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其他茶信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
信阳毛尖的功效与作用小编告诉你
大家都知道信阳毛尖的功效与作用非常之多。常喝信阳毛尖茶，有利于身心健康，那么信阳毛尖的功效与作用到底是什么呢?对我们的身体到底有哪些好处呢，下面就由小编来告诉大家信阳毛尖的功效与作用。
信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能;
信阳毛尖的功效与作用不止这些，它还能降低血压，而且茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能消除脉管痉挛，降低血液中胆固醇含量，而且茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。它还能促进脂类物质转化吸收，信阳毛尖茶还具有净化人体消化器官的作用。
信阳毛尖，神奇的东方树叶。自古以来，品茶就是我们中华民族的优秀文化传承，既然信阳毛尖的功效与作用如此之多，大家还不赶快来品尝，为了健康的身体，为了美丽的容颜，为了苗条的身材，一起来品茶，修身养性，提升自我!
信阳毛尖茶的发展历史
信阳毛尖在市场上的出现已经有几千年的历史了，主要是产于信阳地区，所以得名信阳毛尖。信阳毛尖是一种绿茶，其口感是比较甘爽的，而且冲泡之后色泽是比较嫩绿的，满足了很多消费者对于茶叶的需求，那么信阳毛尖茶的发展历史怎么样呢?
历史上，信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。信阳毛尖茶的发展历史怎么样呢?信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期，清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶，随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社，发展茶园面积有400余亩，逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后，国家对发展茶叶生产极为重视，采取了一系列扶助措施。
民国时期，茶叶生产继清朝之后，又得到大力发展，名茶生产技术日渐完善。信阳毛尖茶的发展历史怎么样呢?信阳茶区又先后成立了五大茶社，加上清朝的三大茶社统称为“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收，信阳毛尖加工技术得到完善，1913年产出了品质很好的本山毛尖茶，命名为“信阳毛尖”。
了解了信阳毛尖茶的发展历史的相关问题，上述已经做了简单的介绍，茶叶的种类是比较多的，在市场上选购的时候也是要注意技巧的。生活中大家也要注意经常的喝一些毛尖，这样对于自身的健康时候有益处的，可以改善自身的免疫力。
信阳毛尖的等级你知道多少？
大家对信阳毛尖应该都是比较熟悉，信阳毛尖是绿茶之王，更是受到很多朋友的青睐，不过，信阳毛尖也是分等级，不同的等级口感都是不一样的呢，那么在买的时候就要注意了，下面小编就带大家了解下信阳毛尖的等级~
信阳毛尖的等级
信阳毛尖是典型小叶种北方绿茶。明前茶也被称为头采茶，谷雨茶也可称为二采茶，春尾茶也叫秋茶。基本上，明前茶大概要占到全年产量的70-80%。品质来说，头采茶要好于白露茶，白露茶好于秋茶，秋茶好于二采，二采好于夏茶。
纯芽：100%单芽。次芽：纯芽中混有小一芽一叶，茶青不经过筛分制作的茶一般都是次芽。
特级：一芽一叶初展外形紧细圆匀称，细嫩多毫，色泽嫩绿油润，叶底嫩匀，芽叶成朵，叶底柔软，叶底嫩绿，香气高爽，鲜嫩持久，滋味鲜爽，汤色鲜明。
一级：一芽一叶或一芽二叶初展占85%以上，外形条索紧秀、圆、直、匀称多白毫，色泽翠绿，叶底匀称，芽叶成朵，叶色嫩绿而明亮，香气鲜浓，板栗香，纯浓，甘甜，汤色明亮。
二级：一芽一二叶不少于65%条索紧结，圆直欠匀，白毫显露，色泽翠绿，稍有嫩茎，叶底嫩，芽叶成朵，叶底柔软，叶色绿亮，香气鲜嫩，有板栗香，滋味浓强，甘甜，汤色绿亮。
三级：一芽二三叶，不少于65%，条索紧实光圆直芽头显露，色泽翠绿，有少量粗条，叶底嫩欠匀，稍有嫩单张和对夹叶，叶底较柔软，色嫩绿较明亮，香气清香，滋味醇厚，汤色明净。
四级：外形条索较粗实，圆，有少量朴青，色泽青黄，叶底嫩欠匀，香气纯正，醇和，汤色泛黄清亮。
五级：条索粗松，有少量朴片，色泽黄绿，叶底粗老，有弹性，香气纯正，滋味平和，汤色黄尚亮。没有产地要求。
按季节来划分，可分为五大类：
1、明前茶
清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头。是信阳毛尖级别最高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多毫汤色明亮。泡上的条形，给人的第一感觉就是两个字—“高档”!
2、谷雨茶
谷雨(阳历4月20号)前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好条形虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、内在的口感为一体。主要适合稍高档消费的人群。
3、春尾茶
春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶大概就是这个时期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因为一个冬天的精华都体现在这个时候。口感也不例外!实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价格已经成熟，条形虽然不能和明前、谷雨相比，但是绝对耐泡好喝，价位相对比较便宜，这种茶适合大众人群。
4、夏茶
夏天采制的茶：随着温度升高，雨水充足，茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的!叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。
5、白露茶
此时的茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受茶客喜爱。
小贴士：信阳毛尖分雪芽、珍品、国优、特优、特级、1-3级。其中，雪芽、珍品、国优、特优、特级各分二个等，1-3级不分等，共8级13等。
综上所述，信阳毛尖的有五种等级，每个等级的口感都所差异，所以大家在买的时候也要注意了。每个等级的价格也是不同的。
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