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2018年茯砖茶价格多少钱一斤?

2019-01-21 访问量: 55 茶礼仪网

茯砖茶是黑茶中的一种,它之所以被茶迷们追捧是因为茯砖茶含有一种非常珍贵的物质——金花菌。

金花菌是茯砖茶在发酵过程中自然生长出来的一种益生菌,能够提升人体免疫力。所以大家普遍认为茯砖茶的价格比较昂贵。

但是茯砖茶作为一种茶叶,并不是大量消耗品,所以随着社会经济水平的普遍提高,大部分家庭还是能够消费的。

茯砖茶的价格也不是一成不变的,根据茯砖茶的产地、品质、品种的不同,其价格也有着很大的差别,从几十元一斤到上千元一斤的价格都很常见。

茯砖茶目前市场价格表

1-3年茯砖茶:一级原料80元-220元;二级原料50元-180元左右

3-5年茯砖茶:一级原料180元-380元;二级原料150元-320元左右

5年以上茯砖茶:一级原料500元以上;二级原料300元以上

不过,陈年的茯砖茶较为稀有,产量比较少,保存很多年的更是稀少,所以价格要格外昂贵。

当然陈年的茯砖茶可遇不可求,一般人也不会对茶叶有那么高的要求。

喜欢茯砖茶的口味,想买的话还是要根据自己的实际情况来购买。

大家喜欢茯砖茶里面的金花,金花其实是一种聚集而成的益生菌,能否生成足够的金花也是品评茶叶质量的关键,需要严格掌控温湿度条件才能确保金花的生成。

金花本身是没有营养物质的,不过这种菌群进入人体以后会产生一种酶,促进茶叶中的蛋白质、多分子肽等物质的产生,让茶汤中的营养物质转化,从而补充身体营养,提升人体免疫力,让人体更加健康。

茯砖茶中的金花含量越丰富,营养价值越高,所以很多人会看重茶叶上的金花。

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黑茶怎么煮才更好喝?

  黑茶是历史渊源和文化底蕴比较深厚的茶种类,黑茶对人体作用比较好。那黑茶应该怎么煮,需要煮多久才比较好呢?黑茶是一种有上千年历史的古湖南黑茶,由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求,鲜为人知。从改革开放以前,一直处于边销茶的位置。在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求,千百年来一直保持着古老的饮茶习惯,即先把茶熬煮过再饮用,不仅口感神韵更佳,经过熬煮后的湖南黑茶,其对人体的各项保健功能就更为突出,只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到“火候欠佳”。

 

  如何煮黑茶、黑茶煮多久?

 

  1、黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量湖南黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。

 

  2、由于黑茶的陈、醇特点,建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1~2小时,其味更醇香,尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。

 

  3、根据黑茶的传统饮用特点,你可以用现代的工具茶具来泡饮,同时,让喝湖南黑茶让喝茶变得时尚,健康,轻松、便捷,享受健康的同时,减去了不会煮饮湖南黑茶的烦恼,还让喝茶也低碳,真正的一举三得。

 

  黑茶煮饮更健康

 

  1、英国科学家发现,用壶煮出的黑茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡黑茶相比,煮黑茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。

 

  2、阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现,黑茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出,每天饮用两杯黑茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮黑茶益处的评论总结说,每天饮用3或4杯黑茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出,饮黑茶还能增强骨骼,防止蛀牙。

 

  3、同一时期,哈佛大学医学院的科学家也总结出饮黑茶能降低四种主要健康问题的风险,它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。

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古树茶养生受追捧冬季适合饮用黑茶

中国人喝茶已有几千年历史,作为生活中的常见饮品,茶味清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。

冬季寒冷,适合饮用温性茶,黑茶便是其中一种,尤其是近年来热炒的古树茶概念,受到很多消费者的热捧,当然价格也是水涨船高,在2014年第十一届中国国际茶业博览会上,千年古树茶漓江乳雪的最高拍卖价格达到了43.75万元每斤,展会上36件拍品总拍卖额达到31.68万。

为什么古树茶如此受追捧,漓江乳雪创始人李宗俭谈到:古树茶,特指利用树龄在100年以上的茶树上采摘的茶叶制作的茶品,因为品质较茶园种植茶纯正,数量极为稀少而珍贵,加工技艺精悍的纯料古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般,将随着年份而与日俱增。漓江乳雪以珍稀古树为原料,单株单制,全手工制作、细工慢焙的极品黑茶。茶汤金黄透亮,茶味醇厚,回甘爽口,乳香浓郁持久,茶气足,有养胃温经、补气提神等效能。

冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,黑茶可以生热暖胃。另外,黑茶还具有一定的控制体重的作用。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶,必须用沸水冲泡,才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。

当然,不是每个人都合适饮茶,对于以下四类人群建议不要饮茶养生。第一是失眠人群;第二是心动过速的人;第三类是肾功能不好的人、肾衰患者;第四是孕妇,喝浓茶会造成胎动不安,甚至引起早产。

另外,喝茶过程中要注意以下几大禁忌:

1、忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。

2、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

3、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

4、忌经期喝茶。月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。

5、忌喝新茶。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

6、忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

7、忌空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。