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泾河新城茯茶镇获批成为中国乡村旅游创客示范基地

2019-09-09 访问量: 11 茶礼仪网

近日,国家旅游局下发正式文件,西咸新区泾河新城茯茶镇正式获批成为全国第三批“中国乡村旅游创客示范基地”,并成为2017年度陕西省唯一一个获此殊荣的景区。

本次评选由泾河新城管委会旅游局选报,经省旅发委推荐,最终由国家旅游局组织专家从“乡村旅游创客集聚、创业特色是否浓厚、发展基础是否扎实、创业前景是否广阔、旅游创业政策落实和建设方案是否具有示范引领性”等方面进行评审后,最终命名。

据了解,茯茶镇在规划设计之初就将项目的建设与美丽乡村建设、城镇化、城乡统筹等有机统筹在一起,使茯茶镇所在的双赵村与周边村民能够充分融入到茯茶镇的发展过程中。

茯茶镇在发展过程中深入推动“双创”工作,因势利导,鼓励村民开展多种经营活动。通过“公司+村委会+农户”的经营模式,按照整体出租、自主经营、招商经营分类,将农民过去仅靠单一种植农作物带来收入,变为“租金、薪金”的多渠道收入。通过制定相关优惠政策、组织产业技能培训、协助申请各类专项扶持基金和对有能力有意向的创客提供2000元创业补贴等举措,在当地快速兴起了一股创业潮。

同时,泾河新城管委会也及时为创客提供一站式服务,组织工商、食药监、物价局等市场监管部门为商户一站式办理营业执照、卫生许可证、物价备案等手续。

目前,茯茶镇创业人数已达238人,其中放弃在上海、北京、苏州等发达地区打工生活的返乡创业村民达到198人。创业领域包括丝路及关中民俗餐饮、创意产品、茶楼、农家乐、茯茶及衍生产品售卖等,年均收入从创业前的户均5万余元增加到10万余元,群众创业热情高涨,创业创新蔚然成风,双创已成为茯茶镇快速发展的强劲动力。

带动个人创业的同时,茯茶企业也悄然进入茯茶镇开始了创业之路。目前,8家茯茶企业纷纷在这里建立了生产基地,带动区域茯茶产量约年1万吨,并快速形成了以茯茶为核心的产业链条。一系列创业大环境的带动下,茯茶镇及周边村民已有3000多人在家门口实现了就业增收。

据悉,获批成为“中国乡村旅游创客示范基地”的景区,泾河新城将严格履行引进创客的政策承诺,提供优质高效的创业服务,把示范基地建设成全国乡村旅游创客创新创业的孵化器、发展特色乡村旅游的新高地和推进乡村旅游转型升级的示范区。

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高原饮料青海茯茶

在青海旅游,饭店里常见一种红色的茶水,喝上去咸咸的味道,那就是青海有名的茯茶。

茯茶产于湖南益阳,是一种粗茶,由红茶做成。茶摘过清明前的两叶一心,雨水时节不再采摘茶叶。新叶迅猛生长,到阳历八月,有五六叶,每叶大如巴掌,茎叶尺来长。摘时一般用弯刀或者镰刀一把一把抢割,切断后再用揉茶机揉碾,发汗后压成砖块状,烤干,运往青海、新疆等地发售,买给市民和牧民。

青海属于高原地带,蔬菜生长受到很大的限制。特别是冬天,想吃一口蔬菜很不容易。除了家里自做的泡菜,就是吃肉。而肉吃多了产生油腻,也容易影响肠胃,需吃点解油腻的茶水,青海人就喝茯茶来解腻、去骚、护肤(防御紫外线)。

医学上说,茯茶有去油脂油腻、降血压血脂、生津止渴解酒等作用,还有降糖和抗衰老等功效。在青海,与茶民喝茶时,他们说得最多的一句话是:宁可三日无粮,不可一日无茶。这茶就是久负盛名的茯茶,也是湖南人说的红茶。青海喝茶喜欢色浓味涩,也就是湖南人所说的浓茶。青海人不像湖南人喜欢喝新茶,他们喜欢的是陈茶、老茶。在青海不产茶,茶叶需在集市上买,茶叶买回来放在家里收藏一段时间,再拿出来喝。他们不是喝茶的香和清淡,还是喝茶的陈分与涩味以及年份。

