普洱茶的冲泡方法大全及细致讲解-茶礼仪网

很多喜欢喝普洱茶的朋友都不太可能冲泡普洱茶，今天我将详细解释一下普洱茶的冲泡方法。我希望我能帮助你。在冲泡普洱茶之前，你应该首先确定哪种茶是“新茶，老茶，生蛹和煮熟的pu”。如何确定它应该通过茶的质量来评估。

鲜茶

茶非常接近绿茶。在冲泡过程中，避免“煮熟的汤味”，所以水温应该略低，汤应该更快。关键是要掌握其原料的特点，如茶叶品种，茶区特征，树龄，生态等。原则上，强水温稍低，浸泡时间短，味道更淡。

新煮熟的茶

在正常情况下，与旧茶相比，新茶存在一些缺点。例如，茶汤不够透明，香气不够纯净，味道不圆润，往往有一些不愉快的感觉，如“堆”和重苦等，新煮熟的水提取物茶叶溶解很快，所以尽量避免短缺，高温下洗茶以获得味道，稍微降低温度，冲泡饮料，并略微冲泡节奏，以避免苦味和酱汁。汤“形状。完全冲泡新茶（从厚到轻到无味），你可以确定茶的储存价值，以确定它是否有潜力——这是另一类问题，不在这里。

老生茶，老熟茶

老茶一般需要高温才能唤醒茶叶和高温冲泡。相对而言，老生茶的茶叶产量低于老熟茶，而冲泡水温略高于老熟茶。对于许多旧的生茶，打开泡沫和泡沫之间的盖子，使叶子的底部稍微冷却，然后继续泡沫，会有不同的感觉，尝试一下。

经过多年的沉淀，一些旧茶由于储存不当而产生气味。我们可以通过高温和反复洗茶来消除它们。使用茶壶进行冲泡对气味具有良好的校正效果。

绳索的松紧度

通常，重量较轻且茶量较少的茶较小，而冲泡水温稍高，水温足以完全唤醒茶。一旦茶松散，溶解速度将非常快，因此注入的茶的量相对较小。多年的紧身茶，注意控制冲泡的节奏。它通常在“松动之前和之后都很紧”。洗茶很慢，汤很快。经过几口快速的汤，你可以减慢节奏。让茶休息，你会惊喜地发现一杯好茶在你手中。

粗糙而细腻

更精致的普洱茶不耐泡沫，更可以用来“剩余根煮法”，也就是说，每个茶汤都没有用尽，以保持其味道的稳定性;应适当控制水温，避免“茶叶”特别是要防止高温，反复和长期洗茶，导致茶叶中有效成分的流失，失去味道和饮用价值。

由于粗糙茶的含量减少，必须大大增加冲泡的茶的量并延长冲泡时间。它可以在高温下冲泡甚至煮沸。

发酵程度

过量发酵的茶味道清淡，需要用开水冲泡，并延长浸泡时间，否则汤更快，否则很难进入汤。均匀性和碎片化，当茶叶破碎时，渗滤液迅速溶解，汤速度相对较快。

存储情况

原料好，加工性好，储存性好，这种茶是最好的冲泡，厚实和轻盈，适合如何浸泡。如果存放时存在轻微问题，例如轻微的气味，则可以增加茶水的清洗次数。如果茶因储存不当而变质，即使是昂贵的茶也没有饮用的价值。

茶叶投掷

这是一个相对问题，取决于饮酒者的饮酒习惯，饮酒者的数量和餐具的大小。一般来说，生茶比煮熟的茶少，新茶比老茶少，嫩的不及粗和老。对于特别老的茶，茶倒出，你可以继续冲泡。因此，在决定茶的量时，您不必小心。

