号是：“我们要优雅的变老……”
西湖龙井为何得名绿茶之首
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龙井属于什么茶？
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西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
