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安吉白茶:一个品种带动一个产业

2019-04-06 访问量: 29 茶礼仪网

安吉白茶:一个品种带动一个产业

  安吉县自上世纪八十年代发现一株千年“白茶祖”以来,在经历了研究、试验、示范、推广四个阶段后,2008年种植面积已达9万亩,产量675吨,产值6.75亿元,目前是我省第一个同时获中国驰名商标和中国名牌农产品两项殊荣的农产品。安吉白茶已成为安吉农业的一个特色支柱产业,也是安吉对外形象的一张金名片,而且外界通过安吉白茶了解安吉,走进安吉,带动了其他产业的发展,真正实现了一个品种带动一个产业,一个品牌富一方百姓。

  一、创新商标管理方式,建立母子商标。

  在安吉白茶品牌发展过程中,安吉白茶和国内许多优质农产品的发展所遇到的问题一样,那就是农业生产小规模经营与农产品大品牌建设的矛盾,尤其名茶产业由于受到劳动密集性的制约,品牌发展非常困难。为此,我们在安吉白茶品牌管理上率先在国内创新使用双商标管理,即母商标加子商标的管理模式(“安吉白茶”商标+企业商标)。母商标主要用来树品牌形象,子商标主要明确生产者的职责。市场上每盒安吉白茶都能追溯到生产者,完善了安吉白茶质量追溯体系。通过“母子商标”管理模式,最大程度组织起安吉白茶生产规模,明确了生产者对母商标的各自责任和权益,使安吉白茶品牌质量管理实现“要我管到我要管”的转变,在短时期迅速树立了的品牌形象,品牌得以健康快速的发展。

  二、创新加工方式,提高效益。

  按照大品牌发展要求,结合安吉白茶的特点,采取工艺机械化,大力引进适合安吉白茶生产的多功能茶机、植保机械、修割机械等新型茶叶加工机械。统一加工技术和流程,改进生产工艺,提高安吉白茶全过程生产的机械化率,目前除采摘外已全程实现了机械化,有效提高了白茶生产效益。

  三、创新组织方式,加强茶农管理。

  1998年组建成立了安吉白茶协会,协会做到上联政府职能部门,下联生产农户,组织、协调各部门间关系,充分发挥民主管理、民主监督、自我约束、行业自律等作用。同时,大力发展茶叶专业合作社,加强对农户小规模生产的组织化管理,全县已成立茶叶专业合作社16家。整个安吉白茶生产企业形成一个较为严密的组织网络,做到了没有一个散户在生产“安吉白茶”,质量得到了有效控制。2007年安吉白茶协会300多家会员企业通过自下而上的讨论,形成“安吉白茶行业自律公约”和“安吉白茶包装管理办法”,进一步促进了安吉白茶品牌规范化、组织化运作。

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安吉白茶哪个牌子好?精选好牌子安吉白茶推荐

安吉白茶,属于绿茶,是浙江名茶的后起之秀,有着繁多的品牌。安吉白茶哪个牌子好呢?以下是好牌子安吉白茶推荐。

安吉白茶哪个牌子好

就安吉白茶来说,比较畅销的好品牌有千道湾、芳羽、宋茗、百竹源、大山坞等。

安吉白茶哪个牌子好?精选好牌子安吉白茶推荐

1、千道湾

千道湾是安吉千道湾白茶有限公司旗下的品牌,其公司集安吉白茶种植、生产加工、产品开发、销售于一体。千道湾安吉白茶,荣获浙江省名牌产品之称号,知名的安吉白茶品牌,备受热卖。千道湾安吉白茶》》》

2、芳羽

安吉芳羽白茶有限公司前身为三官村茶场,现已发展为一家大型综合型茶叶企业,集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体,拥有芳羽等品牌安吉白茶。芳羽牌安吉白茶,是选购安吉白茶的理想之选。芳羽安吉白茶》》》

