正山堂金骏眉的问世是众人智慧的结晶-茶礼仪网

“一个好汉三个帮”，“众人拾柴火焰高”。金骏眉的研发上市，离不开她有一班真心帮助的支持者、潜心探索的研发者、热心参与的制作者和用心宣传的推动者。金骏眉是集聚众人智慧的结晶。

1、正山堂金骏眉研发真心帮助的支持者

金骏眉一路走来，无论是从2002年最初的“要生产世界顶级的红茶"即金骏眉研发的雏期开始，还是到2006年少量上市，2009年正式投放市场，自始至终都得到张天福、骆少君、叶兴渭、穆祥桐，江素生等茶界前辈在理念上、技术上，给予的真心帮助，真心指导和真心支持。“正山"茶人对此铭记在心，相信广大的消费者也不会忘记。

张天福，现龄：102岁，他毕生事茶。因为茶而曾踌躇满志，也因为茶而含冤受屈，又因为茶而蜚声茶届。他是个有着传奇色彩的人物，是老一代茶人跨世纪的唯一健在者，是当代中国茶界的一个代表性人物。作为茶界一代宗师，张天福先生’1996年提出了“俭、清、和、静"的中国茶礼，他认为：茶尚俭，勤俭朴素；茶贵清，清正廉明；茶导和，和衷共济；茶之静，宁静致远。他为福建茶、中国茶、茶产业、茶文化、茶品牌作出了不朽贡献。用中国工程院院士、曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、《中国茶经》与《中国茶叶辞典》主编陈宗懋先生的话说：“张天福先生不仅是属于福建的，更是属于中国的，世界的。”

骆少君，籍贯福建惠安。1942年2月生于福建永安。研究员、高级评茶师，第九届、第十届、第十一届全国政协委员，现为中华全国供销总社杭州茶叶研究院名誉院长。1965年毕业于浙江农业大学茶叶系，1981--1983年国家公派留学日本静冈大学农学部。曾任中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长、国家茶叶质量监督检验中心主任、劳动和社会保障部特有工种(茶叶)职业技能鉴定站站长、《中国茶叶加工》杂志社主编、国家科技奖轻工专业评审委员会委员、中国实验室国家认可委员会化学分会副主任。在国内外刊物上发表论文近40篇，主要和参编了11本著作。长期从事茶叶生化、品质鉴定及-r.加工的研究，主持研究的“闽75型花茶窨制联合机”、“闽76型花茶窨制联合机”、“花茶香气的研究，，荣获省部级科技进步奖；主持完成的“茉莉花茶工艺改革”，1993年被国家科委列入“国家科技成果重点推广计划“项目，获联合国技术信息促进系统中国国家分部的“发明创新科技之星奖”；1991年起享受国务院颁发的政府特殊津贴；她具有深厚的专业理论基础和丰富的科研实践经验，创建了我国茶香气化学实验室，填补了我国茶叶香气形成机理与品质等级相关性的化学研究及茶用花香化学研究的空白，使我国进入了世界风味化学研究的最新领域，先后应邀在日本等国家做过多次有关中国茶的专题报告，出访日本、美国、德国、韩国及我国的台湾省，受聘担任合作研究的导师，受到邓小平等多位中央领导的接见，是我国著名茶叶晶质化学研究的专家。

叶兴渭，1938年生，福建闽侯县人。高级工程师、高级评茶师，厦门海洋职业技术学院茶叶贸易客座教授，2003年起担任国家职业技能鉴定高级考评员(茶叶)，系闽北地区迄今为止唯一的一位可以考核高级评茶师的高级考评员。

叶先生早年毕业于福安农业专科学校茶叶专业。他长期从事闽北乌龙茶(武夷岩茶、闽北水仙乌龙)、小种红茶的生产栽培，初精制加丁、质量审评鉴定的研究工作。历任福建省建瓯茶厂生产科、质检科、企管科技术员、副科长、科长，南平技术监督所茶叶质量监督站负责人。1976年武夷岩茶、小种红茶划归崇安茶场精制(80年代下归地方，现为武夷山市茶场)，他受命前往技术指导。后来小种红茶又划归崇安桐木茶厂，他又辗转到桐木茶厂担任技术负责，指导小种红茶就地加工生产。为武夷岩茶、小种红茶精制的发展，培养了大量的技术人才，真可谓桃李满天下。他培养的弟子现已遍布闽北、闽西各茶业产区。他们多有建树，不少已成为茶界精英。

