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其他茶六安瓜片，为中国十大名茶之一，从明清时起，就是朝廷贡茶，为上品、极品茶。六安瓜片，主要产自安徽省六安市大别山一带，因而谈及六安瓜片品牌，一般都是原生态的茶企品牌比较正宗。
六安瓜片品牌，主要有一笑堂、徽将军、德昌顺、徽六、、皖云、红石、黄之江。
六安瓜片发展史
早在唐代，《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作，推动了中国茶文化的发展。《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称；明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”；明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏六安茶》中也多次提及，日“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”，予“六安瓜片”以很高的评价；“六安瓜片”在清朝被列为“贡品”，慈禧太后曾月奉十四两；大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处提及，特别是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段，读来令人荡气回肠；到了近代，“六安瓜片”被指定为中央军委特贡茶，开国总理周恩来同志临终前还念唠着“六安瓜片”；1971年美国前国务卿第一次访华，“六安瓜片”还作为国家级礼品馈赠给外国友人，2007年国家主席胡锦涛参加“俄罗斯中国年”活动并赠送“特级六安瓜片”由此作为中国国礼赠送给俄罗斯总统普京。可见，“六安瓜片”在中国名茶史上一直占据显著的位置。
六安瓜片的历史和传说大家听说过吗
六安瓜片的历史和传说大家听说过吗？听说六安瓜片的历史和传说是很有名的。在安徽地区六安瓜片的价值和口味都是非常好的。那么六安瓜片的历史和传说究竟是怎么样的呢，下面就为大家介绍一下。
六安瓜片的历史和传说-据史料记载，在秦汉时期就已经有六安瓜片的身影了。到了唐宋我国古代最为繁荣昌盛的这两个时期，六安瓜片的产量达到了一个很高的高度，茶叶产量已经很大了。后来到了明清时期，六安瓜片更是到了一个新的高度，称为了进贡朝廷的贡茶，时间跨度长达三百多年。解放后在一段时间里也被作为我国中央军委的特供茶。
六安瓜片的历史和传说-关于六安瓜片的历史记载中，明清时期的记载相对较多也相对较为完善，明代《农政全书》这本书中将六安瓜片称为茶中的极品。在《雨山默谈?卷九》这本书中还将六安的茶评论为天下第一的茶品。与此同时像明代名著《金瓶梅》、清代名著《红楼梦》等著名著作中也有关于六安瓜片的记载。
六安瓜片的历史和传说-六安瓜片又称为片茶。其历史文化底蕴内涵比较悠久。早在唐朝的时候就已经流行盛世当时称为庐州六安茶。现如今关于六安瓜片的传说至今比较可信的还有两大传说。
六安瓜片的历史和传说-六安瓜片传说一
大约在1900年左右，有一位茶品鉴大师。从收购回来的绿茶当中反复挑拣出比较嫩的茶叶并剔除其梗朴，再难道市场上去卖。后来茶行不断的效仿，从简单的剔除到再次的炒制。成品的茶叶一片片犹如葵花籽一样。所以又被人们称为瓜片。
六安瓜片的历史和传说-六安瓜片传说二
据说麻埠附件的一位姓祝的财主和当时的袁世凯是亲戚。袁世凯有一喜好便是喝茶，祝家便以茶来孝敬。到后来当地的茶叶都已经满足不了袁世凯的时候，祝家为了取悦不惜成本聘请有经验的制茶大师，采用一到二片的嫩叶经过精心的炒制而成。深受袁世凯的赞赏。
六安瓜片的历史和传说其实是非常精彩的，对于大多数人来说都是不熟悉的，相信文中的介绍能够给大家一些启发和认识。
中国十大名茶之一，安徽六安瓜片
中国十大名茶之一，安徽六安瓜片
中国十大名茶之一，安徽六安瓜片是采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶，为绿茶特种茶类。
中国十大名茶之一，安徽六安瓜片主产于齐云山，齐云山主峰海拔高达800多米，山上峰峦迭翠，土壤肥沃，雨量充沛，终年四季，云雾弥漫。茶树生长在这样日照短且多漫射光的温湿的环境里，朝夕饱受着雾露的滋润，因而茶质优美。
外形：单片平展、顺直、匀整，叶边背卷、平展，不带芽梗，形似瓜子，色泽宝绿，叶被白霜，明亮油润。
内质：汤色清澈，香气高长，滋味鲜醇回甘，
叶底：黄绿匀高。
“安徽六安片茶”是中国十大名茶之一，是绿茶系列中的一种，更在绿茶家族中占据首要位置。据现代药理学研究成果表明，绿茶有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。
中国十大名茶之一，安徽六安瓜片是我国绿茶的一朵奇葩，其色、香、味、形的品质风味在中国十大名茶中别具一格，是六安历史文化遗产之一。
六安瓜片的口感怎么样？六安瓜片的口感特点
六安瓜片，我国的一种传统名茶，也是中国十大名茶之一。在我国安徽省六安市，是六安瓜片的主要产地。这种茶叶的最大特点就是形状如同瓜子片状，颜色呈现宝绿色，大小匀称。其汤色翠绿明亮，香气清高，味甘鲜醇。在冲泡时，其叶片的叶缘会向背面翻卷，看起来十分有美感。那么，六安瓜片的口感怎么样？下面我们就来了解一下吧。
六安瓜片
六安瓜片叶底嫩绿，气味清香，口感特点是醇厚回甘，冲泡六安瓜片是采用两次冲泡，再次冲泡的味道会变淡。那么六安瓜片的口感特点是什么呢？本节我们主要来说说六安瓜片的口感特点。
六安瓜片口感特点：
1、六安瓜片的形状如同瓜子形，大小匀整，香气清鲜，味道回甘，叶底厚实。
2、六安瓜片冲泡以后清香飘逸，汤色清澈明亮，叶底嫩绿，气味清香，而且味道醇厚回甘。
3、六安瓜片在品尝两口茶汤后，再慢慢品味，会有清凉，还有甜味。六安瓜片采用两次冲泡，再冲泡饮用，味道变淡。
六安瓜片的选购
1、看茶汤
把茶叶放在茶水里冲泡，冲泡后闻闻香味，感受茶香的香醇，看茶汤颜色是否碧绿清亮的，叶张均匀，品饮时候会有一些苦。
2、看干茶
看茶叶的粗细匀整，说明茶叶的炒制不错，如果茶叶的颜色是青翠说明制作的工艺好，茶叶的香味是是清香的，品质是不错的，含有其它异味，说明品质不好。
以上就是关于六安瓜片的口感特点以及选购方法介绍。六安瓜片是一种非常好的茶叶，这种茶叶的口感香醇，滋味芬芳，是一种很好喝的茶叶。相信在喝上第一口就会喜欢上它。以上内容由第一农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。
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