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饮用金骏眉红茶也讲究正能量

2019-01-29 访问量: 62 茶礼仪网

能量是物质改变状态时对应改变的一个物理量值,既不会凭空产生,也不会凭空消失,任何一个生物都需要能量来负责生物细胞的生存和发展,一个生物体不能没有能量,笔者认为就连饮用金骏眉也要讲究正能量。
 
饮用金骏眉红茶也讲究正能量

能量有正能量和负能量,正能量,指一切给人健康乐观、鼓舞人不断追求、精神饱满,注意力集中,心想事易成,让生活变得圆满幸福的动力和感情,传递积极的心态,具有较强的耐压性。负能量,物理学上解释是指“反物质”的能量,负能量的物质对人体健康有伤害,使人耐压性降低,潜意识的活动涣散,精神不易集中,终日昏沈,心神不宁,情绪低落。负面思考较多,忧虑烦恼也多。

南苑金骏眉红茶
 
在日常生活中,直觉可以判断何处是正能量?何处是负能量?让人欢喜是正能量;让人不舒服就是负能量。能量是物质的一个特质,某种形式的能量通常能透过工具的辅助而转换成另一种形式的能量,在转换的过程中,能量的总量不变。一个人如果对自己的生活不满意,那是负能量多于正能量,那就要改变它,让负能量渐渐变为正能量,只有自己才拥有改变自己的力量。
 
人生好像是一辆行驶中的车子,它需要能量来驱动向前走的力量,正能量能够在任何艰苦坎坷的生活中,使内心始终保持对生活的热爱,始终用一颗温暖的心去面对人生。“负能量”如同劣质的汽油,会对车子造成损害,甚至引发故障而抛锚。只有多增加“正能量”,车子才能安全地驶向远方。
 
金骏眉红茶本身是能量很强的物品,饮金骏眉红茶需要有些规矩、配件和操作过程,这些综合起来形成茶艺,这样所产生的能量就更大了!这个大能量,如果是给人向上的信心和希望。鼓舞人不断追求幸福生活的“正能量”,那就多多益善。但,产生正能量是需要有正的元素,茶艺的正元素包括,正茶叶、正茶器、正用水、正技艺、正礼仪、正茶侣。
 
1、正茶叶:金骏眉红茶必须名符其实,金骏眉就是桐木关金骏眉,不是外地黄芽。阿里山高山茶就是阿里山高山茶,不是越南高山茶。不牵涉到茶叶好坏问题,而是真实问题,什么茶就是什么茶,才会产生正能量。不是用任何红茶冒充那种金骏眉红茶,那所产生的能量就会是负能量。
2、正茶器:冲和什么茶需要用什么茶器,茶器的应用要搭配得当,才会产生正能量。茶器应用搭配不当,所产生的能量则是负能量。
 
3、正用水:泡金骏眉红茶用水,选择清净的天然水,煮沸得当,所产生的能量是最大的正能量。用水选择不当,所产生的能量就是负能量。
 
4、正技艺:冲和茶汤的技艺正确,依金骏眉红茶特点给予适当的冲和方法,发挥最大的金骏眉红茶特质,产生最大的正能量。如果冲和茶汤的技艺不正确。所产生的能量是负能量。
 
5、正礼法:饮食是生命的根本,喝茶有喝茶的礼节法度,必须恰如其分,不可越逾,也不能不及,如此对人,对物都是一种尊重,这就必然产生正能量。无礼无节的喝茶,就产生负能量。
 
6、正茶侣:一起喝金骏眉红茶的人必须是正人君子,就是一人喝茶,也应该以恭敬的态度喝金骏眉红茶,这样就产生正能量。小人、俗者,一起喝金骏眉红茶,是恶缘,必得负能量。每个人身上都带有能量,只有健康、积极、乐观的人,才带有正能量,和这样人交往,正能量能传递给你,让你觉得“活着是一件幸福、很值得、很有意义的事情”。
 
行为是决定我们内在能量的关键,要慎重的选择饮茶,如果饮茶行为不当,使我们产生了“负能量”,则糟蹋人生,痛苦人生。选择正道饮茶可以创造“正能量”,让更多的正能量积聚在心中,心灵深处会充满乐观、进取,向前走的力量,带着正能量生活,是人生幸福成功的保证,所以饮用金骏眉红茶正确与否对人生的影响非常大,不可等闲视之。

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金骏眉品牌介绍

金骏眉茶叶品质虽然好,但由于正宗的金骏眉产于武夷山桐木村,而桐木村茶山面积有限,武夷山国家级自然保护区海拔1500—1800米高山的原生态野茶树只有6700多亩,物以稀为贵,金骏眉茶叶价格比较高端,茶友选购金骏眉茶叶时得心里有底,切勿贪小便宜。

这边跟茶友们分享下背景:金骏眉于2005年问世,由6个人提出想法、手工制作、推广营销。当年6人组:北京四人:领头的张孟江 ,可通天的孙连泉、马宝山、阎翼峰;加上提供厂子的江元勋,制茶工夫了得的梁骏德。在张孟江的建议下,由江元勋领导,梁骏德动手,制作出了第一泡金骏眉。后由其他4人凭各自的关系网,将金骏眉推广到北京以至红遍全国。之后,江元勋先生便带领其团队创建了“元正正山堂”这个金骏眉标志品牌。2008年4月,梁骏德离开了江元勋的正山茶业,和他的两个儿子开办了自己的茶厂,即桐木骏德茶厂,并相继开设了骏德茶叶旗舰店等。因而当我们提及金骏眉茶叶品牌时,就离不开这两个品牌:

