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其他茶金骏眉顾是产于武夷山地区的金骏眉茶品，是红茶中的精品。是在正山小种红茶制作的基础上，经过一定的工艺改造制作而成的高端茶品深受大家的喜爱，那么，金骏眉味道如何？好茶需要细品，品出好味道！
金骏眉红茶得外形俊秀重实，芽叶纤细，颜色是介于金色、黄色与黑色之间，其色泽鲜润。干茶闻起来茶香浓郁，还含有花果及蜂蜜等香味，香味持久。冲泡后的茶汤汤色亮丽鲜艳，金黄发亮而且还有光圈，茶汤透亮清澈。
将茶放在鼻子处闻其香，顿时感觉到香气扑鼻，清新淡爽。细细品尝一口，茶汤入喉，顿有甜醇鲜爽之感。具有的独特的韵味，沁人心脾，让人觉得好像是在大自然之中。因此，金骏眉红茶是红茶中的珍品。
红茶金骏眉制作过程介绍
金骏眉是一种名贵的红茶品种，它的口感很好，被很多人所喜欢。金骏眉的功效很多，效果也很显著。我们在了解茶叶的茶品时，我们还要了解茶叶的制作过程。最近都有很多人问我红茶金骏眉制作过程，看来是越来越多朋友对金骏眉感兴趣了。
金骏眉红茶，为我国红茶的高端茶品，品质十分优异。金骏眉红茶为新近出品的茶品，在2005年之时才被研制而成。红茶金骏眉制作工艺是在正山小种红茶的基础上经过一定加工而制作成的。对于金骏眉的制作可以分为鲜叶采摘、萎凋、摇青发酵、杀青、揉捻加工等步骤。
鲜叶采摘：红茶金骏眉制作过程中鲜叶原料要比红茶和绿茶的成熟些，采摘的技巧要求比较高，采摘的是茶树新梢将要成熟的两到四片。萎凋：金骏眉萎凋可以分为室内萎凋和日光萎凋两种。从名字中就可以看出一种是在室内，一种是在日光下。
可能是金骏眉的发源地在于福建的武夷山，人杰地灵的优越环境造就了金骏眉不一样的特质。金骏眉的金贵在很大程度上取决于它的制作，红茶金骏眉制作过程全程都在采用手工制作，对于采摘的要求也是比较严格，所以说金骏眉金贵。
学习专业术语去提升你的红茶品鉴能力
一杯茶的品评，可从干茶的外形、色泽，茶汤的颜色、滋味、香气，茶叶的叶底色泽、嫩度、舒展程度来品评一杯茶的好坏。喝茶不单单止于单纯的解渴涤烦，用心去体验一片茶叶的生长历程，用自身感官去享受一杯茶的本质。
各类茶类的品评方法差不多，红茶的品评也是从形、色、香、味等方面入手。不同的是在各个方面的品评术语是独有的。今天，就跟随小编一起来看看，一杯红茶的品评该从哪些方面入手，又该用什么样的专业术语去提升你的红茶品鉴能力。
1 干茶形状术语
1.1 毫尖 golden pekoe 金黄色茸毫的嫩芽。
1.2 紧卷 twisted 碎茶颗粒卷得很紧。
1.3 折皱 shrink 颗粒虽卷得不紧,但边缘折皱是片茶好的形状。
1.4 粗大 large 比正常规格大的茶。
1.5 细小 small 比正常规格小的茶。
1.6 毛衣 fibre 茶叶中的细筋毛,红碎茶中含量较多。
1.7 筋皮 fibrou and skin 嫩茎和梗揉碎的皮。
1.8 毛糙 regged 形状大小,粗细不匀,有毛衣,筋皮。
1.9 轻松 light and loose 颗粒松,身骨轻。
2 干茶色泽术语
2.1 褐黑 auburnish black 乌中带褐有光泽。此术语也适用于压制茶干茶色泽。
2.2 栗褐 chestnut auburn 褐中带深棕色,似成熟栗壳色。
2.3 栗红 chestnut red 红中带深棕色。
2.4 泛红 reddish 色带红而无光泽。
2.5 枯红 dry red 色红而枯燥。
2.6 灰枯 dry grey 色灰而枯燥。
3 汤色术语
3.1 红艳 red brilliant 似琥珀色,鲜艳明亮,金圈厚而艳。
3.2 红亮 red bright 红而透明光亮。此术语也适用于叶底色泽。
3.3 红明 red clear 红而透明,亮度次于“红亮”。
3.4 深红 deep red 红较深。此术语也适用于压制茶汤色。
3.5 浅红 light red 泛红。深度不足。
3.6 冷后浑 cream down 茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象,为优质红茶象征之一。
