浙江安吉白茶——浙江名茶之秀安吉白茶-茶礼仪网

浙江安吉白茶概述

浙江安吉白茶属于浙江省十大名茶中的一种，产自浙江省安吉县，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

产　　地：浙江-安吉县
功　　效：减肥、降三高、抗衰老、降血压等
类　　别：绿茶
性　　质：性微寒
主要品种：浙江安吉白茶
禁　　忌：过量喝安吉白茶会伤精血等

浙江安吉白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树，属绿茶类。是我国六大茶类之一，是浙江名茶之秀，下面小编为你呈上安吉白茶简介与特点。

一、浙江安吉白茶简介：

浙江安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。以原产地是浙江安吉，春季安吉白茶，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。

浙江安吉白茶，与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶;而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。安吉白茶它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。

二、浙江安吉白茶的特点：

1、浙江安吉白茶春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经浸泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。
2、浙江安吉白茶的早春幼嫩芽呈玉白色。以一芽二叶为最白。春茶后期随气温升高，光照增强。叶色逐渐转为花白相间。气温超过29℃，夏秋茶为绿色。
3、浙江安吉白茶采摘时间只在春季二十天左右，每年采摘时间都不一样，视气温而定，不分清明前后茶。
4、浙江安吉白茶氨基酸含量高达10.6%。为普通绿茶的2倍以上，茶多酚含量则在10-14%，安吉白茶口感非常的好，不苦不涩，清香朴鼻。
5、浙江安吉白茶代谢机能特异，低温时抑制了叶绿素的合成，显著提高了游高氨基酸的生成量，其中茶氨基酸要占氨基酸总量60%，安吉白茶为绿茶中的珍品。
6、浙江精品安吉白茶：外型看上去，条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄，冲泡后叶是白的脉是绿的，叶白脉绿是识别安吉白茶的标志。

各位茶友可能还不知道哦，安吉白茶秋天喜欢开花，但不结籽，是一种非常特异的品种，是大自然赐予人类的珍贵物种。

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关于安吉白茶的来历

　　中国人爱茶，对茶叶的爱好可以用深厚来形容，目前为止世界上爱喝茶并形成一定历史的国家有很多，能够和中国相提并论的几乎没有，像英国，日本这些国家的茶文化就是从中国流传过去的，中国茶历史及品类极其丰富，安吉白茶则是其中一种，或许很多朋友看名字会以为安吉白茶是白茶的一种，然而安吉白茶却属于绿茶，它是由绿茶的加工工艺而来的。

关于安吉白茶的来历

　　相传，茶圣陆羽在将知道的茶叶编写入《茶经》一书后，总感觉还是没有将茶叶都写好，有时决定出去游历一番，看看是否还有新的不知道的茶品，是否有更好的茶品，于是就待着他的一个书童出来寻找了。

　　一天，陆羽来说湖州府境内的一座山上，感觉这座山风景秀丽，于是就在山上游览起来。看着看着，他被眼前的一种从没见过的茶树所吸引，只见这种茶树的茶叶都是白色的，甚是好看，于是就叫书童采制一些回去制成茶。然后用当地的溪水进行冲泡品饮。冲泡后茶香浓郁扑鼻，令人神清气爽。

　　看了上面的小编关于安吉白茶的简介后大家或许已经有概念了，安吉白茶是因为茶叶在采制过程中采用的原料全部为白色，所以才得名为安吉白茶，陆羽并将此茶记录在了《茶经》之中。关于安吉白茶的由来和传说还有很多，对于爱好茶叶的朋友不妨深入研究研究也是一番乐趣。(编辑：liyicheng)

　　安吉县自上世纪八十年代发现一株千年“白茶祖”以来，在经历了研究、试验、示范、推广四个阶段后，2008年种植面积已达9万亩，产量675吨，产值6.75亿元，目前是我省第一个同时获中国驰名商标和中国名牌农产品两项殊荣的农产品。安吉白茶已成为安吉农业的一个特色支柱产业，也是安吉对外形象的一张金名片，而且外界通过安吉白茶了解安吉，走进安吉，带动了其他产业的发展，真正实现了一个品种带动一个产业，一个品牌富一方百姓。

