绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶小叶苦丁茶可以泡3次，其外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺，是一种纯天然健康饮品。
苦丁茶的正确冲泡方法
1、苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言，苦丁茶与其它茶叶相配的比例为：1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。
2、虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论，但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二--三叶的苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。
3、苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其它茶叶、药材混合冲泡两种泡法，单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其它茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。
苦丁茶的冲泡要点
1.水要开，水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。
2.选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。
3.放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。
4.热饮，尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
绿茶小叶苦丁茶如何选购苦丁茶
苦丁茶是属于养生茶的一种，养生茶在生活中是经常会食用到的。只要是可以起到养生作用的我们都是可以去尝试着去品尝，前提是饮用者是适宜的对象。选购好的苦丁茶也是非常关键的，因为我们知道不管是什么类型的食物都是需要选购质量好的，因为只有这样才能够吸收到苦丁茶所需要的营养。
不管是什么类型的茶品都是需要去选择一些质量和口感好的茶来饮用，因为这样才能够吸收到茶带给我们的好处。其实茶和食物拥有的道理是一样的，只有是有价值的都是可以正常食用。那么如何选购苦丁茶呢？
苦丁茶该怎么选，去哪买，药店里有没有？可以到超市或茶庄购买苦丁茶，药店里是不卖茶叶的。另外，选购苦丁茶可遵循"一看二泡三尝"的过程加以鉴别：
步骤/方法
看：苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶，则外形粗壮、卷曲，基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好，多呈墨绿色。颜色太深，呈黑色的茶一般是陈茶，尽量不要购买。
泡：购买时，可以取适量茶叶冲泡，以1克茶叶冲泡150毫升开水为例，一般苦丁茶可以冲泡8～10次，并且保持其浓郁的香味。正品苦丁茶汤色微呈黄绿色。
尝：苦丁茶的滋味是先苦，然后有微甘味，没有涩、辣、酸等异味。需要注意的是，苦丁茶最先释放出来的苦是可以接受的，后来的甘味也只是口感甘醇，不是甜味。
苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。
上面介绍了怎样去选购苦丁茶，只有正确的学会选购的方法才能够去饮用到有营养价值的苦丁茶。无论是茶品还是食物只要具有一定的营养价值和功效都是可以适当食用的，因为只有这样才能够有效的去吸收身体所需要的营养价值和体会到食物的功效。
苦丁茶是煮还是泡好
苦丁茶冲泡好，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
冲饮苦丁茶的要点
一是水要开，
二是水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。
三是选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。
四是放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。
苦丁茶的功效与作用
苦丁茶的作用一:苦丁茶能消除口臭.
苦丁茶的作用二:苦丁茶能增强人体免疫力.
苦丁茶的作用三:苦丁茶能改善心脑血管疾病.
苦丁茶的作用四:苦丁茶能降三高.
苦丁茶的作用五:苦丁茶能舒心解乏促进睡眠.
苦丁茶的作用六:苦丁茶能预防癌症.
苦丁茶的作用七:苦丁茶对感冒,便秘和急性胃炎都有一定治疗作用.
绿茶苦丁茶叶竹叶苦丁茶怎么做
竹叶苦丁茶是属于养生茶的一种。随着生活水平的提高许多人都非常的关注养生这方面的问题，不管是品茶还是食用的食物都是关系到养生的。养生的目的其实为了让我们的身体更加健康。但是只有清楚的了解这些食物是怎样制作出来的这样就可以有针对性的去食用这些食物，还可以在需要的时候自己操作并食用。
其实在现实生活中养生茶有许多，不管是什么类型的养生茶都是拥有着自己独有的营养还有对食用者的功效与作用。不过想要更方便的食用到这样的养生茶，只有学会这样的制作方法才可以。那么竹叶苦丁茶怎么做呢？
出处：《百病饮食自疗》
组成：淡竹叶10克，苦丁茶6克，甘草3克。
功用：散风解毒，清心泄热。
主治：①口疮属实证者，如口腔内唇、舌或颊内粘膜上生黄白色如豆样大的溃烂点，或兼有发热、口渴、尿赤等。②风热牙疳而致的牙龈红肿、溃烂疼痛等。
制法：上药共置保暖杯中，沸水冲泡，盖闷20分钟左右，代茶频频饮服。每日2剂，每剂可沸水冲泡2～3次。
宜忌：《本草纲目拾遗》记载，苦丁茶能活血、绝孕。《中国医学大辞典》亦说苦丁茶“妇人服之，能终身不孕，为断产妙药。”故妇女用此方应注意。
按语：实证口疮或风热牙疳，多由外感风热，内因脾胃湿热熏蒸，或心胃之火上炎引起。本方淡竹叶甘、淡、寒，归心、胃、小肠经。功能清热除烦，清心利尿，是治疗心火上炎而致口舌生疮的要药。苦丁茶为冬青科植物枸骨或大叶冬青的嫩叶，性味甘苦微寒。功能发散风热、清泄肝火，适用于风热、肝火引起的头痛、牙痛、目赤肿痛。甘草清热解毒，冰糖调味。诸药同用既能疏散风热，清热解毒，又能泻心、胃之火，故可用于牙疳、口疮等病。
上面介绍了竹叶苦丁茶是怎样制作出来的额，饮用竹叶苦丁茶可以帮助我们治疗一些口腔的问题。想要体会到食物带来的好处或是功效，只有去食用它们。不过为了更方便的食用到这样的食物或是品尝到这类养生的茶，我们知道清楚的掌握住正确的制作方法。
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