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喝苦丁茶好处让人意想不到的好处~

2019-09-09 访问量: 11 茶礼仪网

苦丁茶一款营养价值非常高的一款茶,在日常生活中也是比较常见的,而且苦丁茶对减肥的效果非常好,更是受到很多女性的青睐,那么下面小编带大家来了解下苦丁茶有哪些好处?一起来看看吧~

喝苦丁茶好处让人意想不到的好处~

喝苦丁茶好处

一、能降三高

苦丁茶对于高血压、高血脂及血糖的患者来说是一个很好的辅助保健茶饮,经常饮用可以有效降低血压、血脂和血糖。

二、清热解署

苦丁茶一般情况都是人们用来去火的,其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品,有着显著的清热解暑功能。

三、消炎作用

苦丁茶苦、平、无毒,南人取作茗,止渴明目,消炎利便、通肠。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。

四、提高免疫

苦丁茶是一种天然的多功能保健养生茶饮,被誉为长寿茶、美容茶等,能够双向地调节机体代谢,增强人体内的免疫功能。

五、祛除口臭

苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌,并阻止细菌繁殖,防止口腔异味,所以苦丁茶还有能够帮助人们消除口臭的作用。

喝苦丁茶好处让人意想不到的好处~

不宜喝苦丁茶的人群

经期女性

女性月经期处于失血状态,苦丁茶性寒,极易导致气血凝滞、经血难排,引发痛经,严重者可造成月经不调。而有痛经体质的女性更应少喝。

产妇

刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后的腹部冷痛。

虚寒体质人群

虚寒体质者畏寒,手脚冰凉,且不易上火。喝了寒性的苦丁茶后,凉症甚至会加重,不利于改善体质,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

慢性胃肠炎病患

慢性胃肠炎患者脾胃虚寒,腹部受凉或食用凉性食物易闹肚痛,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人及婴幼儿脾胃功能不比成年人,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

综上,苦丁茶虽好,但是有些人还是不宜喝苦丁茶的,大家可以多了解了解~

有用+10
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老北京的代茶饮:菊花茶、苦丁茶、枸杞茶

饮,是指用中草药煎汤或以沸水冲泡后,作为茶的替代品,老北京人熟悉的菊花茶苦丁茶枸杞茶就是一种代茶饮。

选择代茶饮,因茶叶不产于北方,在交通不发达的古代社会,将其从南方舶入成本极高,非寻常人家所能享受。而北方夏季干燥酷热,饮食亦容易引发上火,需要通过饮茶来助消化、解暑热。所以民间多用带苦味的草、树叶等,经过制茶一样的晒、炒、揉等工序,成为代茶的饮料。通过反复实践,发现其中一些药用植物虽口感不佳,但其调理身体的功效却不输于茶,甚至比茶更强,经数代人经验累积,遂形成了丰富、多元的代茶饮品种。

从文字记载看,最早的代茶饮出自唐代孟诜的《食疗本草》,其中有专治“热毒下痢”“腰痛难转”的饮方。宋代则记述更繁,如《太平圣惠方》中,有“如造茶语”“一依煎茶”之法,宋代茶馆常兼卖“缩脾饮”,即用乌梅、砂仁煎汤代茶,类似今天的乌梅汤。明初由朱橚、滕硕、刘醇等人编修的大型方书《普济方》在食治门中专辟“药茶”一篇,并阐述了药茶的适应证和饮用方法。

清代赵学敏《串雅内编》中,记有“代茶汤”,包括甘露茶、灵芝茶、神曲茶、槐花茶、菊花茶、胖大海茶、荷叶茶、板蓝根茶、银花扁豆代茶饮、安神代茶饮、和胃代茶饮……

在代茶饮中,木犀科植物最多,因其叶苦,药用效果近似于茶。比如人们常说的苦丁茶,其实苦丁并非一种,据文献考证,至少有30多种苦丁植物,都可以泡茶。

此外还有饮花,比如辽金时代的萧太后就经常冲泡金莲花,清代宫廷常饮金莲花,康熙皇帝曾御笔题词“金莲映日”,乾隆还曾封金莲花为“花中第一品”,所以有“上品饮茶,极品饮花”之说,但饮花成本太高,且花中含多种蛋白,亦引发过敏反应,所以只在小范围中流行。

此外还有伪茶,只取滋味,不计功效。比如“山茶”,即紫荆,将其嫩芽晒干,掺入劣质真茶中,这种茶冲泡不开,需熬着喝,滋味与普通茶近似。但紫荆有毒,不能多饮。此外有用酸枣芽叶代茶叶,需上屉蒸,然后晒,晒后再蒸,反复多次,最后搓成卷状,闷置于罐中,时间越久,味道越重。类似的伪茶,还有柳叶、苣荬菜、枣芽、嫩椿叶等。

