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普洱茶有减肥功效,但这三类人尽量不要喝普洱茶!

2019-10-02 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶具有减肥功效,但是还有三类人是不能饮用普洱茶的。对普洱茶有过了解的朋友就会知道,普洱茶能够解油腻,帮助消化,还能促进新陈代谢,加速体内多余脂肪的分解,对腹部的脂肪减肥效果明显。尽管喝普洱茶有这些好处,但是下面三类人是不适合饮用的。

第一类人:胃溃疡患者

 

喝普洱茶能够刺激胃酸的分泌,可以加快食物的消化速度。如果喝茶的人患有胃溃疡,加速胃酸分泌会刺激到创口,长时间下去会加重病情,所以患有胃溃疡的人是不能喝普洱茶的。

 

第二类人:经常便秘的人

 

因为普洱茶中含有鞣酸,在冲泡之后鞣酸会溶解在茶水中,鞣酸会减弱肠道的蠕动,减缓食物排除的速度,本身经常便秘的人喝普洱茶会加重,所以不适合饮用。  

 

第三类人:脾胃虚弱的人

 

普洱生茶性寒,刺激性比较强,脾胃虚的人喝会带来不适。但是脾胃虚弱的人可以选择普洱熟茶,普洱熟茶经过发酵之后,茶性比较温和,入口醇和,没有刺激性。

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决定普洱茶价格的几个因素

决定普洱茶价格的几个因素

导读:这饼普洱茶什么价格?你家的普洱茶多少钱?这是很多新茶友刚接触普洱茶的时候最常问的问题,而决定普洱茶价格的因素非常多,并不是一两句能讲清楚的。今天就详细为你介绍一下决定普洱茶价格的几个因素。

一、原料产地

普洱茶产地目前主要集中在西双版纳、临沧市、普洱市三大产区,普洱茶产区详见《普洱茶产量最大的三个地区》。而每个产区管辖内都有众多知名山头,比如版纳有老班章,临沧有冰岛,普洱有景迈山等。每个山头的口感都有差异,所以价格也有很大差异,老班章2015年的春茶毛料价格大约在5000元一公斤,普洱山头茶价格详见《2015年普洱茶毛料收购参考价格》。

二、原料等级

普洱茶除了原料品质差别外,由于工艺不同,所形成的品质也是完全不同的。普洱茶可按高、中、低档分等级。也可以分成1-10级别,但是由于近年古树纯料的兴起,已经没有茶商没有按照等级来区分了。等级越小价格越过,等级越高说明原料比较差,所以价格就较低。

决定普洱茶价格的几个因素

三、生产年份

茶的年份,众所周知,普洱茶是越陈越香的,而且随着年份的增加,茶叶也因为被人们饮用变得越来越少,这时就是“物以稀为贵”了。

四、储存

储存主要体现在老茶身上,即使是茶底好、年份久的普洱茶,如果存放不当,受了潮或吸了异味,那么对茶的影响不可谓不小,这样当然会影响它的品质以及价格了。

以上就是整理的关于决定普洱茶价格的几个因素,更多普洱茶价格查询可以参考普洱茶最新价格中心。

普洱七子饼茶喝法及冲泡程序有讲究

  普洱七子饼茶,又称圆茶,产于云南,属于紧压茶,其外形美观,熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色),汤色红浓明亮,滋味浓厚回甘,带有特殊陈香或桂圆香。其普洱七子饼茶喝法及冲泡程序是有讲究的……

  普洱七子饼茶冲泡程序:

  1、将切开的茶饼置入滤杯中,约10克,再煮开的沸水注入约茶具容量1/4的位置,盖末茶叶。

  2、等待片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水;再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

  3、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内;第一杯香浓醇和的七子茶就泡好了。

  4、在品茶之余可别忘了滤杯中的茶叶,不用弃掉,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,可以将滤杯放回茶杯中,再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯七子茶又泡好了。

  5、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

  6、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此往后推。

  普洱七子饼茶喝法:

  1、先观其汤色,泡出的七子饼茶汤色红黄鲜亮。

  2、其次闻其香,茶汤清香,有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。

  3、最后品其味,啜饮入口,茶汤入口略感苦涩,让茶汤于喉舌间略作停留一下,边吸气边在舌尖打转,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,满口芳香,甘“生津”,令人神清气爽。

普洱茶膏香气形成的过程

普洱茶膏香气形成的过程!我们知道,茶叶的鲜叶最初是不含香气的。只有在后续的加工中,由于制作方法的不同,茶叶的香气也不同。说白了,茶叶的香气来源,取决于不同工艺的结果。简单归类,可分成两大类:

一是高温提香的过程。绿茶与乌龙茶基本都是沿袭这条思路。只是过程与手法略有差异而已,但是高温是必备的主要条件。如有的铁观音,为了达到高香或奇香的效果,在烘焙一段时间后,出锅前,瞬间将温度提升到105℃,用高温将茶叶内含的芳香类物质激活,然后出锅封装。

二是酶降解产香的过程。也是常温状态下,通过生物酶降解产生芳香类物质的过程。这是一条与高温提香截然相反的“路径”,即:

微生物—→酶—→脂—→芳香类物质

这种微生物产酶,酶产脂类物质,脂又产芳香类物质的“路径”,是忌高温的过程,突出体现普洱茶独有的陈化机理。也是普洱茶膏的产香过程。这就是普洱茶膏为什么由最初的“无味”到后来逐渐有“香气”的原因。

因此,蒙顿茶膏投放市场的产品,基本上是以“无味”的为主。

很多人或许对这一点仍有疑问,既然蒙顿企业知道这一点,为什么不将茶膏先陈化一下,再拿到市场上去卖呢,那样不是会减少很多麻烦,甚至质疑吗?

这是蒙顿企业的故意行为。有三点原因:

一是让经销商或者消费者自己体验香气变化的过程。因为人们相信自己的发现胜于企业宣传;

二是不同的存放环境,其香气的形成与香气的类别也是不同的。虽然这种差异可能会很小,但细心的人和对香气敏感的人一品便知。这个过程与普洱茶陈化过程一样,也是品质再造的过程,与存茶人参与的“劳动”是密不可分的。蒙顿茶膏欢迎不同地区、不同层次的人参与。因为不同地区、不同存放环境陈化出的普洱茶膏,会因微生物优势菌群的不同,打造出不同香气与口感的普洱茶膏。蒙顿企业始终相信,普洱茶膏未来的极品出现,一定不是蒙顿企业一家所为,而是集合了社会群体智慧的结晶;

三是更重要的一条,是蒙顿企业想通过这种方式让消费者放心,蒙顿茶膏是不含任何添加剂,包括色素类、香精类的产品。如果添加一些色素类与香精类的物质,茶膏的最初不会是“无味”,而且汤色也会非常漂亮,并且在一段时间内都会保留“恒定”的特点。蒙顿企业更愿让他们的茶膏在消费者手里,明显感到其陈化的过程,品质曲线是逐渐向上递增的趋势。其原因除了低温过程之外,更重要的是没有添加剂的结果。