有吸引力的熟普汤色冲泡方法

熟普发酵汤颜色较深，呈栗色。如果你掌握了这种方法，你将无法用汤来吓唬茶饮者。

1，茶的用量比每日少一两克。

2，技术较轻，避免煮茶。

3，水将被释放。

4，巧妙地使用均匀的杯子，汤重，不要茶，然后快速冲洗成均匀的杯子，然后分汤。

5,熟普少可以添加一些原始和常见的气泡。

冲泡普洱茶的小细节

1.如果将蛋糕砖压入锅中，请插入一些散落的碎片，使汤和水之间的味道更加稳定。

2，第一次泡茶后，请留一半时间让茶叶醒来。

3，如果没有必要，不要滚高水冲上锅的心脏，沿着锅轻轻摇晃，总会给人悠闲悠闲的旅游。

4.最好不要在每两种啤酒之间保持太长时间。

普洱茶冲泡技巧

我已经对普洱茶的冲泡方法做了基本的见解。这里有一些常见的冲泡技术，因为同一种普洱茶是用不同的技巧冲泡的，而且感觉往往是不同的。当你如此沮丧以至于无法冲泡茶的真正味道时，你可能想要根据其优点和缺点改变冲泡技巧，并且在思考的过程中经常会有惊喜。

1.时间制作方法：这是一种类似于乌龙茶的冲泡方法。每个茶汤都使用，没有茶根。这种泡沫的特征在于它可以很好地体会茶叶水路的变化，看它是否耐泡沫，并体验每种汤的不同汤色，香气，味道等的变化。

2.剩余的根部冲泡方法：即，在洗茶之后，浸泡在茶壶中的茶汤留在茶壶中，并且茶汤不被干燥。一般采取“剩下两个八分之一”或“停留一半”。每次汤后加水，直到茶叶光亮——此时，你可以膨胀很长时间。离开根部和钻孔的方法可以从头到尾调整茶汤的味道，使得每个气泡的变化不那么突然。

3.烹饪和冲泡方法：这种冲泡方法适用于选择较粗和较旧的茶，例如在轻度潮汐过程后的粗糙茶。如果您使用西式玻璃器皿，您可以看到水性茶漂白的动态画面。您还可以享受茶汤的颜色渗透过程，这可以增加很多乐趣。如果你使用具有民族色彩的陶器，那就是另一种味道。

4.特殊煮练方法：一些高香味和弱茶是非常特殊的。他们用高温快速冲洗茶叶，第一个气泡略微闷热，结合“剩余冲泡方法”，随后的冲泡是快速前进。快点出来吧。

5.修正方法：老茶具有一点苦味和良好的内在品质，茶洗和前两个气泡可以高温处理，随后冲泡将大大降低温度和膨胀泡沫处理;高品质和香气，新茶的颜色不足茶是热的，稍微闷，酿冲泡造时温度高。

6.顶点冲洗方法：使用茶时，请使用碗，并使用茶壶作为公平杯。用高温高压盖住碗翻滚，释放茶的真实味道，然后用紫砂锅去除异味，香水的香味不会丢失。

7.大壶茶根和无聊冲泡方法：第一类，大茶壶的茶根和无聊的方法：为了更好的质量普洱茶，采取宽锅和离开根部冲泡。根是从茶的开始到结束浸泡在茶壶中的茶，而不是茶的干燥。通常采取“剩下四个中的六个”或“保持半个半”。每次茶后，将茶壶加入开水，直到茶味道更淡。冒泡指的是相对长的时间，并且节奏注意“慢”字。这不仅会从头到尾调整茶汤的味道，还会留下足够的时间和空间来形成普洱茶。有时它储存不好，茶的质地非常好普洱，温和的水分，气味，当汤打开时茶的味道不够纯净，但甜度和厚度是可以接受的。对于这种茶，你也可以在冲泡时使用大锅冲泡的方法，但第一个，第二个不离开根，三个气泡开始离开根。

8.在锅中“功夫茶”冲泡方法：现在冲泡，每次干燥，没有茶根。使用这种方法冲泡相对较新的普洱茶或茶，气味温和。前几个气泡消除了新气味，提高了后者气泡的纯度。对于一些重型发酵茶，采用快干方法，以避免茶汤变黑。对于苦涩和涩茶，中间锅可以用来减少苦味。对于一些使用机械鞣制的普洱茶产品，茶的味道浸出更快，这种方法也适合冲泡。

9.覆盖碗和冲泡方法：有利于提高冲泡温度并改善茶的香气。它更适合冲泡厚和旧的普洱。但对于一些精致的茶，酿酒师需要熟练，否则会出现“水窒息”或热茶叶现象。碗的保龄球在一定程度上减少了器具对茶的酒精含量的影响，更适合于茶的评价。