茯茶,是青海人冬天熬制的茶(那是以前的习惯,其实一年四季都有),红色,有油脂状感觉,暖融融,还有点咸和花椒味。煮茶与其他的茶不同,其他茶先烧开水,水开后放入洗干净的茶叶即可。煮茯茶不仅要放茯茶叶,还要加入红枣、桂圆、枸杞、核桃、冰糖、盐、花椒等物,用文火慢慢熬煎,待汁浓味甜,诸味俱现,才能停火。一般熬好一锅茯茶要数小时。因为熬茶加入了诸物,再不像单独的茶水一样清爽,而本身就带着一股油味。但是,茯茶又解油腻、油脂,是很好的止腻之物,也是促进食物消化的好饮料。

初上青藏高原吃羊肉,客人要多喝点茯茶:一是可以缓解油腻感,二是控制水土不服,清洗肠道多余的油脂。作为一个到青海旅行的人来说,要想接受青海的食物和生活习惯,那首先要从接受青海的茯茶开始,才可以进一步了解青海的饮食。

茯茶是根据附茶的谐音发展而来的。唐代开始,在丝绸之路上,中原和边疆就开始进行茶叶交易。当时,茶叶由官方控制,把这种销往边疆的茶叫做边销茶,贮存在边地府库,主要换取中原人需要的马匹。而中原的茶叶由茶商贩运到边疆,再由茶马司统一交易,茶商须向户部纳税请领执照,时称“请引”。每“引”可贩茶100斤,纳税200钱;不及“引”者,谓之“畸零”,另发“由贴”。无“由引”及茶引者即为“私茶”。当时朝廷为了鼓励茶商贩运茶叶去边疆交易马匹,增加骑兵所需,允许附茶。上引附茶700斤,中引560斤,下引420斤,作为朝廷的奖励酬劳,由茶商自己出售换马。附茶是有别于正茶(即交割的茶)之外附发给茶商的奖励,茶商称为“附茶”。而这些茶叶主要卖给边疆老百姓。从此,茯茶之说就流传之今。

我在青海喝过两次茯茶,就喜欢上了茯茶,发现茯茶除了有茶味、甜味,还有花椒等味,把它作为一种高原饮料,慢慢地品饮,可以消磨时间,也可以缓减高原的干燥,并可生津,防止喉咙干燥生发的多种病症。

现在回味起茯茶,好想再品一次。

运化水湿和中止呕的半茯茶

头晕的感觉,让人很不舒服。会站不住走不动,严重时还会引发呕吐、摔倒等现象。眩晕的症状当然也是如此,那么生活中治疗眩晕的方法有哪些比较好呢?这里推荐半茯茶给大家,半茯茶的功效是运化水湿、和中止呕,对于治疗眩晕很有帮助,来看半茯茶的用法。

原料

半夏5g、茯苓3g、生姜3g、花茶3g。

用法

用350ml水煎煮半夏、茯苓、生姜至水沸后,泡茶饮用。也可直接冲饮。

功能

运化水湿,和中止呕。

用途

卒呕叶、心下痞、眩晕心悸。

眩晕

眩晕是因机体对空间定位障碍而产生的一种动性或位置性错觉,它涉及多个学科。绝大多数人一生中均经历此症。据统计,眩晕症占内科门诊病人的5%,占耳鼻咽喉科门诊的15%。眩晕可分为真性眩晕和假性眩晕。真性眩晕是由眼、本体觉或前庭系统疾病引起的,有明显的外物或自身旋转感。假性眩晕多由全身系统性疾病引起,如心血管疾病、脑血管疾病、贫血、尿毒症、药物中毒、内分泌疾病及神经官能症等几乎都有轻重不等的头晕症状,患者感觉“飘飘荡荡”,没有明确转动感。

常见的眩晕症

1.耳石症

在临床上最为常见,多就诊于耳鼻咽喉科。表现眩晕与头位有关,起病突然,开始为持续性眩晕,数天后缓解,转为发作性眩晕。但当头处于某一位置时即出现眩晕,可持续数十秒,转向或反向头位时眩晕可减轻或消失。可见显著眼震,其眩晕持续时间差别很大,发病后多数在几小时或数日内自行缓解或消失。