叶兴渭先生从事小种红茶初、精加工生产长达5O多年，技术老到，评鉴精准，是目前全国研究小种红茶时间最长、最深、资历最老、最具权威的茶叶专家。如今活跃在闽北及周边地区小种红茶的技术人才皆师承于他，他参与了国家职业资格培训《评茶员》教程的编写，负责闽北乌龙(武夷岩茶、闽北水仙)及小种红茶部分，还担任《中华茶文化》丛书编委，有很多文章发表于各类报刊杂志。

江素生，男，1942年6月生，武夷山桐村人，正山小种第二十三代传人。20世纪80年代中后期与吴觉农过往甚密，长期从事茶叶栽培、加工、销售及正山小种的基地管理，有丰富的实践经验。曾任武夷山市茶场茶叶协会高级顾问，现为吴觉农茶学思想研究会理事。

2.潜心探索的正山堂金骏眉研发者

一分耕未云，一分收获。江元勋、祖耕荣、江素忠、吕毅、龚雅玲作为潜心探索金骏眉的研发者，他们有的来自茶业世家，世代为茶;有的半路出家，转向事茶:有的来自高校，长期研究茶。虽然，生活坏境，教育背景有所不同，但出于喜茶、爱茶之故，他们组合走到了一起。他们以茶产业的振兴发展为己任，潜心研究茶，立志要为世界生产顶级红茶。功大不负有心人，金骏眉的问世，填补了中国没有顶级红茶的空白，为中国红茶的重新崛起起做出了贡献。

江元勋，这是一个富有内概和寓意的名字。“元为本正，春为首：勋是鸿猷，学当先。”“元勋"是这两句话的首字。正山茶业“元正"品牌商标，是“元为本正"的缩写。江元勋是正山小种茶业世家第二十四代传人，因其在金骏眉研发过程中所起的主导作用，因而又有金骏眉之父之誉。他出生于1964年7月，中共党员，高级评茶师，现任福建省茶叶学会理事、武夷山市茶叶学会理事、张天福茶学思想研究会会员、中国国际商会武夷山商会副会长、南平市人大代表、福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长兼总经理、正山茶叶科学研究所所长。是他让武夷红茶走出困境，风生水起，重放异彩。鉴于江元勋在红茶发展上的突出贡献，他获得了茶叶王国的桂冠“陆羽奖"、武夷山市“茶产业发展突出贡献奖”等殊荣，2010年海峡茶叶交流协会、福建农学会授予其“福建十大茶人物”；在中国新闻社福建分社举办的以彰显“2010福建精神”为取向的2010福建年度人物评选中，他又获得了“2010福建年度人物”称号。

祖耕荣，男，1964年11月生于福建浦城县，现为国家茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)委员、高级评茶师、武夷山国际禅茶文化研究会副会长、武夷山市青年研究会副会长、武夷山市茶场茶叶协会会长、武夷山市国际商会会长、厦门海洋职业技术学院茶叶贸易客座教授。

祖耕荣先生长期从事基层农业工作，历任武夷山星村镇团委副书记、书记、镇人民政府副镇长，武夷山城东乡副乡长、党委副书记，武夷山市茶场第二十任场长、武夷山市对台办公室主任等职。

祖耕荣先生对茶情有独钟，嗜茶、种茶、制茶、研究茶，独立研发创出了中国名茶金针梅，成功策划组织了第一、二、三届“正岩杯"茶叶质量评比大赛，引起了轰动。曾代表武夷山市委下派福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司，任民营企业助理、负责市场营销、产品开发，为武夷山正山茶业的发展和桐木正山小种红茶的振兴做出了特殊的贡献。作为中国国家标准化管理委员会(SAC/TC339)委员，参与了茶叶标准的草拟和审查工作。他是茶叶界冉冉升起的一颗明星。