　　一、创新商标管理方式，建立母子商标。

　　在安吉白茶品牌发展过程中，安吉白茶和国内许多优质农产品的发展所遇到的问题一样，那就是农业生产小规模经营与农产品大品牌建设的矛盾，尤其名茶产业由于受到劳动密集性的制约，品牌发展非常困难。为此，我们在安吉白茶品牌管理上率先在国内创新使用双商标管理，即母商标加子商标的管理模式（“安吉白茶”商标+企业商标）。母商标主要用来树品牌形象，子商标主要明确生产者的职责。市场上每盒安吉白茶都能追溯到生产者，完善了安吉白茶质量追溯体系。通过“母子商标”管理模式，最大程度组织起安吉白茶生产规模，明确了生产者对母商标的各自责任和权益，使安吉白茶品牌质量管理实现“要我管到我要管”的转变，在短时期迅速树立了的品牌形象，品牌得以健康快速的发展。

　　二、创新加工方式，提高效益。

　　按照大品牌发展要求，结合安吉白茶的特点，采取工艺机械化，大力引进适合安吉白茶生产的多功能茶机、植保机械、修割机械等新型茶叶加工机械。统一加工技术和流程，改进生产工艺，提高安吉白茶全过程生产的机械化率，目前除采摘外已全程实现了机械化，有效提高了白茶生产效益。

　　三、创新组织方式，加强茶农管理。

　　1998年组建成立了安吉白茶协会，协会做到上联政府职能部门，下联生产农户，组织、协调各部门间关系，充分发挥民主管理、民主监督、自我约束、行业自律等作用。同时，大力发展茶叶专业合作社，加强对农户小规模生产的组织化管理，全县已成立茶叶专业合作社16家。整个安吉白茶生产企业形成一个较为严密的组织网络，做到了没有一个散户在生产“安吉白茶”，质量得到了有效控制。2007年安吉白茶协会300多家会员企业通过自下而上的讨论，形成“安吉白茶行业自律公约”和“安吉白茶包装管理办法”，进一步促进了安吉白茶品牌规范化、组织化运作。

喝安吉白茶对女人有什么好处

安吉白茶，在我国茶叶品牌中的一个令人惊叹的奇迹，在许多的地区不论省市，安吉白茶都被证实是一款天然健康生态的饮品并且受到人们的追捧，那么女人喝安吉白茶好吗?下面我们一起去看看女人喝安吉白茶的好处有哪些。

喝安吉白茶对女人有什么好处

安吉白茶的养生作用已经是人尽皆知皆知的事实。安吉白茶不只可以抗癌、延寿，还可以防止心脏病、心血管病、血栓病和防止动肪硬化;既能保护视力、防止感冒，还能预防乳腺癌、有助受孕;在防止牙周病和老年痴呆症的同时，还能降低中风大脑的危害程度。

而且除了可以防止疾病，安吉白茶还有美容养颜的成效。安吉白茶自由基含量最低。自由基是人体变老病变的重要原因，别的茶类的自由基是白茶的1.6—143倍。经常喝安吉白茶的女人真的不容易衰老!

安吉白茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者，举目皆是，安吉白茶的防癌保健功用一经医界证实后，“以小钱保龟龄”的观念，不但强化了爱茶人的崇奉，还吸纳了许多新进茶友。此外，安吉白茶去脂消食，瘦身瘦身的药理特性，更是风行了许多爱美塑身族、中年发福者的心。因此，经常喝安吉白茶的女人也能保持特别好的身材。

经常喝安吉白茶的女人懂得怎么欣赏白茶，品尝安吉白茶，因此会有极好的修养和内在，谈吐典雅，档次不俗，气质典雅正派。如果说典雅的打扮可以学，但典雅的气质是学不来的，那是一种源自于心里的情绪：典雅地日子。优雅美丽的女士向来都是众多男性同胞的女神。

以上便是女人经常喝安吉白茶的优点了，当然，并不是所有的经常喝安吉白茶的女人都会有以上的特质，但随着时间的推移，她们会逐渐向这个方向靠齐。但即使她们只有其中几种，也是特别的不错了。

本文标题：浙江安吉白茶——浙江名茶之秀安吉白茶

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