小白冲泡普洱茶简单暴力方法

冲泡普洱茶的三要素：茶的用量，冲泡时间，冲泡水温。

茶具：冲泡普洱茶可用于茶壶和碗。紫砂锅应由厚壁，粗砂和光滑的水制成;碗可以由瓷盖碗或玻璃盖碗制成，使用盖碗进行简单冲泡更方便。

投茶量：投茶量因茶叶的不同而改变，一般来说紧压茶的话10克左右，再按照自己个人的口味轻重适当增减。普洱散茶情况比较复杂，条索紧结的普洱茶可少放一点，条索肥壮、粗大的就可多放一点，总之要根据茶叶的内质来决定投茶量。

泡茶用水：最好用矿泉水或山泉水，水温在95℃左右，需要放下待沸水静置一会儿，这样冲泡出来的茶才有活性。

云南普洱茶“干醒”与“湿醒”的冲泡方法

醒茶，官方定义为：让沉睡的茶叶通过与空气和空气中的水份充分接触，使茶叶重新焕发新的状态，让茶叶以最好的状态进行冲泡。我们一般把醒茶分为两个时间：首先我们在喝茶的前十来天就可以把饼茶先撬成小块放在一个罐子里与空气接触，这是喝茶之前的干醒茶。

另一种醒茶就是冲茶正当时进行，茶叶投进茶器里面，等沸水注入盖碗浸泡过茶叶之后，几秒钟之内我们就可以快速的出汤一次，这个我们叫做洗茶，其目的就是醒茶，让茶叶舒展开来！

为什么普洱茶先要干醒呢？我们打开茶叶外包装，然后把最近一段时间准备喝的茶叶先撬好，放在通风的地方先放几天，让茶叶自然的呼吸几天，（这个其中一定不能被其他异味所感染到，不然就可能浪费了好茶）可以散去一些茶叶在陈化过程中的杂味，并且使茶叶得到了很充分的与空气反应，冲泡出来的茶汤喝起来会感觉更饱满、厚重。

普洱茶经过两次的醒茶，可以把茶叶的魅力给激发出来，提高茶汤的口感与香气，让茶叶以最好的状态等待着与水的相溶。

以上就是普洱茶的冲泡方法大全了，经过详细的见解，希望能帮助到各位茶友。

有用+10

赏

什么是优质普洱茶？

　　很多女生都喜欢喝普洱茶减肥，但是又不知道什么是优质普洱茶，要怎么买？没关系，下面我们就针对这问题来讲讲：

　　一、形佳：形佳首先看茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），条索肥壮，断碎茶少；质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。生普洱茶的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索。熟普洱茶的外形匀称、条索紧结、清晰，色泽褐红、油光润泽。

　　二、质佳：即原料好，这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶，其次最好是产自传统普洱茶产区，（即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市）；在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原地加工。

　　原料又有古树茶、台地茶、春茶、秋茶之分，而各产地由于气候、土壤、植被等不同，又各有特色，例如西双版纳的易武、勐海的布朗山、思茅澜沧的景迈山等所产的茶，应该都是普洱茶中之极品，但各自的特点却很鲜明。

　　三、色佳：主要看汤色的深浅、明亮，优质的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具'金圈'，汤上面看起来有油珠形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称'酱油汤'。优质的生普，色泽橙黄、清亮透明。

　　通过以上材料有没有让你知道什么是优质普洱茶呢？希望能帮到你。

普洱茶菜鸟入门：老茶三不买

   经常有茶友感叹，普洱茶的水很深，不管新茶老茶，稍有不慎，很容易买到假茶或不知所谓的茶。总结自己购买的经验，认为购买普洱老茶，必须把握三个原则：

   一、不购买违背历史事实的茶，经常有普洱茶从业者在销售自己手上来路不明的茶品时，会编织一个极其传奇的故事以吸引不谱此道的新入茶友购买：有深山遇老茶农而得机缘购买家藏几十年自制老茶的；有历经艰辛收购自少数民族同胞悬于厨房梁上不知多少年份的老茶的；更有自家祖上就是以茶为业自家珍藏的；凡此种种，不一而足。但是，这些谎言都严重违背了普洱茶的历史事实，事实上，云南茶业自公私合营后，民间制普洱茶就基本绝迹，这中间，除中茶四大工厂和几家县级茶厂外，并无其它茶厂及个人生产普洱茶，这种状况直到90年代末才有改变。同时，民间制作普洱茶的工艺亦失传，90年代中期的手工制茶法的复原，也只是形式上的复原，并非真正的技术传承。所有有违历史事实的茶品，我们都应该加以质疑。

