绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶因茶树品种十分稀少，一些普洱茶则是用千年古茶树采摘后的茶叶进行炮制的。制作工艺的独特，加之需陈放一段时间发酵之后，才能饮用，很多极其神秘的因素，使得饮用普洱茶能获得神奇的美容功效。
坚持饮用普洱茶，可达到下述几项功效：
1，深层排毒
普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的人群，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。
2，摆脱肤色暗沉
普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。
3，纤体紧肤
法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔?卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。
4，抗衰老
普洱茶采用大叶茶制造，云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
以上针对普洱茶美容的秘密，通过以上内容的介绍，相信大家也已经是胸有成竹了吧！感谢阅读，欢迎采纳！
普洱茶的功效和作用体现在哪几个方面
生活中的品饮大多都会含有对身体有益的元素，但是天然健康的饮品却不多。其中，普洱茶这一品饮是天然的一类，而且营养元素丰富，要比一般的品饮还多，是很健康的饮料。那么，普洱茶的功效和作用体现在哪几个方面？我们就来了解下普洱茶的功效和作用。普洱茶的功效和作用体现在以下几个方面：
减肥：
普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类，对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区，普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。
防癌、抗癌：
云南西双版纳，是全世界癌症发病率最低的地区之一。
普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物，都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素，如β胡萝卜素，维生素B1、B2、C、E等，用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素，多数为抗癌的重要微量元素。
降压、降脂、抗动脉硬化：
由离体实验及动物实验的结果，普洱茶提取物具有明显的抗氧化活性，清除自由基，降低LDL不饱和脂肪酸的数量，及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。
护理肠胃：
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附着于胃的表层，对胃产生有益的保护。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能，饮之助于通便。
抗衰老：
饮用云南大叶种加工的普洱茶，抗衰老的作用优于其他茶类。实验及研究证明，云南大叶种普洱茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）和表没食子儿茶素（EGC）的含量，均高于其他茶树品种。而这些，都是茶叶中抗衰老的主要成份。
醒酒、解烟毒：
由于普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行；能增加血管收缩功能；茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害;还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。
普洱茶中维生素Ｃ的含量较丰富，尤其是生茶，在正常情况下，茶叶中维生素C的浸出率可以达到80％左右，茶汤中的维生素Ｃ在摄氏90的温度下也很少被破坏。吸烟者饮茶可以摄取到适量的维生素C，特别是坚持饮生普洱茶，完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足，以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡，增强人体的抵抗能力。
普洱茶冲泡方法：
（1）投茶量
冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶；云南也以浓饮为主，只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。
一般来说，我们泡普洱茶也会有一个大致的标准，可根据自己的情况从这个标准上改变。通常按照150ml的盖碗来说，投茶量8g。投茶量的要点就是投茶量越大，茶汤越浓。如果是喝茶的人多，就要用大一些的盖碗，投茶量相应增加，相反，盖碗小投茶量也应该相应减少。
就茶性而言，投茶量的多少也有变化。例如，熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等等。切忌一成不变。
（2）水温
水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。泡茶水温的要点就是：茶叶越嫩，水温越低。普洱茶属大叶种，采摘标准多为一芽两叶，普洱茶应用沸水冲泡。
（3）出汤时间
通过控制冲泡节奏的快慢对于调节茶汤的浓度也是非常重要的。冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。
冲泡时间的掌握，就规律而言：陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。具体掌握时，要根据茶叶的特性决定。
