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小种红茶极品白琳工夫

2019-09-20 访问量: 11 茶礼仪网

白琳工夫:白琳工夫是闽红工夫三大家(白琳,郑和,坦洋)之一,产于福建东部福鼎一带,白琳工夫茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点,一般的白琳工夫,外形条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒球状,色泽黄黑,内质汤色浅亮,香气鲜纯有毫香,味清鲜甜和,叶底鲜红带黄。

红茶功效:健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

研究表明:红茶功效不逊于绿茶,且更有益于心脏。

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红茶突围大力推进品牌升级与转型

  “我昨天就来到上海,希望能够找到合作伙伴,加盟商或其他形式的合作都可以尝试。”安徽省池州市安池茶叶有限公司副总经理杨朝军对于拓展国内市场充满了期待与希望。如何更快拓展国内市场,是杨朝军与父亲老杨现在最迫切的任务之一,这也是他们父子俩之所以积极参加2013年中国(上海)国际茶业博览会的动力所在。

  外贸遇困

  由于欧盟市场不理想,出口受到影响

  “去年我们的出口量是5000多万元,还不到6000万元,由于欧盟市场不理想,出口受了影响。”安池茶叶作为安徽红茶的最大出口商,杨朝军坦承,现在的出口形势不太理想。

  据了解,安池茶叶位于中国第一个“国家级生态经济示范区”、安徽省第一产茶大镇牌楼镇境内,全镇拥有1.7万亩茶园,其是安徽茶叶进出口有限公司红茶定点加工、拼配的主要基地,年产干茶1000余吨,年加工出口红茶达4000余吨。

  近年来,欧盟由于经济不振,迫于内部压力,对来自于中国的产品,逐渐加大了贸易壁垒,比如其最近就宣布,对中国的太阳能产品征收高达47%的反倾销关税。中国农产品的出口,同样遭受着越来越多的不平等待遇。

  “他们的绿色壁垒等贸易障碍越来越多,影响着公司对欧盟的出口。”杨朝军告诉记者,由于最大的出口市场情况不理想,而美国等地市场尚小,其他如非洲等地,虽然对茶叶的品质要求低些,但价格太低,利润不理想。

  “拉美等新兴市场,现在有专门的人在拓展,但成规模还需要时日。”杨朝军表示,正是外贸出口遭遇困境,他们现在便想利用国内市场来弥补。

  两条腿走路

  通过转内销,基本能弥补损失

  “通过转内销,我们现在基本上能弥补由于出口受阻而遭受到的损失。”杨朝军透露,安池茶叶国内市场的拓展情况比预期还要好,这坚定了他两条腿走路的决心。据了解,安池茶叶此前主要专做出口,但从去年以后,开始在内销方面发力。

  不过,安池茶叶转内销的时机未必最好,因为现在政府正努力控制三公消费,这是否会对其产生较大的冲击?

  “我们出口主要是以中低端为主,国内市场主要是以中高端为主,政府控制三公消费,不会对我们产生很大影响,因为价格一两万元一斤的最高端的红茶,消费量本身就小。”杨朝军表示,随便中国人的消费水平提高,已有一大群能消费起中高端红茶的人群,在食品安全问题频发的当下,这些人群特别注意产品的质量问题,而安池茶叶大量出口至欧盟、美国等市场,说明其产品质量有保证,这更能促进国内消费者对其产品的信赖。

  “通过一年多时间的转内销,我们的经验越来越丰富,信心也足了。”杨朝军告诉记者,他不仅要参加上海的国际茶叶博览会,今后还要多参加其他地区的类似展览会。

  捍卫祁红

  国际知名度高,国内鲜有所闻

  不过,安池茶叶要顺利转内销,还得与许多对手同台竞争。

  据《国际金融报》记者了解,仅仅是2013年中国(上海)国际茶业博览会,中外各地的红茶生产商就纷纷到场,如苏浙皖赣闽等地的红茶企业均携产品前来参展,斯里兰卡锡兰红茶、印度阿萨姆红茶也纷纷前来亮相,特别是世界名茶锡兰红茶,把今年定位为全球推介年,而上海成为其全球推介的首站。

  “我从事茶叶生产已经20多年,我逼儿子一起加入茶叶行当,就是为了捍卫祁门红茶的品牌,把祁门红茶产业做强做大。”老杨颇有激情地告诉记者,这是他为何“胁迫”儿子齐上阵,继承父业的原因所在。

  老杨告诉记者,他此前是做乡镇企业的,现在一路做到今天,最想做的就是,让作为中国四大名茶之一的祁门红茶发扬光大,使其进入更多百姓的消费之中。而最好的办法就是推进产业与公司的转型升级:“老品种,新工艺,打造高端市场。”