江素忠，男，1961一年生，中共党员。正山小种茶业世家重要骨干。长期从事茶叶种植，生产加工，新品种开发，优惠政策制定，正山小种保护恢复、利用和发展工作。历任桐木村团支部书记、村党支部书记等职。任村党支部书记期间，通过制定优惠政策，实施木材盈利切块扶持等具体方法，鼓励茶农发展正山小种生产，使桐木村正山小种走出低谷，面积由1994年的4300亩，发展到2003年的6000亩，农民收入大幅度提高。现为吴觉农茶学思想研究会理事。

吕毅，女，1969年4月生，浙江大学茶学博士，高级评茶师，长期从事茶与健康的研究工作，在各类学术刊物上发表了大量的论文，著有并出版了《饮茶与健康》、《就是要这样喝茶才健康》等著作。现任中国四川成都茶与健康研究中心副主任。

龚雅玲，女，1950年出生于泉州石狮。现为武夷山中远生态茶业有限公司总经理。她长期从事茶叶栽培、生产、加工及研究工作。1986年作为特殊人才，被福州市茶叶公司聘为业务科长、南方茶厂厂长、经济师，负责茶叶出口和加工等项业务，是福建省为数不多的熟悉红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等各种茶叶制作工艺的茶叶专家。2000年她辞职，进驻武夷山，先后在武夷山风景区和自然保护区内的建阳坳头、光泽干坑建立了三个面积达1000亩的生态有机茶基地。率先在武夷山茶企中进行有机茶课题试验与开发，探索总结出了一套栽培、制作有机茶的经验，成为武夷山有机茶生产制作的先驱人物。2002年龚雅玲女士与江元勋等人一道对武夷山正山小种红茶的制作工艺进行改良创新，为金骏眉的研发做出了贡献。

叶启桐，男，农艺师，高级评茶师。1945年生，福建周宁人。长期从事武夷岩茶的生产、制作及研究。曾任武夷山市茶场场长、市岩茶总公司副总经理等职。是中国名茶丛书《名山灵芽——武夷岩茶》一书主编，参与了金骏眉研发前期方案的制定及后期加工生产的部分技术指导工作。

3、正山堂金骏眉研发热心参与的制作者

自1997年江元勋创办武夷山自然保护区元勋茶厂以后，一批曽与元勋同在桐木村茶厂共事的茶人，先后受聘于元動企业。较早进入元勋企业的是江骏发，2000年进入元動企业，现任茶师、生产部经理；胡结兴，2001一年进入元勋企业，现任车间主任、技术员；梁骏德，2001.年4月被聘任为企业技术员；温永胜，2002年被聘任为企业业务员，2008年离职自己办厂；江骏生，2002年被聘任为企业物流仓储部经理。此外，还有伍建民等。他们为“元勋企业”的发展，“正山茶业”的腾飞付出了心血，作出了贡献。每每谈及他们，元勋总是由衷发出真诚的感谢。

“正山茶业"一路走来，从小变大，由弱变强，他们既是企业发展的见证者，同时又是参与企业做大做强、建言献策的实践者。他们在企业董事长、总经理、正山茶叶研究所所长江元勋的直接领导和具体指导下，按照“顶级红茶"研发课题组的要求、方法、标准和步骤，热心积极地参与了“顶级红茶"金骏眉的制作过程，并根据研发课题组收集调整的实施方案，反复进行制作比较，为“元正”正山小种新品金骏眉的研发问世做出了贡献。

梁骏德与江骏发、江骏生三人是叔伯兄弟，同属“进”字辈，骏德先生从母姓。2008年4月17日骏德先生离开“正山茶业”创办骏德茶厂，任厂长。

4.正山堂金骏眉用心宣传的推动者

“酒香还怕巷子深"。新产品要变成商品，商品要走向名品，名品要转化成名牌，一般需要有一个较为漫长的宣传认知过程。金骏眉何以在较短的时间里，冲红茶界，引发中国红茶热，成为喜茶爱茶之人和成功人士心中的最爱?