一般来说，第一泡醒茶在注满水刮掉茶沫后就可以出汤了，前七泡都可以较快时间的出汤，后七泡可适当坐杯，十来泡以后就可以较长时间的闷泡了。
投茶量与出汤时间之间是相互影响的，要综合考虑，而不是一尘不变。如果投茶量多了，那么就要通过加快出汤的速度来调节茶汤的浓度。茶叶不够，就可以方面出汤的速度了。
普洱茶的功效和作用自然是很大的，不过任何事物都具有两面性，过量的饮用普洱茶对身体健康也不好，适量的饮用才能达到保健养生的目的。另外，喝普洱茶叶并非人人都适合，虽然它的作用大，但需要根据自己的体质来看，只有自己的体质适合喝普洱茶了，那么喝茶才会对健康有益。
一个小技巧，让你喝到好普洱茶的奥秘
茶很简单，就在一品一饮之间，茶很复杂，就在鱼目混珠之中。随着普洱茶的越陈越香被家户喻晓，走进千万家庭时，有不少茶人朋友开始苦恼，特别是雨林这次的事件，更让人坐立不安。试想一下，一个具有如此影响力的普洱茶品牌，公然欺骗消费者，更不用说那些中小企业，混乱的茶市，让茶人朋友们不敢掉以轻心。
就像当年的毒奶粉事件，国人拥挤过关去香港买奶粉，因为被吓怕了，这也是市场信任丢失的结果。那怎么在琳琅满目的茶品中挑到好茶？怎么去辨别前面这一杯茶是优质还是品质一般？俗话说的好，真金不怕火炼。好茶会自己说话，即便外形，包装可以以假乱真，可茶的汤色，口感，耐泡度是骗不了人的。下面介绍一种非常简便的试茶技巧给大家。
那就是焖泡。如何焖泡？焖泡是检验茶叶品质的一种极端手段。一般试茶常采用此方法！焖一泡，顶平时泡的3道或5道，茶器也不复杂，比平时多一个三分钟的沙漏即可，工序也极其简单，注水后静候3分钟。我们可选择一款茶，或几款不同的茶同时进行焖泡，能撑过三道焖泡，面不改色的茶，绝对是好茶。有些茶焖一泡之后，直接就出甜水。出甜水，说明茶的内含物质已经差不多渗透完了。而品质好的茶，都有一个特点，耐泡，不然怎么能泡个二三十道呢？也只有耐泡的茶，它才具备越陈越香的可能，这样的后期转化才是可观的。凡茶底好的茶是不怕焖的，但，焖泡有个不足的地方，就是焖的时间长茶叶浸出物比较多，茶汤口感有点让人难以接受。
曾经在对比品牌茶品时试过，觉得有些茶真的会让你有种苦不堪言的感觉。不少茶人朋友都不喝的这道茶，直接倒了，重新泡一道，如果这时差距还没出来，可以再继续，也说明这两个茶的品质很接近。经过这样一两个回合之后，谁优谁劣，一般都能分晓。这种试茶方法的道理正是这样。希望能给茶友，鉴别茶之优劣，带来一点帮助。
周红杰：解读普洱熟茶的历史、工艺特点、鉴别方法（四）
今天在这里和大家讲这个的目的，不是说要把普洱茶说的多么神奇，但是要告诉大家普洱茶之所以那么好？是因为它的物质多样性，最大的问题是普洱茶最大的养生性是什么呢？就是大分子的小分子化，就是在喝一杯茶中，茶叶有什么物质它就出什么物质，喝下去就起什么作用，但是普洱茶里面的物质大分子的小分子化，进入到人体当中，更容易被吸收，更能给我们带来健康，发挥积极作用。
就像大家生活当中喝牛奶和鲜奶，可能不能被人体有效吸收，但是酸奶为什么能被有效的吸收？对人好，因为酸奶它可以把有利的东西转化，所以说生活当中也有很多的案例，讲出来就很明白了。还有发酵的普洱30天到50天通过转化，实际上很多刺激的物质，已经转化成小分子物质以后进到我们的体内，可以自由的为我们人体的健康服务，这是任何其他茶类不可比拟的。不是说其他茶类不好，是因为普洱茶的独特性，是一种生物作用的产品，是生命体当中能不能更健康的一种保障。
生活当中很多时候我们都说对人体有益的物质都是靠微生物来形成的，普洱茶的神奇之处就是微生物作用的结果。所以让我来讲普洱熟茶工艺特点的时候，我经常说没有微生物就没有普洱熟茶，所以为什么云南的普洱茶好？就是因为微生物作用之后带来的结果，这样大家就要好好想想。所以我们讲普洱茶的今后走向的发展为什么好，普洱茶通过微生物作用后，发酵的普洱茶在饮用的过程中带来的有直接性是什么？就是饮用的平和性，比如我们说绿茶、乌龙茶其他茶类，喝一杯没有问题，喝十杯呢？好多人可能就接受不了，但是我们的普洱熟茶，你喝十杯或者更多，我们的身体不会有什么不适，这就是我们所讲的饮用的平和性，饮用的茶的有益成分能相对多的进到体内，这些有益的物质可以在体内充分的作用，既能消除疾病又能消除病源，发挥到极致的作用，最大的特点还有一个问题是什么呢？普洱茶因为平和，它进到体内不会很短时间就排出体外，会进行充分的吸收作用，这对我们的养颜健体也发挥了积极的作用，这也是熟茶不一样的地方。
所以我就在2007年的健康之道里面讲了普洱茶的养生之根本的机理是什么呢？第一就是物质多样性，第二是大分子的小分子化，第三就是饮用的平和性，可以饮用量更多，这就是普洱茶当中熟茶给我们带来的这种作用，比其他茶类为什么更有特点。其他茶叶好呀，绿茶也好呀，身体强壮的时候喝一喝很好，轻肌明目、消炎杀菌。但是身体不好的时候就不能随便喝了，身体虚弱的时候，你喝了这些刺激性强的就不好了，可我们的普洱茶，你想什么时候喝就可以什么时候喝，这就是不一样的地方。所以在看我们这个节目的人、很多爱茶人曾经可能都是喝绿茶、乌龙茶和其他茶类，走到了普洱茶你就会发现你离不开的根本原因就在科学上能得到解释，我在研究普洱茶这么多年当中实际上我们的普洱茶已经走向了什么发展时期？我今天可能要提出一个普洱茶发展的方向，今后的发展随着科学技术不断地进步、扩展，普洱茶的发展要走向什么呢？风味普洱、数字普洱、功能普洱、科学普洱。那么把这些聚在一起赋予文化就是人文普洱，假如再把前面的一起融合它们的特点就是大数据时代，就是智慧普洱茶时代。假如说我们每个人拿个手机，然后只要拿着手机想喝什么茶，点一下就可以了，那么就是走向了未来最美的时代—养生普洱时代。
所以希望大家，通过今天这个讲解，大家接触普洱茶当中。我们要从一种科学的角度怎么认识它？熟茶是未来发展的哪个方向？养生是绝对的，无论是降脂减肥、降压、降尿酸、抗疲劳都是熟茶比生茶好，但并不是说熟茶比生茶好，生茶就不好。不要这么理解，生茶从生到熟一个过程很丰富，变化的这个过程可以看得到，很多美好的东西都是在变化当中形成的，那么熟茶做好了以后它也在变，只是变得细微一点、缓慢一点，或者说变的过程当中，也没有那么很突出的感受，但是它的变是从一种细腻上、时空上变得更美。（未完，
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