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浅议普洱茶熟茶的水味和燥感

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

浅议普洱茶熟茶的水味和燥感

制作普洱茶熟茶相对生茶有更多环节,而正是因为其中某些环节的影响,使得普洱茶熟茶身上带有火味和水味。

水味,也就是喝茶的时候茶水分离,在茶味中有水的味道。

燥味,也就是喝茶的时候身体感觉到燥感,分别是口腔和喉咙。在这里,火即燥。

普洱茶熟茶的水味产生

第一是因为普洱茶熟茶必须要洒水发酵。而且是长则90天,短则20多天的水参与发酵。发酵完成后初步制作成普洱茶散熟茶。

第二是因为普洱茶散熟茶制作成紧压茶的时候需要洒水回软。

第三是因为紧压茶的时候需要再过一遍蒸气(消毒、回软)。然后紧压初步制作成普洱茶熟茶紧压茶(饼、砖、沱等形状)。

普洱茶熟茶的火味产生

第一是普洱茶散熟茶制成时的干燥。

第二是普洱茶紧压熟茶制成时的干燥。现在正规的普洱茶工厂,都有配套的干燥的设施。随着现在的工业发展,普洱茶熟茶采用的干燥方式大多是烘干。

而正常情况下,普洱熟茶的水味和火味是就是以上这些情况造成的。但在非这些情况下,也会造成普洱茶熟茶的水味和火味。

1、储存的时候受潮了,再通过干燥技术干燥后,这种茶的燥味会比较明显,不管放多少年,很难去掉的,尤其喉咙会非常不舒服。

2、存储的普洱茶熟茶仓库湿度较大,长期储存后,滋味会变得寡淡,水细香气弱。这时候茶叶含水较重,会出现水味。

3、冲泡普洱茶熟茶的时候过于淡,也会出现水味。新茶才生产出来的时候,也会出现水味和燥味,但正常生产的熟茶,在后前存储干燥的情况下,水味和火味会随着时间慢慢流逝。(文章来源:普洱茶吧)

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普洱茶的功效大解析之普洱茶美容养颜

酒有女儿红,茶也有女儿绿,能有这样的称谓,是因为普洱茶有美容养颜的功效,可以帮女性朋友延缓衰老,保持年轻,那普洱茶的美容养颜功效有哪些?普洱茶的功效——美容养颜是怎么进行的。

普洱茶的功效大解析之普洱茶美容养颜

1、深层排毒

普洱茶的功效——美容养颜,普洱茶有消暑,解毒,通便的功效。特别适合有便秘MM,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

2、摆脱肤色暗沉

普洱茶的功效之美容最大的特点就是可以降低血脂含量,使血管舒张,血液循环的加速,可以解决气血不畅而引起的肤色暗沉、斑点。

3、纤体紧肤

法国的巴黎圣东尼医学院的临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明:“云南普洱茶对减少胆固醇、脂类化合物含量有良好效果”。

因此,坚持饮用普洱茶,可以达到减肥、降脂、降压的疗效。

4、采用大叶茶制作的普洱茶可以抗衰老

普洱茶的功效就是可以抗衰老,云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种,茶多酚可以有效帮助肌肤抵抗衰老。

普洱茶茶叶采自云南大叶茶,来自海拔2000米以上高山,天然无污染,千年古茶树上采摘的茶叶,拥神奇抗氧化的功效,因此价格比较昂贵。

以上就是关于普洱茶功效——美容养颜的描述,普洱茶可以帮助人们调理身体,改善女性身体的调节机能,由内而外的达到美容养颜的效果。

沉香普洱茶的营养作用

沉香普洱茶含有人体必需的生命元素量非常丰富,如钙、锌、铁、锰等,是人体很好的特殊营养物的补充剂。长期饮用沉香普洱茶不但能修身养性,还能防病抗衰老、增强体质,是一种不可多得、适合长期饮用的绿色饮品。

10月10日云南普洱品鉴大会于洱海正式开启

2019年10月11日,为迎接国庆的到来,云南普洱品鉴大会于洱海正式开启!本次普洱品鉴大会召集了全国各的茶艺大师、普洱爱好者、茶品收藏家等嘉宾参会。

上午10时许,由国家级高级茶艺师,云南省普洱茶协会理事会成员张清主持召开,宣布品鉴大会正式开会。

在品鉴会上,受邀出席的嘉宾不仅参观了集中展示的普洱古树毛料、2019年9月,普洱阿清创立的普洱阿清茶品牌成为“意大利总理伦齐与西班牙首相拉霍伊”领袖对话中官方指定用茶、2007年洱海早春大树茶,更是见到了闻名江湖已久的白水清先生珍藏88普洱饼,阿清也作为代表出席,并一一品评了这四款茶品。

品鉴会当天,来自云南的茶友王大妈现场分享了自己对于普洱品鉴大会特供茶的品饮心得。“这款普洱茶入口顺滑甜醇,汤质粘稠厚实,令人难忘。”大家对本次品鉴会的特供普洱茶给予了很高评价,已有十几位资深茶友将此款茶收入囊中,并且甄豪赫先生也一一为他们的茶签名。

整场品鉴会,与会嘉宾一边品饮好茶,一边向甄豪赫先生请教,一边和同席茶友分享,无不把茶言欢,整个会场充满了热情洋溢的氛围。