3.7 姜黄 ginger yellow 红碎茶茶汤加牛奶后呈姜黄明亮。
3.8 粉红 pink 红碎茶茶汤加牛奶后,呈明亮玫瑰红色。
3.9 灰白 greyish white 红碎茶茶汤加牛奶后,呈灰暗混浊的乳白色。
4 香气术语
4.1 鲜甜 fresh and sweet 鲜爽带甜感。此术语也适用于滋味。
4.2 高甜 high and sweet 高而带甜感。
4.3 焦糖香 camerlsed 烘干充足或火功高致使香气带有饴糖甜香。
4.4 甜和 sweet 香气纯和虽不高,但有甜感。
4.5 高锐 high and sharp 香气鲜锐,高而持久。
4.6 果香 fruity flavour 类似某种干鲜果香。如核桃香、苹果香等。
4.7 麦芽香 malty 干燥得当,带有麦芽糖香。
5 滋味术语
5.1 浓强 heavy and strong 茶味浓厚,刺激性强。
5.2 甜浓 sweet and heavy 味浓而带甜,富有刺激性。
5.3 浓涩 heavy and astringency 富有刺激性,但带涩味,鲜爽度较差。
6 叶底术语之色泽
（以红艳明亮为上，暗杂为下）
6.1 红匀 red cven 红色深浅比较一致。多见于茶叶嫩度好而制作得当的制品。
6.2 紫铜色 coppery 色泽明亮,呈紫铜色,为优良叶底的一种颜色。
6.3 乌暗 dark dull 似成熟的栗子壳色,不明亮。
6.4 乌条 dark leaf 乌暗而不开展。
6.5 花青 green 青绿色叶张或青绿色斑块,红里夹青。
7 叶底术语之嫩度
（以柔软匀整为上，粗硬花杂为下，红碎茶的叶底着重红亮度，而嫩度相当即可。）
7.1 柔软：细嫩绵软。多用于高档的红茶。如金骏眉红茶叶底柔软。
7.2 单薄：叶张瘦薄。多用于生长势欠佳的小叶种鲜叶制成的条形茶。
7.3 叶张粗大：大而偏老的单片、对夹叶。常见于粗老茶的叶底。
7.4 瘦小：芽叶单薄细小。多用于施肥不足或受冻后缺乏生长力的芽叶制品。
7.5 摊张：摊开的粗老叶片。多用于低档毛茶。
8 叶底术语之舒展程度
8.1 舒展：冲泡后的茶叶自然展开。制茶工艺正常的新茶，其叶底多呈现舒展状；若制茶中烘干温度过高使果胶类物质凝固或存放过久的陈茶，叶底多数不舒展。
8.2 卷缩：开汤后的叶底不展开。多见于陈茶或干燥过程中火功太高导致叶底卷缩；条索紧结，泡茶用水不开，叶底也会呈卷缩状态。
怎么判别金骏眉好坏
金骏眉的好坏一般情况下可以通过外形以及茶叶的香气来进行判断，在挑选金骏眉的时候一定能够要注意其口感香味。
市面上的金骏眉价格有高有低，质量也是参差不齐。因此，在选购金骏眉的时候，需要仔细的分辨，避免买到假的茶叶。而品质好的金骏眉无论是口感香味，还是其品质特征都是极佳的。那么，怎样分辨金骏眉的好坏？下面一起来了解看看。
金骏眉好坏鉴别方法：
1、观外形；
首先要观察一下它的外形和颜色。金骏眉是一种比较奇特的茶，它的茶芽身骨较小，所以制成的干茶在外形上比较细瘦和紧实。金骏眉的外形还有一个特点，那就是干茶微微有点卷曲，并且卷曲的幅度比较大，因为金骏眉是由纯手工揉捻制作而成的。
而说到金骏眉的颜色，市场上很多人都认为金骏眉干茶的颜色是全金黄色的，其实不然。干的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态，并非全金黄色。叶底的颜色则以呈现古铜色为上品，红褐色为次品。
2、观茶汤；
观察茶汤是不可缺少的一步。金骏眉经过开水冲泡后，茶汤一般是呈琥珀色、晶莹剔透的状态，茶汤橙黄、清澈、明亮的为上品金骏眉，茶汤呈红色、浑浊、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态，因此观察茶汤便能得知茶叶的品质。
经常喝茶，对于身体是会有着非常多的好处的。
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