浅谈普洱茶具有的功效价值！-茶礼仪网

　　喝茶有益健康，这一优势也正是被人们所看好并且认可的。不同的茶叶都有其具有的不同功效，下面小编就来为大家介绍普洱茶具有的功效价值。

　　一、普洱茶茶性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有"不可承受之轻"的顾忌。

　　二、普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人"以命博钱"者，比比皆是，普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后，"以小钱保长命"的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。

　　三、普洱茶易冲耐泡，操作平易随和。陈化得宜的普洱茶，不苦不涩，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。

　　四、普洱茶保存容易，茶性转换富变化。从某个定义来说，普洱茶是"活的有机体"，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的"后发酵作用"（或称后熟作用、陈化作用），随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了"茶叶的制作与完成"。

　　浅谈普洱茶具有的功效价值！

　　其实，一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都在处于"现代进行式"，无时无刻不在转化进程中。

　　五、普洱茶是"可以喝的古董"。很少有饮料或食品具备普洱茶这种"可饮、可藏"的双重特性，"人人皆可饮，越旧价越高"，新普洱茶是人人可得的日常饮料，老普洱茶却又"价等兼金"，可望不可及。

　　如果在"普洱天平"的左端是"典藏价值"，是只涨不跌的"耐久财"；而右端则是"饮用价值"，是喝一片少一片的"消费财"，那"时间"就是游走在两者之间的"砝码"，随着时间砝码往左推移，这饼茶的典藏价值就越高，反之亦然，远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒，两者一样讲究年份、出身（酒庄、茶庄），注重稀有性与保存状况。

　　对于普洱茶具有的功效价值，通过以上内容的介绍，相信大家对此也有了明确的认知，欢迎众茶友采纳！

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茶中珍品普洱茶膏的生产及使用价值

近几年，普洱茶身价暴涨，收藏火热，视如珍宝，在广东举行的一场拍卖会上，一块仅重3克的紫黑色普洱茶膏，竟拍出1.2万元的高价，震撼了茶界。

这块茶膏，是鲁迅先生生前收藏过的物品，珍存在雕满龙纹的木盒中，里面用绘有龙纹的金色绸缎作衬，内装39块茶膏，共约143克。每块规格形状相同，是一个模子铸出来的。

茶膏是怎么生产出来的，它有什么使用价值？

据介绍，我国普洱茶膏制作始于五代十国时期，史籍《十国春秋》就已记载南唐时期（公元937年前后）,有贡品茶膏生产。

云南土司以云南乔木大叶种茶叶为原料，采用大锅熬制的方法，小范围制作，形成普洱茶膏雏形。

最初的普洱茶膏，通过茶马古道传播到西藏，迅速被西藏上层人物接受，成为上层贵族（包括活佛级以上的僧侣、宗教领袖）享受的特权物品之一，民间则禁止流通。之后，清朝皇室开始注意这一现象并接触普洱茶膏。1729年（雍正七年）,云南普洱茶团茶和茶膏开始向朝廷进贡。到乾隆年间，清宫御茶房开始制作普洱茶膏。御茶房在生产工艺上做了很大改进，普洱茶膏由贡品变成宫廷制品。

宫廷制作的普洱茶膏成为茶中珍品，始终没有在社会上流通。能够得到它的只有一个途径，就是皇帝每年拿出一部分赏赐有功大臣，而得到的大臣也轻易不舍得使用，只是把它当成高级药材存放，一旦身体不适时才拿出冲饮。

据史料记载，御茶房加工普洱茶膏工艺非常复杂。原料选用的是指定的云南六大茶山大叶种茶，经过186道工序，72天的周期。成品除了口感润滑厚重，入口即化，沏水后汤色浓艳，呈宝石红和玫瑰红色彩外，最重要的是它的特有药效成分。清朝药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》一书中曾这样评价："普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也","普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颡，受热疼痛，用五分茶膏噙口内，过夜即愈".

据海内外多家科研机构研究，普洱茶膏其保健功能主要体现在：降血脂、降血压、降血糖；预防动脉粥样硬化及心脑血管疾病；改善微循环，抗衰老；具有显著的醒酒功能；具有抗疲劳作用；对亚健康状态有调整缓解作用。鲁迅茶膏的收藏者周海婴回忆说，每逢过年过节吃完大餐后，只要感到肠胃不舒服，母亲许广平就拿出一小块茶膏，泡给他喝，不舒服的感觉就消失了。

1792年（乾隆五十七年）,普洱茶膏首次作为礼品赠予到访的英国使团。当时英国人不知此为何物，把它封存起来。据说这批茶膏现仍存放在大英博物馆。

辛亥革命后，宫廷普洱茶膏的制作随之终止，制作方法也失传。虽然后来民间也曾出现过一些茶膏制品，但基本上都是沿用云南土司大锅熬制的方法，与皇宫御茶房的制作有非常大的区别。

随着前几年市场的需求，制茶业采用先进生物科技方法，已复原出清朝宫廷普洱茶膏的制作工艺，研制出普洱茶膏系列产品，成为保健、收藏两相宜，使用、欣赏两相益的茶中珍品。

茶人微语录︱长江的水都“烧开了”，可泡普洱茶了

@普洱杂志社：对于喜欢普洱茶的朋友来说，存茶，是不可缺少的体验。存一款茶，首先因为喜欢。我们遇到一款普洱，若是“底子好”，就愿意多存一些，乐于坚信并享受着期待，希望它有朝一日，给我们惊喜，转化出更醇厚的滋味。