一是深厚的历史文化底蕴，独一无二的生态环境，精湛的制作工艺，造就了金骏眉卓越的品质，这是社会和茶界认可的关键与基础。

二是骆少君、叶兴渭、赵玉香、吕毅、祖耕荣、修明等茶界权威人士、权威机构对金骏眉品质客观公正、实事求是的鉴定意见，这是金骏眉能够从新产品走向名牌之路的一个非常重要因素。

金骏眉在从新产品走向名品的过程中，特别值得一提的是北京的张孟江先生、孙连泉先生和阎翼峰先生，是他们将金骏眉带入北京，成为社会极为重视养生之道、成功人士圈内的“尤物”。由于这些极为重视养生之道、成功人士的大力推崇和口口相传，金骏眉旋风迅速从北京刮向全国。一时间金骏眉几乎成了红茶的代名词，能品上一杯金骏眉在社会上成为一种时尚。

“正山小种，海外卖"是过去武夷山的一大怪。无独有偶，“墙内开花墙外香”的金骏眉，被人称为现在武夷山的一大怪。为探密金骏眉，一睹雄姿，2007年以来，全国各地文人雅士、新闻媒体纷至沓来，昔穷乡僻壤的小山村，顿时热闹纷繁、车水马龙、人来人往，有效扩大和提升了金骏眉在全国的知名度和消费者认同度，促进了当地茶业经济的大发展。

如果说张孟江先生不经意问的一句话，是引发金骏眉诞生问世的肩蒙，那么随后，张孟江、孙连泉、阎翼峰，把金骏眉带人北京，则是金骏眉从新产品变成名品和名牌的功臣。

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金骏眉属于什么茶?

“金骏眉属于什么茶？”易购茶城的编辑在百度上搜索了半天也完全明白。为了帮助大家更加准确的了解金骏眉，小编通过走访武夷山市的一些生产金骏眉的茶企，并通过收集各种有关金骏眉的杂志与网络的文章与资料，针对市场的一些疑问给出准确的回答。

金骏眉叶底

金骏眉属于什么茶? 金骏眉属于红茶(black tea)，红茶是全发酵加工工艺，与半发酵加工工艺的铁观音和大红袍不同。红茶温性，具有暖胃保养的功效，最适合女生喝。

金骏眉(Jinjunmei)是武夷山小种红茶的顶级产品，金骏眉的发明标志着小种红茶这一世界红茶鼻祖的重新崛起。金骏眉也就是说，金骏眉让中国认识了武夷山的正山小种红茶，也拯救了正山小种红茶，为中国红茶复兴有着巨大的贡献。也从侧面反映，像这样的名优茶叶，如果要符合现代市场经济，让消费者接受，突破创新是非常有必要的。在中国市场，金骏眉和大红袍占据高端茶礼市场份额，最贵的金骏眉价格在数万元一斤。在金骏眉面世之前，武夷山正山小种红茶大多用于出口英国，早在18世纪，武夷红茶(bohea)就是最受英国人欢迎的茶叶，正山小种红茶就是武夷红茶BOHEA，最近才在国内市场受欢迎。

金骏眉选用武夷山国家级自然保护区内，海拔1500-1800米高山的原生态小叶种野茶的茶芽为原料，采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶，即为金骏眉(一说为金俊眉)。主要出产于武夷山市星村镇桐木村，成本高，原料少，产量低造就了正山小种这一中国顶级红茶品种，金骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟练的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需五万多颗芽尖。

金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间，细看。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色。啜一口入喉。甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。当然金骏眉价格比一般的正山小种红茶要高的多。