  杨朝军表示,现在池州市政府对红茶产业的转型升级也十分关心,“我们在国际上的品牌知名度还可以,但国内还不行,所以要充分利用好优势,大力推进品牌的升级与公司的转型。”杨朝军对安池茶叶的未来,有着清晰的规划。

金骏眉是顶级红茶的代表金骏眉功效的介绍

金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表。金骏眉,首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制。主要功效有:

金骏眉是顶级红茶的代表金骏眉功效的介绍

1.提神消疲:经由医学实验发现,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2.生津清热:夏天饮金骏眉能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3.利尿:在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4.消炎杀菌:金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5.解毒:据实验证明,金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

凤牌红茶价格-哪家的普洱茶最有升值潜力-

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哪家的普洱茶最有升值潜力

每个公司都有好茶普通茶,,这要你自己挑选勐海茶厂生产的大益牌普洱茶,下关茶厂生产的下关茶。









昔日被人们称为“老坑茶”的普洱茶,现如今每克价值高达4000元,但这在藏家看来,还远没有达到市场价。

仅重3克的清宫普洱茶日前在广东举办的一场拍卖会上拍出1.2万元,这不仅是中国茶叶拍场的新高,也让更多的人认识到普洱茶的收藏价值及市场价值。

这次创造天价的普洱茶是由大文豪鲁迅珍藏的。据了解,在该茶块付拍前,凤牌红茶价格多位国内茶学专家对其进行了鉴定。经过多轮品饮后,专家们一致认为这些由鲁迅先生之子周海婴先生提供的茶块是旧普洱茶。不过由于年份久远滋味太薄,普洱特有的苦涩味基本不存。有专家认为,这批茶从鲁迅先生藏品的角度判断约有60年以上历史。这些旧茶经过多次冲泡后基本融化,材质实际上是茶膏。茶膏的记载最早见于清朝乾隆年间,最后的记录在道光五年(公元1826年),由此估计这些茶膏可能有近200年历史。

按原计划应有130多克由鲁迅和许广平共同珍藏数十年的清宫普洱茶砖上拍,但到拍卖时,周海婴先生却因故未携茶到场。主办方只好临时改为对其中一块用于评鉴而剩下的茉莉花茶降血压吗茶块(约3克)进行拍卖。该茶块是以8000元起拍的,经过买家20多轮的争夺后,最后以1.2万元的高价被一广州茶商竞得。据悉,就每克“含金量”来看,该茶块创下了中国茶叶拍卖价的新高。

值得一说的是,昔日被称为“老坑茶”、今日却是收藏新贵的普洱茶,在拍场上有所表现,这不是第一次。前段时间一茶叶拍卖会上,500克号称为“宫廷普洱”的普洱茶就拍出了17万元的价钱。一位广东收藏者坦言,古玩、字画、邮票等收藏种类人们已司空见惯,而茶叶收藏却是收藏中的新贵。珠三角地区目前就出现了茶叶收藏热。

近年越来越多的人开始认识到普洱茶的收藏价值。事实上,这种茶的收藏已有历史。众所周知,“烧酒以旧为佳,茶叶以新为泡好的红茶可以放多久妙”,偏偏普洱茶乃“茶中异类”,久藏而不变质,因而很多好茶者瞄上了这一特别藏品。

台湾人对普洱茶收藏情有独钟。他们不仅喜好喝普洱茶,也早于大陆收藏普洱茶。尤其是普洱茶资深藏家,嗜茶如命。这些藏家基本都有一个共性,就是从喜好喝普洱茶,到珍藏普洱茶,最后连与茶有关的器物也成了珍藏品。“器为茶之父,”已有几年收藏经历的谢小姐说。她就是从喝茶逐渐到了藏茶,而且是一发不可收拾。据她讲,藏茶是很有乐趣的。你要了解茶的历史、文化,你要知道茶背后的故事、风土人情,你要懂得什么样的器物配什么样的茶。这里可说的东西实在太多了。据了解,在港台等地区,收藏茉莉花茶什么作用普洱茶的人还真不少。他们有专门的普洱茶收藏研究会,也有藏家开办了普洱茶博物馆。

“普洱茶的身价不菲,但也是一种不错的投资方式。”云南收藏者贺先生介绍说。据悉,普洱茶近年来的增幅度很高,动不动就会让藏家有惊喜,几年就会有五六倍甚至10倍涨幅。

如今这股收藏普洱茶之风也吹至了广东等地。一些精明的茶叶商家寻觅到普洱茶“收藏热”,便争相制作普洱茶“珍藏版”来抢滩市场。像一些厂家推出的“普洱茶世纪珍藏版”,目前500克一盒售价卖到320元,而业内人士认为收藏10年后,价值可升数倍至10倍。

怪不得有人称这是能“喝”的古董。

正宗碧螺春