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普洱茶其好处

2019-09-19 访问量: 11 茶礼仪网

茶叶有很多的好处,那是不胜枚举,如普洱茶;其最主要的好处有以下几点:

1、普洱茶是唯一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。

2、普洱茶作为一种物态符号,体现了云南民族文化的“包容性、开放性及和容性”这三个主要特点。由于自身物质特性和人文背景以及当下的文化建构,使普洱茶在成为云南民族文化符号象征的同时,还在各个层面上,尤其是在健康养生、淡化雅俗二元对立方面,满足了人们重视提高生命质量和开放自我的文化心理需求而成为今日大众文化和平民文化的典型代表。

3、随着社会经济的快速发展,生活水平也是不断的提高,“肥胖”也就因此来报到了,而普洱茶的“刮油”功效是远近驰名。因普洱茶是经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,所以普洱茶有减肥的效果。

4、很多人因为生活的不规律而对胃产生了一定的伤害,从而导致了“胃病”这一杀手的来临;而普洱茶能解决此现状,因普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。

5、普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。

6、普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

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如何选购好普洱茶?这几点要素要牢记


  云南普洱茶是地域性和工艺性很强的茶品。

 

  (1)产地:必须是云南四大产区(六大茶山),即澜沧江中下游两岸地区所产的茶青为原料加工成的茶品,云南以外的其他茶叶产地冠名“普洱茶”的都不属于真正的普洱茶。

 

  (2)品种:云南普洱茶必须是云南大叶种茶树茶青为原料生产加工出来的茶品。因此云南大叶种茶树以外的品种加工出来的茶不属于“云南普洱茶”。

 

  (3)熟饼的挑选感官:A、先看外包装,包装纸上应印有出厂日期、厂址、厂名(2005年以前出厂的除外)B、形状圆正,色泽应该是猪肝红(褐红),香气纯正、陈香C、芽叶均正,无黄叶,无其他夹杂物,深深的哈一口气无异味。

 

  (4)内质:A、看汤色,正宗的云南普洱茶其汤色应是褐红色,透明亮丽,像陈年的红酒;B、品滋味,优质普洱茶汤的滋味应是醇、滑润、甘甜、陈香无其他异味,陈香是普洱茶的正宗香气;C、看叶底,叶底的叶片色泽应是均正褐红色,无夹杂质。

 

  具备上述几方面的条件可视为好的普洱茶。

普洱散茶的品饮与赏鉴

普洱散茶产于云南思茅、西双版纳、昆明和宜良地区的一种条形黑茶,又称【云南普洱茶】。下面我们来看看普洱散茶的品饮赏鉴:

1、茶具准备:紫砂壶、茶杯、普洱散茶5克左右,茶匙、茶巾等。

2、投茶:用茶匙将普洱茶置入紫砂壶,茶叶约占壶身的五分之一。

3、冲泡:第一泡湿润茶芽后倒出;第二泡浸泡15秒即可倒出品尝;第二、三泡的茶汤可混着喝;第四次后,每增加一泡浸泡时间增加15秒,以此类推。

4、分茶:把公道杯中匀好的茶汤依次倒入品茗杯中,七分满即可。

5、赏茶:随着沸水的冲泡,汤色开始变得红浓明亮起来,叶底褐红均匀。

品茶:普洱茶是一种以味道带动香气的茶,香气藏在味道里,感觉较沉。

女生喝普洱茶的八个注意事项

女生喝普洱茶的八个注意事项

1、生理期来临时不宜喝普洱茶

每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

2、怀孕期不宜喝普洱茶

孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

3、孕妇临产期不宜喝普洱茶

孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。

4、产妇不宜喝普洱茶

生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这期间要是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。

5、哺乳期不宜喝普洱茶

哺乳期的妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。

6、更年期不宜喝普洱茶

正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段,最好适可而止。

7、溃疡病患者不宜饮浓普洱茶

较浓的普洱茶中咖啡因的含量较多,可能导致胃液分泌增多,造成对溃疡的过度刺激。

8、普洱茶五宜五不宜

茶叶性寒凉,味苦;其品质愈差,寒性就愈大,苦味就愈大,苦味就愈浓。所以一般来说,茶叶宜于身体壮实,胃多热者饮用。若是虚寒性体质的胃病者,注意“五宜五不宜”:宜温饮而不宜冷饮,宜淡饮而不宜浓饮,宜饭后饮不宜空腹饮,宜少饮而不宜多饮,宜饮好而不宜饮次。