   二、违背普洱茶常识性概念的所谓老茶，不能购买。比如看到一款茶：“98年福海制7572”，在下意识里，马上就可以判断这是假茶，原因非常简单：7572是勐海茶厂出品的一款熟茶，这个唛号是勐海茶厂的专有唛号，唛号中的2也代表了勐海茶厂的厂属编号，福海茶厂根本不可能也无权使用此编号，可见该茶品实为造假者臆造出来的假茶。这样的茶品非常之多，鉴别这样的茶品，只要熟知普洱茶基本常识就能真伪立判。

   三、违背自然规律的茶品，不能购买。有人拿90年代中茶老茶示人，其款式，印刷等均无异议，但是整个包装纸洁白如新，内飞甚至无任何茶油着色，这样的茶，可以基本认为是假茶。二十多年近三十年的岁月，无论如何都会在普洱茶及其包装上留下岁月的痕迹，事实上，十来年的茶品和包装都会同新茶有明显不同，多了解不同时期茶品的变化，能有效防止购买到假茶。

   在这三个原则之外，也还有很多需要注意的事项，需要日积月累的学习和思考，谨慎购买老茶是必须遵守的购茶信条。

普洱茶的冲泡水温普洱茶的冲泡几遍没有颜色

普洱茶的冲泡方法有几种？

老茶，普洱生茶—沸水冲泡，适度闷泡相对而言，老生茶投茶量要小于老熟茶，而冲泡温度老熟茶要略高。针对很多老生茶，在泡与泡的间距打开表盖，使叶底稍微降热后重续泡，会有不一样的感觉。低冲灌水，沸水冲泡，适度闷泡。

老茶大多数应用紫砂茶壶冲泡，沏泡老茶必须维持高溫，而紫砂茶壶的隔热保温实际效果不错，且能用根据“淋壶”（用沸水浇在壶手上）始终保持温度，盖碗类器材由于结构缘故没法做到。假如老茶在储放全过程中一不小心沾上别的臭味，紫砂茶壶以其双出气孔构造可以吸咐臭味，具备一定的“调整”工作能力。冲泡老普洱熟茶能够采用低冲灌水，灌水不泡茶身，迅速出汤。

也可以用盖碗或是紫砂茶壶冲泡。用盖碗的优势是可以迅速出汤，防止含有物过多浸取，造成茶汤太浓产生“红烧酱油汤”。紫砂茶壶以其材料特性，其优势是有利于隔热保温、有利于升温，用于冲泡老熟茶可以使茶汤更加醇正。

欣赏完图片接下来给您介绍普洱茶的药用价值有哪些？

1、延缓衰老：保护视力延缓衰老全是老树茶的作用之一，因为云南省大叶种茶带有儿茶素，总产值高过别的油茶树类型，延缓衰老功效好于别的茶系。在老树普洱茶的生产流程中，荼叶中的很多化学物质都有效的转化成维生素与其他微量元素，对提高人体免疫系统的功效充分运用着主导作用，锲而不舍饮用对于美容护肤很有帮助。

2、含有多种多样肠道益生菌群的发酵普洱茶普洱熟茶,在进入人体后不易对胃导致刺激作为，而且能够在胃的表层造成黏附膜，对胃导致有益的维护保养，经常服用可以具备健脾祛湿和保肝护肝的功效。未变换的生茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。

3、沱茶能防电磁辐射。据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的科研下结论，饮用普洱茶可以清除用钴60辐射导致的危害。

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3、沱茶能防电磁辐射。据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的科研下结论，饮用普洱茶可以清除用钴60辐射导致的危害。

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