安吉白茶哪个牌子好?精选好牌子安吉白茶推荐

3、宋茗

宋茗是浙江安吉宋茗白茶有限公司旗下的知名安吉白茶品牌,公司具有先进的生产管理技术和操作流程,层层把关,质量可靠。选购安吉白茶,宋茗牌是不错的选择。宋茗安吉白茶》》》

4、百竹源

百竹源为原产地安吉白茶知名品牌,其品牌的安吉白茶,开汤香气极高,滋味清醇甘甜,一直为广大顾客和茶商所称赞,热卖安吉白茶品牌之一。百竹源安吉白茶》》》

5、大山坞

大山坞,安吉白茶十大品牌之一,获星级”国际名茶和“世界佳茗”称号,同时也是浙江省名牌产品,深受广大茶友的青睐和认可。大山坞安吉白茶》》》

上文所推荐的便是好牌子安吉白茶,不知道安吉白茶哪个牌子好的朋友,可以参考参考。

说说绿茶中最罕有的品种安吉白茶

安吉白茶不是白茶,而是绿茶,这个知识点我们一定要简明扼要的记在脑海里。安吉白茶可谓是绿茶界最罕见而珍稀的品种,在茶农眼中,看着看着安吉白茶就绿了,为什么大自然界会有这样神奇的物种,说起来都跟安吉白茶的产地有关。

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今天小编就带领大家走进安吉白茶的产地,浙江省北部的安吉县。山川隽秀,绿水长流算是安吉县的一个写照。安吉白茶就诞生在这个山清水秀的小镇。作为浙江名茶的后起之秀,安吉白茶是典型的绿茶工艺加工而成,是地地道道的绿茶,名字中的安吉白茶,是因为加工原料采自一种嫩叶是白色的茶树。

安吉白茶是一种很震撼的茶种,它诞生在优良生态环境条件下所出现的变异性茶种,是大自然赐予人类的珍贵物种,属绿茶类,与中国六大茶类中"白茶类"中的白毫银针、白牡丹是不同的概念:白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶;而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种,它采自纯粹白色的嫩叶,按绿茶的制法加工制作而成。安吉白茶既是茶树中的珍稀品种,也是绿茶中的名优品。

茶界中有人形容,安吉白茶如是邻家待字闺中的小家碧玉,小清新的风格虽然比不上弄墨渲染的西湖龙井那样出色,但是初入口的微涩,到瞬间就可以转回为甘甜的那种绝妙滋味,恰如一个含苞待放的少女,徐徐的绽放青春,那滋味当真是妙不可言。

怎么鉴别安吉白茶的好坏茶艺师教你四招

  安吉白茶色香味俱全,受到很多人的喜爱,但是因此而产生的假茶也很让人头疼,那怎么鉴别安吉白茶好呢?让赵雪莲茶艺师来教你几招。

  鉴别安吉白茶第一招:观外形,安吉白茶上品外形毫多而肥壮,叶张肥嫩;品质次之的安吉白茶为毫芽瘦小而稀少的:品质最差的安吉白茶是叶张老嫩不匀,或杂有老叶、蜡叶。

  鉴别安吉白茶第二招:闻香气。上品安吉白茶香气为毫香浓显,清鲜纯正;味道次之的安吉白茶是淡薄、青臭、失鲜、发酵感。

  鉴别安吉白茶第三招:品茶味。上品安吉白茶鲜爽、醇厚、清甜;如果安吉白茶喝起来粗涩、淡薄则为差。

  鉴别安吉白茶第四招:看色泽。上品安吉白茶毫色银白有光泽,叶面灰绿或墨绿、翠绿的;若铁板色的安吉白茶,品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的安吉白茶,品质最差。

  以上就是给大家分享的鉴别安吉白茶的4招,希望能对大家挑选安吉白茶有所帮助,了解安吉白茶的基本特征就可以很好地鉴别安吉白茶品质的好坏。