金骏眉属于正山小种的一个分支

金骏眉是武夷山正山小种红茶的一种，目前是中国乃至世界的高端红茶，按照武夷山正山小种红茶茶叶的品质及采摘的标准不同，又分为金骏眉、银骏眉，其中银骏眉是由金骏眉的出现而产生的，其品质略次于金骏眉，金骏眉银骏眉都是属于武夷山正山小种红茶。金骏眉为小种红茶芽尖制作成的正山小种；银骏眉为小种红茶一芽一叶制作而成的正山小种红茶。金骏眉属于什么茶？金骏眉属于红茶(black tea)，红茶是全发酵加工工艺，与半发酵加工工艺的铁观音和大红袍不同。红茶温性，具有暖胃保养的功效，最适合女生喝。

金骏眉和正山小种同属于红茶

金骏眉，首创于2005年，由武夷山自然保护区内的正山茶业承制，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫香高。金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶。

金骏眉自问世以来，金骏眉这个名字好像一夜之间风靡全球，为广大茶友所熟知。全国各个城市无论是各种红茶专卖店、武夷山茶叶专卖店、街道旁边的散茶店、茶叶会所、茶叶批发市场等到处都挂出武夷山金骏眉招牌，各大媒体报纸也纷纷报道天价金骏眉的消息，一斤数万元的金骏眉茶叶的价格不仅仅是引得达官贵人的追逐，也让囊中羞涩的普通老百姓望茶兴叹。从世界红茶的发源地武夷山市国家自然风景保护区桐木关到整个神州大地，乃至全世界有华人的地方几乎都可以听到金骏眉这个响亮的茶叶名字，甚至一度引起了全国一片“绿”改“红”，送茶只送金骏眉的局面。自古至今从没有没有哪一种茶像金骏眉红茶一样让全国乃至全世界的茶友为之疯狂？所以查看百度指数，“金骏眉属于什么茶”的关键字在百度搜索指数中一直排到第二的位置。

属于红茶的金骏眉的分类

金骏眉(Jinjunmei)是武夷山小种红茶的顶级产品，金骏眉的发明标志着小种红茶这一世界红茶鼻祖的重新崛起。金骏眉也就是说，金骏眉让中国认识了武夷山的正山小种红茶，也拯救了正山小种红茶，为中国红茶复兴有着巨大的贡献。也从侧面反映，像这样的名优茶叶，如果要符合现代市场经济，让消费者接受，突破创新是非常有必要的。在中国市场，金骏眉和大红袍占据高端茶礼市场份额，最贵的金骏眉价格在数万元一斤。在金骏眉面世之前，武夷山正山小种红茶大多用于出口英国，早在18世纪，武夷红茶(bohea)就是最受英国人欢迎的茶叶，正山小种红茶就是武夷红茶BOHEA，最近才在国内市场受欢迎。

“活到老学到老，中国名茶记不了”。中国是茶的故乡，是世界最早发现、栽培和利用茶叶的国家。在漫长的生产实践中，我国各地创造形成了数量众多、外形千姿百态、品质各具特色的各类名茶。金骏眉是近年来研发，投放市场，让世人叹为观止，深受文人雅士、业界人士及消费者推崇的一款名茶。

什么是金骏眉?她属于什么茶系?为何能在短时间内窜红茶界，成为祖国大江南北、众人耳熟能详，在茶叶高端市场的一款新品名茶呢?围绕这些问题，有的说她是绿茶，因为她用茶树眉芽为原料；有的说她是岩茶，因为其汤色像岩茶，有岩骨花香；有的说她是介于岩茶和红茶之间的一种茶，因为她采用了传统正山小种红茶的制作工艺，又辅以岩茶的炭焙工艺，不熏焙，滋味没有正山小种红茶那么浓烈，有的说她是创新红茶。因为她对传统正山小种工艺，包括采摘、萎调、揉捻、干操等环节进行了改革，制作更精细、品质更优异；有的说她是特定环境条件下的产物，离开武夷山自然保护区独特的自然生态坏境，就没有真正的金骏眉。还有的则认为，金骏眉纯属炒作。总之，众说纷纭，观点不一。

