易购茶城打响国内茶业电商：以金骏眉引领武夷茶文化-茶礼仪网

武夷山金骏眉的走红不是偶然，在中国红茶界急需一种顶级高端茶叶来捍卫它的荣誉的时候，武夷山金骏眉悄悄的诞生在武夷山。金骏眉以其精良的选材，与正山小种一脉相承的制作工艺，独特的口感，这些都让金骏眉从问世之日起就受到广大民众的好评和赞赏。

正宗的武夷山金骏眉茶叶只产于武夷山桐木关自然环境保护区，外地的很多在售金骏眉产品有相当多的假冒伪劣和鱼目混珠。在不是所有人都能有条件亲自来到武夷山产区购买金骏眉和电子商务蓬勃发展的情况下，专业从事正宗金骏眉等高端茶叶交易的电子商务网站金骏眉茶叶品牌官网易购茶城（www.egoll.com）在上线不久即吸引了大批茶叶爱好者的目光，大大方便了全国各地的茶爱好者购买品评金骏眉等高端武夷茶叶。

记者了解到，易购茶城隶属于武夷山市南苑茶业有限公司，是武夷山当地专门从事茶叶贸易多年、集生产加工销售为一体的名茶企业。南苑茶业公司坐拥武夷山黄金产茶区的地理优势，采用创新工艺生产制作金骏眉、金针梅、正山小种、大红袍等优质名茶。南苑茶业公司将销售阵线放开在网络上，因此易购茶城在保证茶叶纯正正宗的同时又能给予消费者相当大的实惠。

目前中国的茶叶网络交易也有一定的发展，但其中存在的以次充好等欺诈行为在很大程度上阻碍了茶叶电子商务的发展和推进。易购茶城秉承南苑茶业公司诚信企业的一贯宗旨，在茶叶生产销售流通各环节上都精益求精，杜绝出现次品等情况的发生，于消费者的立场切身考虑，让每一位来到易购茶城购买金骏眉和其他茶叶的顾客都拥有一个满意的网购名茶体验和经历。

此外易购茶城（www.egoll.com）还坚持更新各种关于茶叶知识文化的文章，让更多的人熟悉和了解金骏眉、大红袍、正山小种、金针梅等高端茶叶的真伪辨别、品茶方式、茶叶文化等知识，将历史悠久的武夷茶文化在全国范围内发扬光大。

有用+10

赏

金骏眉与金针梅

金骏眉与金针梅！金骏眉属于顶级闽茶，而金针梅是一款据说贵过金骏眉的顶级红茶，这种金针梅每500克的价格均在万元以上，比金骏眉价格还高。

金针梅与金骏眉制作工艺有所不同。金骏眉是采用茶树芽尖、红茶的工艺制作而成。而金针梅则是采用大红袍原料的眉芽、红茶的工艺、武夷岩茶的烘焙技术，以“祖率”比例调和融制而成。金针梅对原料要求特别高。要想做出好茶，其原料必须选自武夷山自然保护区内海拔1200米以上高山野生、半野生状态，全年常量不足1000斤。因而目前市面上还很少见。

据了解，金针梅与市面上上乘的金骏眉并无多大差别，但冲泡后的金针梅汤色显得更清和幽雅。其叶底古铜色，形为松针，可连续冲泡12－13次，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。

目前市面上的金骏眉良莠不齐，价格从每500克几百元到1万元不等，一些红茶甚至是绿茶都冒充金骏眉销售，损害了消费者信心。而金针梅采用获得专利技术的豆腐块形状包装，品质要高于市面上较上乘的茶叶，目前市场上也没有出现以次充好的情况。

金骏眉红茶怎么泡-功夫茶分类介绍

翻板式茶叶烘干机金骏眉红茶怎么泡-功夫茶分类介绍

功夫茶分类介绍

茶的名字真是多多啊，名字和茶的产地、特征以及口感都是相关的，一时间还真是捉摸不透的哦！看看以下功夫茶的分类介绍吧：宁红工夫产于江西武宁一带。是我国最早的工夫红茶之一。清明前后采摘，标准为一芽一叶。该茶外形条索紧结园直，色乌略红，光润;内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，“宁红金毫”为宁红工夫茶中之最。

湖红工夫外形条索紧结肥壮，香气高长，滋味醇厚，汤色较浓。湖红工夫产于湖南安化、新化、桃源等地，其中以安化工夫为上佳。

越红工夫茶的条索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香气高纯，汤色浅红，叶底稍暗。冲泡后，香气纯正，滋味浓醇，汤色红亮，叶底稍暗。