2.梅尼埃病

临床表现是眩晕呈间歇性反复发作,间歇数天、数月、数年不等。常突然发生,开始时眩晕即达到最严重程度,头部活动及睁眼时加剧,多伴有倾倒,因剧烈旋转感、运动感而呈惊恐状态,伴有耳鸣、耳聋、恶心、呕吐、面色苍白、脉搏缓慢、血压下降和眼球震颤。每次持续时间数分钟至几小时不等,个别呈持续状态,连续数日。每次发作过后疲乏、思睡。间歇期平衡与听力恢复正常。多次发作后眩晕随患侧耳聋的加重反而减轻,发展到完全耳聋时眩晕也消失。

3.椎基底动脉VBA系统缺血性病变

有眼球震颤而不伴神经系统其他症状和体征。按临床表现分为:短暂缺血发作型,发作无定时,可一日内数次或数日1次,一般数分钟至半小时缓解或消失。轻者仅有眩晕、不稳,重者频繁发作进展为完全性迷路卒中。进展性卒中型,发病后眩晕、耳鸣、耳聋持续进展加重,数日后达高峰。完全性卒中型,发病后数小时眩晕、不稳、耳鸣、耳聋达高峰,明显眼震。数周后症状可逐渐减轻。常遗有听力障碍头晕。

还有其他病变也可导致眩晕,都属于眩晕症的范畴,如小脑出血、颈部病变、颅内肿瘤、颅脑外伤、药物或毒物中毒、炎性脱髓鞘疾病等。

预防

由于眩晕症状涉及多个学科、多种疾病,所以在疾病预防方面较为困难。往往眩晕的发作并无先兆,有些诱因尚不确切,如周围性眩晕前庭神经炎,30%有前期感冒病史,推测病毒性感染是其发病因素。但大多数感冒不一定引起前庭神经炎,所以发病前期并无良好的干预手段。中枢性眩晕应早期检查MRI、DSA,有助于相关疾病的诊治。

结语:有关半茯茶的功效和用法等问题,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对半茯茶已经有了一些认识了。多喝半茯茶能帮助我们治疗眩晕心悸等情况,有相应情况的朋友们可以自己制作些半茯茶来喝。对于眩晕症的知识,上述也有提及,希望能帮助到大家!

泾阳茯茶:我儿时最深刻的回忆

关于儿时,印象最深刻的就是和爷爷在一起的时光。爷爷是名老中医,四里八乡的相亲都很敬重他。爷爷没有什么爱好,唯独爱茶。平日里闲暇的时候,他便在炉火放上黑色的煮茶罐,缓缓从那放置了很多发黄古书的架子上拿下黑褐色的茶砖,撬下一块,投入茶罐,不一会儿,淡淡的茯茶香便会弥漫整个小院。我和哥哥这时也被这诱人的香气吸引,围在茶炉旁,一边看着爷爷品啜茶汤,一边拿着蒲扇抢着煽火……

恍然间几十年过去了,有一次朋友从展会归来带给我一块泾阳茯茶,我随手将它放在书架上。秋日里阴雨连绵,闲来无事整理书籍时,看到了它,拂去灰尘,遂煮水,烹茶,当茶香飘散开来的那一刻,忽然间脑海深处存放的记忆被唤醒,儿时爷爷煮茶、喝茶的场景,像慢放的电影画面,浮现眼前……虽然这些年行走大江南北,也喝了国内不少种类的茶叶,其中不乏顶尖的一线品牌茶叶,尽管各色茶品韵味各异,可都不曾有这般清雅宜人、亲切熟悉……

或许这是泾阳茯茶独有的秦茯味韵,亦或是沉淀在我心中久矣的爷爷的味道、家的味道。

自从与泾阳茯茶重逢,于是生活中竟慢慢戒了烟,忌了酒,唯独这泾阳茯茶越喝越欢喜,成为生活中不可或缺的一部分。当我了解到茯茶的前世今生,才明白源远流长的茯茶文化凝结了太多秦人的智慧,倾注了几代秦人的心血,原来记忆的讯息早已融入我们秦人的基因。

如今,泾阳茯茶扛起了振兴陕茶的大旗。丝路梦想千回百转,借着新丝路的东风,愿中华茶文化穿越古今,承继东西;愿泾阳茯茶沿着丝绸之路复兴陕茶,发扬光大!

好茶在泾阳,这一块茯砖茶成就了多少人的过往,也将会成全多少人对未来的梦想!