绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶当年曾经价比黄金的普洱茶在经历了三年平淡期后，如今价格再度出现波动。与2007年的疯狂不同，近期出现的价格波动主要与主产区连年干旱以及销售市场“年关效应”有关。“现在大家都对当年普洱茶暴跌心有余悸，目前来看不会出现囤积炒作的现象。”青岛某茶园负责人廖胜对记者说。
“现在好一点的普洱茶一斤的价格涨了大约两三成。”据廖胜介绍，在2007年前后，由于人为囤货炒作的因素，国内普洱茶曾经经历过一段疯狂涨价的历程，并于2007年当年彻底崩盘。不少经营茶叶生意的商家，都赔得血本无归。而对于近期普洱茶涨价，廖胜表示，与当年的炒作风波不同，今年的普洱茶涨价属于客观性涨价。“首先是云南普洱主产区连年遇到大旱，直接导致普洱茶产量严重减产。”据介绍，去年云南产区就时逢旱灾，而当年的普洱茶毛料价格已经从最低的每公斤不到二十元钱，涨到了每公斤三四十元钱。雪上加霜的是，今年云南当地再度出现罕见大旱，不少茶树甚至被干死掉。“现在普洱茶毛料每公斤已经涨到五六十元了，好的要上百元。”廖胜介绍说，普洱茶的加工工艺独特，储存期较长，这是当年商家大量存货的主要原因，“虽然最近两年普洱茶的价格一直稳中有升，但现在市场上的普洱茶价格还是便宜了，不能真正体现出它的价值来。”
接近年关是近期普洱茶价格上涨的另一个因素。尽管在前两年不少商家手中都囤积了大量的存货，但随着最近两年的市场沉寂，商家大部分普洱存货已经出得差不多了。而由于普洱茶本身的养生价值，市场刚性需求仍然存在，特别是临近年关，普洱茶也成为了过年送礼的上佳选择。
普洱茶相关常识之八普洱茶铁饼
一天一点普洱：正本溯源·杨中跃论茶
普洱茶重要名词阐释：铁饼
广义的铁饼指压制得过紧的普洱茶饼。
狭义的铁饼特指压制时不用布袋直接把茶叶放到铁模具里压制的普洱茶饼。
铁饼反面
这种饼面平、底有钉、边齐整、坚硬如铁饼。如果拿去当比赛用铁饼投掷估计也不容易摔坏。饼底的钉是铁模底部有小洞形成。因为压铁饼压力很大，蒸过有水分的茶可以压出水来，需要从小洞排水。
普洱茶铁饼有普洱茶生茶饼也有普洱茶熟茶饼。铁饼七、八十年代主要在下关茶厂压制，九十年代计划经济改变后很多茶厂都有压制。
铁饼的优点是压得紧，在自然存放条件下空气中的湿气、异味、氧气不容易侵入，茶不易受潮，也不容易串味。压得紧还可以让茶饼在一定时间内保留更多一些茶香。缺点一是太紧难撬开，要用锤敲，敲开后易碎，难有好的条索。二是茶的变化速度相对会比较慢。
春茶季|普洱茶春茶知多少？
三月的风是狂躁的，但三月的阳光是温润的。
每年的春天，一场春雨下来就意味着茶山要热闹起来了。
这几天在后台也不断有茶友问了很多关于春茶的问题，今天就挑了几个问题与大家一起分享。
茶山现在是个什么情况？
其实春茶上茶山给我的感觉就两个字“干”“灰”，今年同样如此，天气干燥，没有雨水，但是这样的气候对于茶叶的品质来说却是很好的，茶叶的内含物质会更丰富。
去年一场倒春寒加冰雹让很多地方的古树茶减产的同时价格被抬得很好，但根据老洪从前线茶山返回的信息是今年春茶的产量预测会比去年到，但价格不会比去年低。
因为民间传闻帕沙的鲜叶价格已经被人炒到了去年的3倍，真真假假无法求证，就等实际价格出来看了。
老班章这些名寨更是把路修好，想致富先修路，今年老班章的路修成，前往老班章更加方便，什么车都能上山，而且以后再去老班章需要购买吗，门票才能进村，突然觉得这样的老班章不是以前的老班章了，久负盛名真的更好吗？
2018年春天的老班章村
怎么区别古树春茶与小树春茶？
就时间上来看，三月初至三月中旬，古树茶仍未发芽，如果在这之前或这个时间段内购买到了“18春茶”，那就需要注意了。
除了这个古树茶不管从口感、滋味都能喝出来。总的说来，古茶树“下得去，化得开，出得来”。下得去简单来说就是我们的口腔喝着舒服，能够喝得下去还想喝；化得开就是茶都会苦会涩，但古树茶的苦涩一定是会化开来的；出得来是生津回甘一定是有的。
但是小树茶就不一样了，小树茶树龄小，根部在地表的表层，远没有古树茶扎根深，所以造就它的口感滋味与古树茶不同，小树茶刺激性大，而且苦涩度高，前五泡可能会很好，但到了后面就不那么乐观了。
其实这个问题要说的点很多，小编也只能说多喝多看多问，渐渐也就能区别开来了。
Ps：附上《洪哥说茶》11期古树茶与小树的区别的视频
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