而宫廷代茶饮,则要精致得多,而且会考虑对症下药,比如慈禧太后经常有“胃气欠调,消化迟滞”等脾胃症候,用炒谷芽二钱,生槟榔二钱,水煎代茶。慈禧太后去世前,因身体虚弱,已无法饮药,御医张仲元等只得拟“滋胃和中代茶饮”,即竹茹、鲜青果、厚朴花和羚羊角制成,不过这只是没办法的办法。

有趣的是,慈禧还曾用带茶饮减肥,即所谓仙药,乌龙茶、六安茶和中药泽泻等8种茶与药组成,实验表明,仙药茶能让血液中的脂肪更快分解。

本文材料主要引用自《北京地方志·人民生活志》

苦丁茶的五大储存方法

夏天是喝苦丁茶的好季节,苦丁茶有着清热降火的功效,那么大家知道怎么保存苦丁茶吗?在这里小编将为各位介绍苦丁茶的五大储存方法。

冰箱贮存法:将新茶装在真空包装袋内,然后再放入冰箱的冷藏柜中。春天放入,冬天取出,茶的色香味基本不变,宛如新茶。

热水瓶贮存法:将热水瓶内壁的水份擦干,有条件也可买新的热水瓶,如果家中有用过多年又干燥保温的热水瓶也可以把它利用起来,关键要保持瓶内干燥,然后将茶叶倒进去,把瓶塞盖紧即可。

瓦坛贮存法:用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋生石灰,用棉花团将坛口盖住,每隔1―2个月换一次石灰即可。

塑料袋贮存法:取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧、放入干燥、无味、密闭的木箱内即可。

铁箱贮存法:选几只铁箱,如果家中有闲置的装过食品的铁箱更好。新茶买来后用干布把箱内擦干净,然后将包装好的新茶放入铁箱,将箱盖密封即可。

为什么说夏天多喝苦丁茶

苦丁茶,顾名思义,入口苦涩,但细细品味,却有种独特的回甘。这个习惯是在家里养成的。我家夏天待客的饮料,就是用苦丁茶叶煮的茶水。

我家在城市,其实住所并没有多少可以种养花木的地方。从医的父母在天台种了几棵苦丁茶,年年夏初收剪叶片,晾晒干了就可以存放很长时间。别的茶只采嫩叶,而苦丁茶,只要不是太老的叶子都可以利用。

我起初不喝这种怪怪的茶水,因为它比一般的茶水苦。哪有人自寻苦头?

备战高考的那个夏天,也许是那时天气太热燥热,也许是自己心理压力太大,脸上狂长痘痘,总觉得口干舌燥。妈妈逼着我喝,还要我用苦丁茶洗脸,说是可以消炎去油腻。我抱着姑且一试的心情,照妈妈的意思去内服外洗。没想到过了一段时间,果然见效!痘痘渐渐消了,觉得口舌也没有那么燥了。苦丁茶就像妈妈的唠叨,需要细细品味。

后来我到天津上大学,那里虽然是海滨城市,还是比家里的气候干燥许多。于是,每年度完假期返校,我都会带上妈妈晾制的苦丁茶叶。南方人到北方生活容易水土不服,我喝了苦丁茶水,在闷热的夏秋季节,抵抗力比其他同学好,没有感冒过。

如今大学毕业多年,离家到深圳工作也很久了,夏天饮用苦丁茶这个习惯一直保持了下来。后来在网上查资料,才知道,原来苦丁茶有源远流长的历史。

现在城市知道苦丁茶的人恐怕不算多,但在两广,许多地方的乡间百姓自古有用苦丁茶治病的习俗。虽然名为茶,但在植物学的分类上,苦丁茶和一般的茶树,并不属于同一个科属。苦丁茶属于冬青科冬青属,而茶树属于山茶科茶属。实际上,苦丁茶已有2000多年的饮用历史。古书多称苦丁为“皋卢茶”,东汉<<桐君录>>一书中载曰:“南方有瓜卢木(即皋芦),亦似茗,至苦涩,取火屑,茶饮,......而交广(即两广和越南一带)最重,客来先设,乃加毛茸。”苦丁茶在宋代就曾经作为贡品进献皇室。明代李时珍<<本草纲目>>也记载:“苦,平,无毒。南人取作茗,极重之,......今广人用之,名曰苦登,.....煮饮,止渴明目除烦,令人不睡,消痰利水,通小肠,治淋,止头痛烦热,噙咽,清上膈。” 苦丁茶可以利尿、消炎、清肺,经现代医学验证,还有助降血脂减肥

这种苦苦的东西,其实是个宝,如果你因为初尝到苦涩而放弃它,那就真的是“走宝”了!