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乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在红茶之中，有很多不同的种类，而其中不乏一些“贫民”，当然也是有一些“贵胄”的。据比如说金骏眉，它其实就可以算是红茶中的一个“贵胄”。说金骏眉是“贵胄”，自然是有它的道理的。金骏眉不仅数量稀少，而且究其口味来讲，也是较为特殊的。而正是这个原因，导致了金骏眉的价格颇为昂贵。因此，面对这么珍贵的金骏眉，我们必须学会如何去保存它才行。
保存金骏眉的方法具体如下：首先，金骏眉茶叶必须存储在不透明的容器中，这是因为阳光直射将破坏维生素C，茶的颜色和味道都将会受到一定的影响，并引起一系列的变化，造成茶叶变质。其次，金骏眉应该置于温度较低的地方保存，因为温度一旦上升就极有可能会加快化学反应速度，导致了茶的有效成份的分解，使茶减少营养价值。
再者，金骏眉应该置于干燥的地方保存，因为水的存在是许多有机物质分解反应的必要条件，也是细菌活动的必要条件，因此如果空气湿度太大，金骏眉将很容易失去营养，容易发霉变质。最后，就是要保证保存金骏眉的容器是密封的。这是因为如果金骏眉茶叶直接和空气接触，就易被空气中的氧气氧化，从而失去原有的味道。
由此看来，金骏眉不仅珍贵，而且还非常的特殊，它的特殊还表现在它的保存上面。通过上文的叙述，我们不难发现，其实关于金骏眉的保存方法，和别的种类的红茶的保存方法是有着很大的差别的。但是从根本上来讲，也只有这样的保存，才能够保存好金骏眉才能够保存好它最完善的价值。因此，希望爱好金骏眉的人，都能够做到这一点。
一定要了解的金骏眉红茶的八大功效
金骏眉是红茶的一种，相信大家都有所了解，而要了解不仅仅是金骏眉这种红茶的种类，一定要了解的金骏眉红茶的八大功效，以帮助大家更好的知道红茶对于人体的健康带来的好处，有哪些好处呢?红茶对于人体的健康确实有一定的功效，这种情况也已经从许多研究中得到了证实，具体的金骏眉红茶的八大功效有哪些呢?就从以下来看：
金骏眉红茶的八大功效之一-兴奋作用:金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
金骏眉红茶的八大功效之二-利尿作用:金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤.利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
金骏眉红茶的八大功效之三- 强心解痉作用:金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
金骏眉红茶的八大功效之四- 抑制动脉硬化作用:金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用.所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
金骏眉红茶的八大功效之五- 抗菌、抑菌作用:金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死.可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等.皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
金骏眉红茶的八大功效之六 - 减肥作用:金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用.茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
金骏眉红茶的八大功效之七- 防龋齿作用:金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
金骏眉红茶的八大功效之八- 抑制癌细胞作用:据报道,金骏眉中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
红茶中的金骏眉属于红茶中的高端产品，其茶叶是由鲜嫩的芽尖制作成的，所以比较珍贵，而且是馈赠好友的上好礼品，金骏眉红茶也因为具有以上八大功效而让人们毫不犹豫的选择了它。而且，喝红茶也是挺简单的一件事情，平时泡的时候就直接用水杯冲就可以了，闲来无事的时候可以专门学学泡制的技巧与好友一同分享。
金骏眉商标勿用再争，金骏眉定义要与时俱进适当修正
武夷山金骏眉红茶是武夷山正山小种茶叶品种的一个分支。从2005年至今短短的几年时间，金骏眉凭借着独特的口感和高贵的出身迅速在国内窜红，并一跃成为中国高端红茶的代称，甚至全国各地一度出现各种天价金骏眉的现象。金骏眉以其独特的口感风靡市场，其高昂的价格也吸引了中国茶人的的眼球。但正是因为金骏眉的火热和高昂的价格，最终导致在市面上出现的金骏眉很多，不但价格也不一，消费者也真假难辨。
为了帮助广大喜欢金骏眉红茶的茶友正确识别山寨版的金骏眉，易购茶城的编辑分别从金骏眉的外形特征以及如何正确冲泡品尝金骏眉的角度来简单介绍一些品鉴金骏眉的知识。
一品、四看辨别金骏眉
