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虫茶主要产于广西湖南等地

2019-09-29 访问量: 11 茶礼仪网

　虫茶主要产于广西桂林、湖南边界的中海拔山区，这一带化香树、苦茶树等植物资源丰富，虫源分布广。

　　虫茶主要有两类，一类是由化香夜蛾取食化香树叶而获得，主产于广西桂林；另一类是由米黑虫取食苦茶而获得，主要产于湖南和贵州。

　　相传，清朝乾隆年间，苗民起义，朝廷下令出兵镇压。被赶入深山的百姓把菜吃完了，只好采摘茶叶充饥。谁知，茶叶被虫吃光了，剩下的只是遍地的虫屎。人们发现，虫屎掉在水中，泡出一缕缕像血丝般的茶汁。试着一喝，味道香郁甘美。从此，人们便开始如法炮制“虫茶”。

来源：健报

 

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