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六安瓜片茶叶价格六安瓜片多少钱一斤

2019-10-02 访问量: 11 茶礼仪网

六安瓜片属于绿茶,是世界茶类中唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,为绿茶中的极品特种茶类。不同品牌的六安瓜片,价格也各不相同,以下是茶文化网收集六安瓜片的价格详情:

六安瓜片多少钱一斤?正宗六安瓜片茶叶的价格,根据品级不同,一般从200元一斤到上万元一斤不等,具体得根据茶叶品种、采摘季节、制作工艺、品牌包装等因素来决定。像普通的一级雨前六安瓜片茶叶,一般一斤200元到400元之间;一级明前六安瓜片茶叶价格一斤就得400元到900元不等;而明前特级的六安瓜片基本上一斤都得上千元以上了,极品的六安瓜片价格甚至高达上万元一斤。相对来说,六安瓜片茶叶价格会高些,但毕竟物有所值。以下是六安瓜片品牌茶叶价格参考:

谢裕大六安瓜片市场价格

价格:108元/200g

介绍:谢裕大牌六安瓜片,正宗核心原产地直供好茶,其茶自然卷曲,油润有光泽,香气浓郁持久,滋味甘醇甜润,非常的鲜爽醉人。

徽六六安瓜片市场价格

价格:88元/ 250g

介绍:此款六安瓜片茶采摘期较早期茶迟,口感更佳更耐泡,滋味浓郁,茶韵十足,回甘无穷,饮后让人身心舒畅。

徽将军六安瓜片市场价格

价格:79元/ 250g

介绍:本品牌六安瓜片,雨前采摘,片片精选,品质优异。其成茶形似瓜子,宝绿带霜,自然卷翘,有栗香,滋味鲜醇,值得推荐的好茶。

庆福年六安瓜片市场价格

价格:136元/150g

介绍:庆福年六安瓜片,条索平伏,色绿起润有霜,香气清高,滋味鲜醇回甘,饮后让人神清气爽,是提神的理想茶饮之选。


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六安瓜片的采摘

  六安瓜片产于安徽六安地区的齐云山等地,是一种外形似瓜子,味鲜甘美的片形茶。口感很好,那么你知道六安瓜片是怎样采摘的吗?六安瓜片茶的采摘,与其他名茶不同。和小编一同来看看。

六安瓜片的采摘

  六安瓜片的采摘季节较其他高级茶迟约半月以上,高山区则更迟一些,多在谷雨至立夏之间。六安瓜片工艺独特,长期流行手工生产的传统采制方法,生产技术和品质风味都带有明显的地域性特色。这种独特的采制工艺,形成了六安瓜片的独特风格。

  六安瓜片的第一道工序就是采摘,标准为多采一芽二叶,可略带少许一芽三四叶;第二道工序为摘片,将采来的鲜叶与茶梗分开,摘片时要将断梢上的第一叶到第三四叶和茶芽用手—摘下,随摘随炒。第一叶制“提片”,二叶制“瓜片”,三叶或四叶制“梅片“,芽制“银针”;第三道工序的技术关键在于把叶片炒开。炒片起锅后再烘片,每次烘叶里仅2-3两,先“拉小火”,再“拉老火”,直到叶片白霜显露,色泽翠绿均匀,茶香充分发挥时趁热装入容器密封贮存。六安瓜片的采制正如宋代梅尧臣《茗赋》所宫:“当此时也,女废蚕织,男废农耕,夜不得息,昼不得停。”

  六安瓜片根据品质共分为名片与一、二、三级共四个等级。其成品与其他绿茶大不相同,叶缘向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色泽宝绿,大小匀整。六安瓜片宜用开水沏泡,沏茶时雾气蒸腾,清香四滋;冲泡后茶叶形如莲花,汤色清澈晶亮,叶底绿嫩明亮,气味清香高爽、滋味鲜醇回甘。六安瓜片还十分耐冲泡,其中尤以二道茶香味最好,浓郁清香。

  六安瓜片的采摘是一个很繁复复杂的过程,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,对于大家品茶的时候也别忘了茶农在采摘过程中的辛苦劳作,共享甘甜何尝不是一件乐事。

谁知道六安瓜片的由来六安瓜片的发展历程

懂茶的朋友都知道,六安瓜片因产自六安形似瓜子而得名,都说知其然还要知其所以然,光知道茶名可不行,至少也要了解六安瓜片的由来吧?

关于六安瓜片的由来,古书上最早记载着“唐、宋史志,皆云寿州产茶,盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人云:寿州向亦产茶,名云雾者最佳,可以消融积滞,蠲除沉荷……”盛唐县为今六安县。可见六安茶也叫片茶是唐代以来就为人所知的名茶之一。

多年来许多茶叶工作者在追寻六安瓜片的由来历史,略有所获。其中比较为可信说法有以下两种:

第一种关于六安瓜片的由来说法是在1905年前后,六安茶行一评茶师,从收购的绿大茶中拣取嫩叶,剔除梗朴,作为新产品应市,获得成功。信息不胫而走,金寨麻埠的茶行,闻风而动,雇用茶工,如法采制,并起名“封翅”(意为峰翅)。此举又启发了当地一家茶行,在齐头山的后冲,把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是附近茶农竞相学习,纷纷仿制。这种片状茶叶形似葵花籽,逐称“瓜子片”,以后即叫成了“瓜片”。

第二种关于六安瓜片的由来说法是说麻埠附近的祝家楼财主,与袁世凯是亲戚,祝家常以土产孝敬。袁饮茶成癖,茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等,均不能使袁满意。1905年前后,祝家为取悦于袁,不惜工本,在后冲雇用当地有经验的茶工,专拣春茶的第1-2片嫩叶,用小帚精心炒制,炭火烘焙,所制新茶形质俱丽,获得袁的赞赏。此时,瓜片脱颖而出,色、香、味、形别具一格,故日益博得饮品者的喜嗜,逐渐发展成为全国名茶。

六安瓜片的由来可以说是山、茶、水结合下蕴育而成,六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成三个品种:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;进入梅雨季节,鲜叶粗老,品质较差,称“梅片”。现在“齐山名片”分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。

六安瓜片在我国名茶中独树一帜,其采摘、扳片、炒制、烘焙技术皆有独到之处,品质也别具一格。其产制历史虽不足百年,但就目前生产规模和技术精熟程度而言,则为许多名茶所无法相比。为了充分利用扳片后的鲜叶资源,我们的茶叶工作者新近又将制“针把子”的芽尖,创制成一种眉形、颖秀、显毫、翠绿、鲜润的新名茶——“齐山翠眉”,在 1989年农业部西安名优茶评比会上,被评为名优茶。

以上就是小编关于六安瓜片的由来的解答,希望能使各位茶友对六安瓜片有进一步的了解,有机会的话去尝尝这六安瓜片,想必会有意外的惊喜。

六安瓜片的采摘炒制

宋代梅尧臣《茗赋》所言:“当此时也,女废蚕织,男废农耕,夜不得息,昼不得停”。

瓜片的采摘时间一般在谷雨致电立夏之间,较其它高级茶迟半月左右,攀片时要将断梢上的第一叶到第三四叶和茶芽,用手一一攀下,第一叶制“提片”,二叶制“瓜片”,三叶或四叶制“梅片”,芽制“银针”,随攀随炒。

炒片起锅后再烘片,每次仅烘片2-3两,先“拉小火”,再“拉老火”,直到叶片白霜显露,色泽翠绿均匀,然后趁热密封储存。