A、祁门工夫

祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安金骏眉红茶怎么泡徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。

祁红工夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底嫩软红亮。祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”，这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。全县茶园总面积的65%左右这些茶园，土地肥沃，腐殖质含量较高，早晚温差大，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。

B、滇红工夫

滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，是我国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶水仙茸勾茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。

滇红工夫因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。风庆、云县、昌宁等地工夫茶，毫色多呈菊黄，勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶，毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，唯秋茶多呈金黄色。

滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。

C、闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三中国红红茶价格种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。

D、政和工夫

政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，是闽红三大工夫茶的上品，外形条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠持久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。政和工夫以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当拼以高香之小茶，因此高级政和工夫特别体态匀称，毫心显露，香味俱佳。百年的政和工夫，一经问世，即享盛名。19世纪中叶，产量达万余担。后因战事摧残，茶园荒芜，至1949年年产仅900余担。嗣后，着力恢复传统品质风格，产量质量均有回升。60年代后，因改制绿茶，仅保持少量生产，年产约800担。

E、坦洋工夫

坦洋工夫分布较广，主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。

坦洋工夫外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄色，叶底红匀光滑。其中坦洋、寿宁、周宁山区所产工夫茶，香味醇厚，条索较为肥壮，东南临海的霞浦一带所产工夫茶色泽鲜亮，条形秀丽。

F、白琳工夫

白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。闽、广茶商在福鼎经营加工工夫茶，广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶，集中白琳加工，白琳工夫由此而生。20世纪初，福鼎“合茂智”茶号，充分发挥福鼎大白茶的特点，精选细嫩芽叶，制成工夫茶，外形条索紧结纤秀，含有大量的橙黄白毫，具有鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，取名为“桔红”，意为桔子般红艳的工夫，风格独特，在国际市场上很受欢迎。

白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，一般的白琳工夫，外形条索细长弯曲，茸毫多呈什么时候喝绿茶颗粒绒球状，色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。

金骏眉是闷泡还是冲泡

金骏眉，红茶中的精品，含咖啡碱、茶多酚、维生素C、含有氟，氟离子、黄酮类等物质，性味辛、苦、温，归经、归脾、胃、肾、肺经，具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效，那金骏眉是闷泡还是冲泡呢？下面我们就一起来了解一下吧！

金骏眉的冲泡时间

每次冲泡金骏眉的投茶量不需要太多，不超过五克就好。并且，冲泡金骏眉的时长也很重要。我们以冲泡十次来举例，第一泡到第十泡的时长大约为：15秒,25秒,35秒,45秒，1分钟10秒，1分钟20秒，1分钟30秒，2分钟，2分钟30秒。

金骏眉洗茶的好处

金骏眉是属于发酵茶，在冲泡的时候最好进行洗茶，并且建议第一泡茶水不要喝哦，但如果你硬要喝也没办法了。金骏眉喝起来是非常好喝并且让人回味无穷的，好的金骏眉在泡茶时最好刮掉表面的漂浮物，特别是非天然的金骏眉在冲泡第一次的时候一定要倒掉。

金骏眉需要洗茶并不是因为它脏，而是因为第一次泡茶时表面的浮沫因为有了碎茶渣和茶叶中的皂素遇热后产生的，看起来很不美观不过对人体也是无害的。其实洗茶也是温润一下茶叶而已，一般只是针对揉捻过或者发酵过的茶，更多的目的也是为了醒茶了。醒茶还能使陈放或沉睡的茶叶通过水分和空气的接触后“苏醒”过来，重新散发出茶叶本质的香气和口感。

金骏眉的冲泡技巧

1、醒茶

醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。

2、注水

直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入，并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡！重要的事情说三遍。（市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质，自来水里面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应，所以茶汤浑浊、暗淡，久置甚至会发青）。

3、时间

冲泡金骏眉要快进快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准（就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样），然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用。

金骏眉的冲泡方式

1、温杯

先用开水把盖碗温烫一下，以便置茶后能够闻香。优质的金骏眉干茶花果香明显，香气清新且优雅。

2、备茶

准备好3克金骏眉茶叶。干茶色泽油润鲜活、有光泽，金、黄、黑相间；外形条索紧秀、重实，秀挺略显弯曲，形似海马，锋苗秀显。

3、投茶

将金骏眉茶叶置放入盖碗内，是让大家欣赏金骏眉干茶的条形，感受其品质特征。

4、注水

欣赏金骏眉干茶完毕之后，就可以往盖碗里注水了，优质金骏眉做工精细，注水后茶叶舒展开来。

5、出汤