一、元正正山堂金骏眉

正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长——江元勋先生于2005年创建的新品牌,与元正一道组成了正山茶业的品牌系列。正山堂为正山茶业的高端品牌,风靡全国的“金骏眉”就是在正山茶业诞生的。‘金骏眉’也顺其自然的成为了正山茶业的标志和代表产品。

二、骏德金骏眉

武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村,于2008年4月成立,厂长梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载,系金银骏眉、首泡制作者,是金玫瑰、金月桂、金小种、小种红袍等产品的首创者。

因而,现在提到正宗的、原创的高端金骏眉茶叶,那只有江元勋的元正茶业(正山茶厂)和梁骏德的骏德茶厂,不过这两个品牌的金骏眉茶叶价格都比较高,基本上都是上万元一斤,但品质绝对有保证。

金骏眉品牌介绍

现如今,由于金骏眉茶叶知名度的不断提高,从武夷山到整个福建,乃至全国,金骏眉遍地开花。便宜的百元一斤,贵的上万一斤,其中多数是劣质产品。绝大部分消费者只是听说过金骏眉的美名,并不知道金骏眉究竟是怎么回事,因而买到正宗金骏眉茶叶的几率就太低了。实际上,对于最正宗的金骏眉茶叶品牌,最原始的只有正山堂和骏德。当然,现在也有不少知名茶叶连锁企业加入生产金骏眉茶叶的行列,鲜叶原料不一定来自武夷山原产地,但采用的是金骏眉茶叶的生产制作工艺,其生产的金骏眉茶叶品质也都可圈可点。因而茶友们在购买时,务必看清茶叶产地、制作工艺等,至于选择哪家购买,就仁者见仁智者见智了。

金骏眉要多少度的水温教你如何冲泡金骏眉

金骏眉要多少度的水温教你如何冲泡金骏眉

金骏眉要多少度的水温

一般你到市场去买金骏眉,很多人会告诉你冲泡金骏眉用80度的水就可以了。不过正宗顶级金骏眉应用100℃的沸水冲泡,金骏眉属全发酵的红茶类,冲泡红茶就应用100℃的沸水,如果用80℃的温开水,则表示其茶叶的品质不够好。因为用80℃左右的温开水冲泡,则茶的缺点不容易暴露,而且还会增加茶叶的耐泡次数。故可用100℃的沸水冲泡,而且冲泡后汤色金黄亮丽,滋味甘甜,回甘持久。所以一定要用100度的水冲泡。

金骏眉要多少度的水温教你如何冲泡金骏眉

金骏眉的冲泡方法

1、醒茶,茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后,将干茶投入烫热的盖碗,然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气,然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。

2、注水,将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入,并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。

3、时间,泡金骏眉要快进快出,一般头泡金骏眉3-5秒出水,后面逐次增加时间,以茶汤金黄澄亮为准,然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用。

四大步骤鉴别真假金骏眉(二)茗茶

消费者到茶叶店、品牌店购买茶叶时,一般店主都会泡茶让消费者试饮。消费者便可以利用此机会来饮品鉴别金骏眉的真假。聚祥春茗茶为广大消费者介绍以下四步骤来鉴别金骏眉的真假。

一、嗅香气

   香气是茶叶冲泡后随水蒸气挥发出来的气味。真品金骏眉与假的金骏眉由于品种、产地、季节、加工方法的不同,香气的类型、香气的纯异、香气的高低、香气的长短是不一样的。

真金骏眉的香气呈复合型花果香、桂圆干香、高山韵香明显,且有红薯香,香气清高持久。假的金骏眉虽然也有红薯香,但相比于真品,其香气显得低粗、不持久,不少还含有杂味。

二、看汤色

真金骏眉的汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈。假金骏眉的汤色暗红、有悬浮物、透明度差。汤色在鉴别过程中,变化较快,为避免因色泽的快速变化而影响鉴别质量,嗅香气与看汤色应结合进行。

三、品茶味

茶汤入口,茶水圆滑,茶味甘润、醇厚为佳。苦涩味重、味淡者为劣。真金骏眉的茶味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜,甜中带香,高山韵味持久。假金骏眉茶味淡薄,茶汤入口后,涩口,有麻嘴厚舌的感觉。

四、展叶底

叶底即冲泡后的茶渣。好茶的叶底,嫩芽肥壮、质地柔软、色泽明亮、均匀一致。真金骏眉的叶张后,叶底呈金针状,匀整、隽拔,色呈古铜色。用手捏有弹性,说明制作精细。假金骏眉的叶张薄,叶底不匀整,不明亮,手捏绵烂,弹性差。

   通过视觉、嗅觉、味觉、触觉等感官手段,是对茶叶等级评定最通用的方法。除此之外,耐泡度也是衡量茶叶品质的一个重要方面,好茶耐冲泡,劣茶不耐冲。

学会了这种方法,你会结合其他茶叶的特点举一反三吗?

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