@酸多依：【云南普洱高空观光索道即将投入运营】茶马古道旅游景区位于“世界茶源”云南省普洱市北部区茶马古城旅游小镇东侧（腊梅坡大桥旁），距离思茅城区5km。在这依山傍水，风景如画的亚热带丛林中，远眺生机盎然的普洱茶山，品味源远流长的茶马文化。

茶人微语录︱长江的水都“烧开了”，可泡普洱茶了

@小柯茶酿：【翻动叶底对茶汤的影响】由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。一些讲究的人，如果你去翻动还要继续泡的茶，是会被看作一种不尊重的行为。也就是说，如果茶还要继续泡，叶底可以给你看，但也仅仅是看看，而不是让你去翻叶底。

@红河宣传：【厉害了Word大建水！】阿斯塔纳当地时间7月24日上午，本次世博会“云南日”如期在中国馆举行。作为普洱茶的“最佳伴侣”，建水陶亮相了此次盛会。拥有“国礼”头衔的建水陶，其历史悠久、源远流长，是我国陶瓷的重要组成部分。并于1953年在北京举办的全国民间工艺品展览会上，被列为我国四大名陶之一，与江苏宜兴陶、广西钦州陶、四川荣昌陶并驾齐名。2008年6月，建水陶被国务院列为国家级第二批非物质文化遗产保护名录。建水陶集书法、绘画、雕刻、镶嵌、烧制、磨光等工艺于一身，是中国民间艺术的一朵奇葩。

@芸逸韵：生活不止眼前，还有诗和远方。格局起于见识，趁年轻，多体验，多学习。普洱茶，生津止渴，现时口中任然回甜，外加舌头稍涩。烹者心意，拿捏有度，只是这一连十杯，确实是撑。中国茶文化，可以好好研究一下，烹茶品茶，在于静心，确实是件情趣风雅的事儿。不管此时现状是否如你所期望的那样，执行力，间隔年，你所困扰的都会如你所想。还是原话，给生活多一点支点，以免洪荒之力未央。

茶人微语录︱长江的水都“烧开了”，可泡普洱茶了

@酽净小黄：普洱茶，让人魂牵梦萦的是它的陈香陈韵；而时间，让它从青涩逐渐蜕变成熟越陈越香，才是普洱茶的真谛。一款市场成名已久的“神茶”88青饼，十几年前普洱初热大陆市场的时候，就是它，让广大茶友初窥干仓陈年普洱的美妙滋味，如今，它已经历了近30年的陈化，而现在的口感又如何了呢？

茶人微语录︱长江的水都“烧开了”，可泡普洱茶了

@南昌铁路：【长江的水都“烧开了”】非洲女留学生中暑晕倒，地上太热我要熟了，长江的水都烧开了，一句话说明你那里有多热？@i[吃惊]可以冲泡普洱茶了。

@普洱茶频道：一般来说，普洱茶确实越陈越好，但要有一定前提条件。即：决定于储存的环境、茶的本质真性、陈放的年限。只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。

茶人微语录︱长江的水都“烧开了”，可泡普洱茶了

@蒙面茶人：夏天，暑湿蒸人，易烦易疲惫，人体内津液消耗大。预防中暑第一个想到的自然是绿茶了。清鲜甘美，略苦寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能了。科学的饮用，暑天选择绿茶，普洱茶生茶等降暑，空调房呆时间长了选择红茶，普洱熟茶，柑普，乌龙茶等这些茶都是驱寒暖身的茶。

茶人微语录︱长江的水都“烧开了”，可泡普洱茶了

@普洱-舌尖记忆：分辨一个东西好不好是一个很主观的问题，尤其普洱茶，生熟各有特色，与其问别人生茶和熟茶到底哪个好，不如问问自己喜欢生茶还是熟茶，或者说，问问自己的身体适合喝生茶还是适合喝熟茶。

@馨蓝茶者-豆儿：【普洱泡出水味原因之一】如果原料没有问题，那么有可能是水温太低。我们都知道泡普洱茶不能用温度较低的水，那样很难泡出味道。普洱茶的溶解度和水温是成正比的，如果泡普洱茶水温偏低，则茶的内含物溶解量小，导致茶味不足、水味重。像普洱茶或者乌龙茶，用沸水冲泡可以避免茶有水味。我们不用担心水温高会破坏茶中的维生素，因为茶中的维生素稳定性较高，高温下损失程度其实很有限。

茶人微语录︱长江的水都“烧开了”，可泡普洱茶了

@南茗佳人-挽月：【老熟茶·17年昆明仓108】2000年制作的熟茶，轻发酵工艺制作，口感和现今主流市场偏重发酵熟茶不同，108的口感是前所未有的“纯”，迄今为止喝过的最纯粹的陈香。17年干仓、6000多个日夜的转化，香甜淳润更加出色，略有回甘和喉韵，品后喉咙清凉温润，口腔的干净度纯澈如泉。这是一款让人品过不忘的熟茶，适合喜爱熟茶和老茶的茶友私享。

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