虽然金骏眉商标的归属问题一直悬而未决，甚至一度惊动了国家商标总局进入武夷山调查金骏眉商标的归属问题，但“山寨金骏眉”早已随处可见。单靠简单的内外包装以及商标已经不能正确识别是否是山寨版的金骏眉了。
如果金骏眉的原料纯正的话，加工一斤金骏眉的成本至少要四五千元，如果用原料更好的桐木关一带的野生小种茶芽头当原料，成本就会上升到六七千元。如果按照这个标准即使武夷山最大的金骏眉生产企业市面上销售的茶叶也不会都是原来意义上的金骏眉了，因为整个桐木能制作成正宗金骏眉的所有原料每年也就几千斤而已了，其中很多的茶农自己都不舍得将自己的原料廉价卖给这些正规的生产企业而是自己做几斤获得更高的利润，而这些大企业最好的茶叶一般都会以特供的形式提供给特殊的利益群体，所以说要在传统的茶叶市场甚至茶叶专卖店买到真正的金骏眉几乎没有可能。
既然市场上都很难找到真正的金骏眉了，我们还谈如何品鉴金骏眉的真伪有什么意义呢？笔者认为，其实金骏眉发展到今天已经是一个著名的茶叶品种了，随着广大武夷山茶茶企、茶农对金骏眉制作工艺的不断探索和改进，金骏眉独特的口感和外形特征已经不是只有武夷山桐木关的茶叶所独有了，武夷山市内很多其他山脉的茶青甚至岩茶的茶青都可以制作出近乎相同的金骏眉了。
所以笔者觉得茶叶终究是喝的，只要是武夷山合适的山脉的原料，只要是用金骏眉的工艺生产的金骏眉都可以说是真正的金骏眉。不一定非要全部用纯正的桐木野生小种红茶的牙尖制作的金骏眉才是真正的金骏眉，金骏眉的定义也要于是俱进进行适当的修改了。
其中的关键就是要：一品四看。
一泡金骏眉： 有100℃的开水冲泡，正山小种的茶叶品质非常好，所以就算是用沸水冲泡也还是甘甜顺口醇香回甘，而如果是仿制的金骏眉则会产生酸涩味。
一品金骏眉茶汤：俗话说“好茶不怕开水泡”，用100℃的开水冲泡，正山小种的茶叶品质非常好，所以就算是用沸水冲泡也还是甘甜顺口醇香回甘，而如果是仿制的金骏眉则会产生酸涩味。
正山金骏眉有着其独特的正山韵味，啜一口滑至喉处，顿生甘甜醇香，连泡12次口感仍香甜甘醇饱满，而仿制的金骏眉则口感单一且不经泡，而且多以地瓜味为主。
四看金骏眉外形： 一看干茶，正山金骏眉的芽头都以黑色居多；二看汤水，正山金骏眉的汤水都透彻清亮，冲泡后的泡沫也是极少的，偶有极少的绒毛漂浮；三看汤色，正山金骏眉的汤水颜色为金黄透亮；四看茶底，金骏眉的芽头一片一片似眉毛一样秀挺亮丽。
红茶冲泡水温不宜过高
喝惯了普洱和黑茶的东莞茶友，在冲泡红茶的时候，要注意水温和浸泡时间。
茶艺师介绍，冲泡红茶的水温通常认为要在80℃左右。据悉，高级细嫩名茶，开香时水温为95℃，冲泡时水温为80℃～85℃，只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑，香气醇正而不钝，滋味鲜爽而不熟，叶底明亮而不暗。
但是，这与红茶的茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好，水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。
例如，品质比较好的正山小种，用水温度达到100℃，其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。
虽然茶叶冲泡时间差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。
但是，由于红茶叶子比较嫩，不宜长时间浸泡，通常在冲泡方面，茶艺师都讲求快进快出。茶水注入后，快速倒出，出汤时间1～3泡在3～10秒之间。以后每冲泡一泡延长3～10秒，调整原则是1～7泡冲泡出的汤色基本一致。
所以笔者觉得茶叶终究是喝的，只要是武夷山合适的山脉的原料，只要是用金骏眉的工艺生产的金骏眉都可以说是真正的金骏眉。不一定非要全部用纯正的桐木野生小种红茶的牙尖制作的金骏眉才是真正的金骏眉，金骏眉的定义也要于是俱进进行适当的修改了。
蜜香黄芽金骏眉试喝体验
一直喜欢喝茶，对茶的选择一般是以红茶为主，因为红茶是全发酵茶，对胃很好。前些时间入手一款蜜香黄芽金骏眉红茶，今天小编为大家分享一下这款红茶的试喝体验。
红茶在国外是贵族的下午茶首选饮品，很多女性对红茶也是深爱不已。这款黄芽金骏眉，原材料产地是正宗的武夷山桐木关茶区，桐木关是红茶的发源地，山高野生，不施加肥料，无添加色素，采摘的嫩茶经过匠心工艺制作而成，专业的制茶师傅，传承400年的制茶精神，保证了茶的质量和味道。
这款茶冲泡后茶汤清澈通透，有清幽的署香，很舒适的味道，入喉甘甜顺滑，口齿间会残留轻微的蜜香，茶汤黄金透亮，茶味鲜醇饱满，茶底肥美，型如松针，展现出好茶特有的样子。
小编选择的这款金骏眉红茶有小泡袋装，携带方便，每天泡一次，可以喝很久，一小包茶叶可以泡9-10泡，每一泡的味道都不太一样。像黄芽金骏眉，要用沸水快出，平均每3克金骏眉红茶可连续冲泡9-10次，汤色依然金黄透亮，仍有余味。每泡的时间大概控制在，第一泡15秒、第二泡25秒、第三泡35秒、第四泡45秒、第五泡1分钟、第六泡1分钟10秒、第七泡1分钟20秒、第八泡1分钟30秒、第九泡2分钟等，随着冲泡次数的增加冲泡时间也随之增加，所以无论你是办公室饮用还是外出旅游都是缓解疲劳的好选择。
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