文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>西湖龙井茶的传说

西湖龙井茶的传说

2019-01-28 访问量: 51 茶礼仪网

很久以前,有一个叫龙井的小村子。在村边的破茅屋里住着一位老婆婆,她精心照看着茅屋后面的18棵老茶树。因为缺少肥料,每年只能从老茶树上采下来很少的茶叶,而且茶叶的质量也不好。

老婆婆的生活很清苦,可她是一个心地善良的人。每天,老婆婆都用从老茶树上采下来的茶叶沏茶,让过往的行人在这里歇歇脚、解解渴。有一天,一位老爷爷来到老婆婆这里喝茶。他看到茅屋外有一个破石臼,就指着它对老婆婆说:“这可是个宝贝,把它卖给我,行不行?”老婆婆笑着说:“这哪里是什么宝贝啊,你就把它搬走吧。”老爷爷连声说“谢谢”,就去找人帮忙来搬破石臼。

老爷爷前脚刚走,老婆婆紧跟着就忙活起来了。原来,破石臼里面有堆放了很多年的草啊,土啊,动物粪便什么的,已经很脏了。老婆婆可不愿意把这样一个脏东西送给人。所以,她赶紧把破石臼里面的东西都埋在了老茶树下面,又把破石臼洗得干干净净的。老爷爷回来了,他看看破石臼,问老婆婆:“这里面的东西哪儿去了?”老婆婆领着老爷爷来到老茶树前,把刚才做的事情说了一遍。老爷爷笑呵呵地说:“我说破石臼是宝贝,是因为它里面盛的东西才是真正的宝贝呢!瞧,你把宝贝都埋在老茶树下面了,我也就放心啦。”说完,老爷爷潇潇洒洒地走了。

后来,这18棵老茶树长得枝繁叶茂,采下来的茶叶嫩嫩的、香香的,用这些茶叶沏的茶水味道可好了。再后来,龙井这一带都种上了茶树,这里出产的茶叶就是大名鼎鼎的“龙井茶”。

有用+10
分享

御品西湖龙井茶价格大概是多少的?

  不管是习惯从网上购物的朋友,还是常常去商超的朋友,都会知道西湖龙井不是只出自一个茶厂。可见,西湖龙井虽然是以西湖的茶原料制成,但也涌现了诸多品牌,具体其品质怎样,是由各厂家内部能力如何而定,其中御牌西湖龙井品质是居于前茅的,那么,这个品牌的御品西湖龙井茶与其他系列产品的价格都是怎样的呢?

  在各个西湖龙井茶品牌中,以“御”牌、“贡”牌等最有影响力。御牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,再加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井茶超群的品质。御牌御品西湖龙井茶价格是多少呢?

御品西湖龙井茶价格

  御牌西湖龙井茶是国家指定为接待外宾的礼品茶,也是西湖名特优产品,是浙江省无公害名特优茶。因此,“御”字商标是中国驰名商标。御牌西湖龙井推出了多个系列的产品,而御品西湖龙井是其中之一。御品西湖龙井茶价格非常高,因为是高档茶叶,50克明前特级御品礼盒装西湖龙井茶需要两百多元。

  除此之外,御牌的其他产品有比这个价格高的,但也有比这个价格低的,价高的茶对于消费高的茶友是很不错的选择,其品级是更高的;而价低的茶对于常人而言是很合适的,虽然也要每克一元左右,可常人还是喝得起的,也是值得喝的。御品西湖龙井茶价格也有更便宜的,只是品级比上文所举的次一些。

西湖龙井茶御尚介绍

  了解西湖龙井的人都知道,西湖龙井是龙井茶的统称,而龙井茶叶有很多的品牌,不同品牌的龙井价格也不相同,也许很多人都听说过御尚这个品牌,但我相信很少会有人知道西湖龙井茶御尚,那么西湖龙井茶御尚到底如何呢?下面就让小编为大家介绍一下。

  其实西湖龙井茶御尚是龙井茶的一个品牌。那么这种茶的采制工艺如何呢? 将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色,香山的茶叶特点具有清香、味醇、形美,其制作工艺都经过手工制作,由于加工时干燥的方法不同一揉一捻一干燥的过程。饮后赞口不绝“春夏秋冬皆好景。如香飘万里,清明采制的茶,称为“明前茶叶为茶叶上极品,产量很少,珍贵。

西湖龙井茶御尚

  西湖龙井茶御尚的生长环境又是怎样的呢?高山上一年四季常常云雾弥漫,因为有雾,茶树受直射光时间短,漫射光多,光照较弱,这正好适合茶树的耐阴习性。由于高山雾日天气多,空气湿度就比较大,这样长波光被云雾挡了回去,照不到植物上,但短波光透射力强,却可以透过云层照射到植物上。而茶树受这种短波光照射后,有利于茶叶芳香物质的合成。另外,高山大岳中,环境很少受到人为的污染。没受污染的茶叶,质量当然是好上加好。

  看了小编的介绍,你对西湖龙井茶御尚有了一定的了解了吧。龙井茶作为中国的十大名茶之首,其品牌价格自然是不言而喻了。龙井茶有很多功效,经常喝茶,不仅可以抗衰老、抗菌、防癌,还能兴奋提神、助消化,所以小编建议大家平时多喝点茶。

御牌西湖龙井御云这两个制作步骤要注意

  对于想要了解御牌西湖龙井御云的人来说,制作步骤的掌握其实还是比较关键的,这能够让我们更清晰地看到一款优秀的茶叶的是如何被打造出来的。所以我们今天就带大家来看看御牌西湖龙井御云制作中很需要重视的两个步骤吧。

  御牌西湖龙井御云的制作步骤中有一个是回潮。经青锅炒制的茶叶起锅后薄摊回潮,摊凉后经筛分,筛底筛面茶分别进行辉锅。摊凉回潮时间控制在1小时之内。

御牌西湖龙井御云

  辉锅的作用是进一步整形和炒干御牌西湖龙井御云。作法是将青锅、回潮后的茶叶,放置在70℃左右的铁锅里,锅温控制在低—高—低的过程中,手势压力逐步加重。主要用抓、扣、拓、磨、压、手法把茶叶整形炒干。辉锅要作到手不离茶、茶不离锅,通过磨压将茶叶的毛茸脱落,使芽叶扁平、光滑、透出茶香。辉锅通常的一锅是由四锅青锅、回潮的芽叶汇成,炒制时间每锅大约1小时。辉锅后的干茶含水分5—6%左右,干茶以手折之即断为准。辉锅后的干茶在摊放凉后,簸去黄片,筛去茶末,即成为成品干茶。

  不知道大家看完小编给大家分享的有关御牌西湖龙井御云的制作方面的经验之后是否也有种想要自己去尝试一下的感受呢?只要有条件的话,其实小编还是比较建议大家自己去发现更多有关这方面的知识的,自己去了解可能会更有印象一些。