靓丽的金骏眉茶汤

通过走访大批专家学者、茶农、茶师，深入金骏眉茶区和生产一线，跟踪全过程，广泛开展调査研究，进行反复比较分析，我们认为真正的金骏眉是正山小种红茶悠久历史文化的传承，是特定高质量生态环境条件下的产物，是特别工艺制作的正山小种里的顶级红茶。

金骏眉属于中国六大茶类的什么茶？

1、绿茶
绿茶是我国产量最多的一类，全国有18个产茶省，主要产地为安徽、浙江、湖南、湖北、四川等，
我国绿茶花色品种之多居世界之首，占世界茶叶市场绿茶贸易量的80%左右。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三步骤。
杀青方式有加热杀青和热蒸杀青两种，以蒸青汽杀青制成的绿茶称“蒸青绿茶”。干燥以最终干燥方式不同有炒干、烘干和晒干之别，
最终炒干的绿茶称“炒青”，最终烘干的绿茶称“烘青”，最终晒干的绿茶称“晒青”。
多年来的研究发现，众多茶类中绿茶最保健。市场上常见的名优绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶等。
——金骏眉不属于绿茶

2、红茶
红茶基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶红汤红叶的品质特点主要是经过“发酵”形成的。
所谓发酵，其实质是茶叶中原先无色的多酚类物质，在多酚类氧化酶的催化作用下，氧化以后形成了红色的氧化聚合物——红茶色素。
这种色素一部分能溶于水，冲泡后形成了红色的茶汤，一部分不溶于水积累在叶片中，使叶片变成红色，红茶的红汤红叶就这样形成了。
我国红茶最早出现的是福建崇安一带的小种红茶，以后发展演变产生了工夫红茶。1875年，工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，
继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。工夫红茶是我国传统的出口茶类，远销东欧、西欧等60多个国家和地区。
产于安徽的祁红和云南的滇红早已名扬海外，享有盛誉。
市场上主要的红茶有祁红、滇红、川红、金骏眉、坦洋工夫、汪洋工夫等。
——金骏眉属于红茶

3、青茶
青茶也叫乌龙茶，属半发酵茶。是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶，其外形色泽青褐。
乌龙茶冲泡后，叶片上有红有绿，传统工艺的乌龙茶，叶片中间呈绿色，叶缘呈红色，素有“绿叶红镶边”之美称。
汤色黄红，有天然花香，滋味浓郁，具有独特的韵味。乌龙茶主要产自福建、广东、台湾三省，
因品种上的差异，乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌、广东乌龙和台湾乌龙四类。
闽北乌龙：产于福建省武夷山一带，主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙。
闽南乌龙：闽南是乌龙茶的发源地，由此传向闽北、广东和台湾。产于福建南部的乌龙茶，最著名、品质最好的是安溪铁观音。
广东乌龙：主要有广东潮州地区所产的凤凰单枞和凤凰水仙最出名。
台湾乌龙：主要有冻顶乌龙、阿里山乌龙、文山包种、东方美人等。
——金骏眉不属于青茶

4、黑茶
黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，
因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，
各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说，
黑茶因产区和工艺上的差别有云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川边茶等。
——金骏眉不属于黑茶

5、白茶
白茶属轻微发酵茶，基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干。白茶常选用芽叶上白绒毛多的品种，
如福鼎大白茶，芽壮多毫，制成的成品茶满披白毫，十分素雅，汤色清淡，味鲜醇。白茶主要产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等。
市场主要的白茶有白毫银针、白牡丹等。
——金骏眉不属于白茶

6、黄茶
黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。黄茶品质特点是“黄汤黄叶”，这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。
黄茶主要的代表名茶有蒙顶黄芽、黄山黄芽、君山银针等。
以上是中国的六大茶类，以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类。
主要有花茶、果味茶、药用保健茶等。
总之，中国茶类繁多，消费者可以结合自己的爱好和不同的季节，选择适合于自己的茶
——金骏眉不属于黄茶

综上所述，金骏眉属于全发酵的红茶，不属于乌龙茶，不属于绿茶，不属于黑茶，不属于白茶等其他茶，更不是铁观音茶，不是普洱茶，也不是大红袍茶叶。