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花茶
其他茶都匀毛尖茶
都匀毛尖也称“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”，是贵州南部三大名茶之一。根据1925年《都匀县志稿》记载：“茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县，远近争购，惜产少耳。自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者日毛尖茶”。可见，都匀县志对毛尖茶的产地、采摘时间、产品品质以及产销情况都有简明的记述。
都匀毛尖制茶工艺
毛尖茶的工艺在历史上几乎失传，1973年都匀茶场经过调查研究，成功地试制出了新的毛尖茶，令这一古茶重放异彩。
毛尖茶出产于贵州黔南布依族、苗族白治州的都匀县。其主产区——团山乡茶农村的哨脚、哨上、黄河、黑沟、钱家坡所出产的品质是最佳的。这一地区山谷起伏，海拔上千米，峡谷溪间，云雾笼罩着苍郁的林木。这里气候温和，平均气温15.5℃左右，年有效积温达4915℃，冬天没有严寒，夏季没有酷暑，年降水量达1400毫米，特别是春夏之交，有蒙蒙的细雨，有利于茶芽萌发。
制作毛尖茶选择的当地苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的优良特性，富含多种成分。优良的芽梢，对毛尖茶的良好品质的形成起了关键作用。
毛尖茶在清明前后开采，这和《都匀县志稿》的记载“自清明至立秋并可采，谷雨前采者日雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶”是相符的。采摘时要求一芽一叶初展，长度在2厘米以下。通常大约5.3万一5.6万个芽头才能炒制1斤高级毛尖茶。
采回的芽叶需要经过精心的拣剔，将不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物剔除。之后，摊放1-2小时，待表面水蒸发十净就可以进行炒制了。炒制的工序有杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道。毛尖茶的炒制，全靠一双技巧熟练的手，在锅内的炒制要求一气呵成。
毛尖茶有“三绿透三黄”的特色，就是说干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。其具体特点为：外形上，条索紧结纤细而卷曲、披亳，颜黔南布依族苗族自治州
都匀毛尖的产地介绍
黔南布依族苗族自治州地处中国贵州省南部，和广西壮族自治区邻接。州政府驻地在都匀市，面积为2.62万平方公里。1990年时，人口已达327.98万，其中有173.10万是布依、苗、水、侗、瑶、回、彝、壮、土家、仡佬等少数民族。黔南布依族苗族自治州于1956年建立，地形主要是山地高原，有苗岭横贯全境内。境内流经的河流有红水河、都柳江，多峰林、溶洞及伏流，气候属于亚热带湿润季风气候。黔南布依族苗族自治州境内有羡塘燕子洞、穿洞河瀑布、邓恩铭烈士故居、茂兰喀斯特森林保护区、冠山紫官洞、福泉石林、福泉古城遗址、九阡水族起义关卡遗址、都江古城垣等名胜古迹。色绿翠，香气清高，味道鲜浓，叶底嫩绿明亮匀整。有诗赞美都匀毛尖：“雪芽芬芳都匀生，不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清鲜味，心旷神恰似神仙！”
文新信阳毛尖茶特供怎么样？信价比很高绝对值
说到茶叶信阳毛尖，大家会想到市场上有很多种不同的品牌，其中文新信阳毛尖茶特供就是信价比较高的一种。近几年来，随着信阳毛尖茶叶不断受到消费者青睐，文新信阳毛尖茶特供的名声也更加响亮。与其他品牌相比，文新信阳毛尖茶特供销量普遍较高，成为人们选购茶叶时的首选。
信阳毛尖产于河南省的信阳市，为我国的名优茶品之一，信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，与西湖龙井、铁观音、黄山毛峰等茶品一起被称为中国十大名茶。同时也获得了许多的荣誉，深得业界同行和消费者的信赖。
对于文新信阳毛尖来说，文新信阳毛尖茶特供品质相对挺不错的。其茶叶在制作过程中采用的是好的茶叶为原料，茶叶细嫩多毫，色泽嫩绿油润，叶底鲜嫩，匀称，芽叶成朵，也只柔软，叶色嫩绿，香气高爽，鲜嫩持久，滋味鲜爽，汤色明亮。具有很不错的性价比哦。
文新信阳毛尖茶特供较一般茶叶来说，质量更好，性价比更高，其独一无二的高品质使其无愧为“茶中精品”的美誉，平时喜爱饮用茶叶、爱好养生的人们，可以选择购买一些。经常饮用益处多多，一定会感觉物超所值。
毛尖茶好吗
中国的茶文化历史特别的悠久，而且发展到现在更加的文明，而且现代生活当中喝茶、品茶的人也越来越多，好多朋友把茶叶当做了一种养生和保健的方法，茶叶不但有营养，而且还可以起到调理身体的效果，受到好多朋友的喜欢，在我们平时喝茶的时候，毛尖茶好吗？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
毛尖具有强身健体作用。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。
毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显着；临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用；喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
通过上述的介绍，我们知道了毛尖茶是一种很好的茶叶，在平时的时候也有好多的朋友特别喜欢毛尖茶，不但毛尖茶的味道特别的香，在喝的时候会回味无穷，而且还对身体特别有好处，是我们做为保健茶经常饮用的一种。
北港毛尖茶
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。
北港毛尖是条形黄茶的一种，产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。在唐代就有记载，清代乾隆年间已有名气。其品质特征：外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。北港毛尖，以注册商标“北港”命名，唐代称“邕湖茶”，属黄茶类，产于湖南省岳阳市北港。茶区气候温和，雨量充沛，湖面蒸气冉冉上升，低空缭绕，微风吹拂，如轻纱薄雾散于邕湖北岸上空，形成了北港茶园得天独厚的自然环境。
北港毛尖，以注册商标“北港”命名，唐代称“邕湖茶”，属黄茶类，产于湖南省岳阳市北港。茶区气候温和，雨量充沛，湖面蒸气冉冉上升，低空缭绕，微风吹拂，如轻纱薄雾散于邕湖北岸上空，形成了北港茶园得天独厚的自然环境。 外形芽壮叶肥，毫尖显露。冲泡后，香气清高，滋味醇厚，汤色金黄，叶底黄明，肥嫩似朵。北港毛尖鲜叶一般在清明后五六天开园采摘，要求一号毛尖原料为一芽一叶，二、三号毛尖为一芽二、三叶。抢晴天采，不采虫伤、紫色芽叶、鱼叶及蒂把。鲜叶随采随制，其加工方法分锅炒、锅揉、拍汗及烘干四道工序。由岳阳市茶叶公司生产的北港毛尖，于1964年被评为湖南省优质名茶。
毛尖是绿茶吗?
毛尖产地在哪里？
黄山毛峰毛尖茶-黄山特色茶叶
毛尖属于什么茶?
毛尖茶的泡法你懂吗？
