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高端普洱再度暴涨“两极分化”将成常态

2019-03-15 访问量: 40 茶礼仪网

  近日,一则关于马云、李连杰等人赴云南考察普洱茶的消息甚嚣尘上,引发坊间热议马云要进军茶叶界?随后,又有媒体赴勐海采访称“普洱茶暴涨至8000元1公斤”。实际上,马云、李连杰二人此次茶山行尚没有直接投资的商业计划,只是应邀会会朋友。据了解,今春采摘的顶级古树茶的价格一般在3800元左右,所谓“8000元1公斤”的只是极个别的“单株”。此外,从去年到今年,整个普洱茶行业呈现明显的两极分化现象,高端古树茶和老茶不断走高,而中低端的台地茶等则在“红海”中苦苦挣扎。


高端普洱再度暴涨“两极分化”将成常态


  老茶近期普升三到五成

  6月9日至12日,马云等企业家到普洱、西双版纳等地考察云南高原特色农业发展情况,并在普洱召开座谈会,就借助电商网络渠道助推云南优势农产品走向全国和世界进行深入交流。

  事实上,马云、李连杰二人此次茶山行主要是应邀度假及考察云南相关特色农产品与电商销售合作推广的可能性,并无直接投资普洱茶的商业计划。阿里巴巴公司公关部人士也对记者说,马云上周去云南是私人活动,跟公司层面没关系。

  近日,记者在广州芳村茶叶市场采访时,并未看到大批市民来买茶。有业内人士表示,因为芳村市场多做批发,因此主要以发货给全国各地经销商为主。

  “现在的情况是,低端产品的产量、销量和价格比较稳定。中端的几个品牌则有起有落,例如某知名品牌,今年新出的一款熟茶前段时间最高卖到16000元/件左右,但近期反而跌到7000元/件;而同品牌的一款新生茶还没出厂就被炒到28000元,如今回落到17000元。”

  上述人士表示,目前普洱茶市场并非表面看起来的涨声一片,在市场细分之下,有些人想钻空子炒期货,但最终都亏本了,只有几个高端品牌仍维持稳中有升的态势。

  记者还了解到,现在有不少原先经营其他茶种的经销商都在积极联系几大普洱茶品牌,希望成为他们的经销商。

  记者在前不久结束的广州茶博会采访时发现,占据一楼正面显眼位置的几乎都是各大普洱茶企业的展位。行家李先生在受访时称,普洱老茶市场近期零售价格普遍飙升三成到五成,而以勐海茶厂出品的普洱老茶“大白菜”等为代表的明星产品,其市场价则突破百万元一件(84片),由十年前的10多元一片(357克),飙升至今日的10000多元一片(357克)。

  古树春茶收购价涨两到三成

  今年4月初,记者曾深入普洱茶之都、云南省西双版纳州勐海县实地探访了多个村寨、多座茶山。记者在老班章村看到,前一天古树毛茶收购价还是2500元/公斤,第二天就涨到了3800元,低了茶农根本不卖。而老班章村民的毛茶收购价平均在2000元/公斤以上,档次更高的明前古树毛茶起码要3000多元/公斤。

  近日,云南茶业资深人士杨先生向记者介绍,当时普洱头春茶的原材料收购价大涨三到四成,部分品种甚至比去年翻了几倍,其中古树茶最受追捧。

  如今已是盛夏时节,春茶的收购和制作均已接近尾声。据杨先生观察,今年普洱古树春茶的整体收购价上涨了两到三成,顶级的则在3800元/公斤左右。“此前有媒体说普洱茶暴涨至8000元一公斤,那只是极个别现象。”

  据中国茶叶流通协会日前发布的《2013全国春茶产销形势分析报告》显示,今年云南部分地区出现高温干旱,产量减少。受灾地区春茶的发芽期、采摘期和上市期都将推迟,春茶开采生产较往年推迟10~15天,春茶产量较往年同期减产10%~30%。

  分析>>>

  市场细分日趋明显

  去年下半年,有品牌实验室特别针对普洱茶品牌价格变动进行了监测。数据显示,30家大众普洱茶品牌中有25家价格下滑,而5家高端普洱茶品牌百分之百出现上涨,涨幅在5%~12%之间。今年以来,市场细分趋势越发明显。高端古树茶和老茶不断走高,而中低端的台地茶等则在“红海”中苦苦挣扎。

  记者在云南采访时还了解到,越来越多的外来资本开始关注普洱茶市场,有的今年开始入市探探水深,有的则希望跟部分茶企合作共同投资开发。

  资深茶人陈先生认为:“以前炒普洱茶是不分优劣盲目入货,现在的茶友和收藏者不再那么容易被忽悠,对品质和品牌都有相当高的要求,而这也符合市场规律要么做高端的,要么做普通的。”

  六年过去了,普洱茶热再度兴起,虽然茶农挣到了可观的收入,消费者也买到了真正值得存放的古树普洱茶,但有一个风险需要警惕:古树并不是人工培植的茶树,它有着几百年的存活历史,这些古老的茶树有着自己独特的生长周期和规律,市场虽然有需求,但古树资源是有限的,如果爆炒古树概念,这些仅剩的古树资源就会被过度采摘。带来的,终究会是这些古树资源的灭绝。这对于云南普洱茶产业来说,是个更大的灾难。我们在享受普洱茶带来的收益同时,也要为这个产业长远的发展冷静思考。


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睡觉前喝普洱茶可以减肥吗?普洱茶功效

对于有的人而言,晚上喝茶会失眠,而有的人则不会。其实晚上喝茶也是有讲究的,恰当的饮用不仅不会失眠还有助于睡眠,当然这还得看个人的体质。另外,茶叶还具有减肥的效果,饮用得当减肥的作用也是不错的。那么,睡觉前喝普洱茶可以减肥吗?

睡觉前喝普洱茶可以减肥吗?普洱茶功效

1、普洱茶叶当中的有益成分

茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素(酚),具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明,喝下一杯茶半小时后,血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%~48%,并能在高水平状态持续一个半小时。

茶色素主要包括叶绿素、β-胡萝卜素等,具有延缓衰老以及美容等作用。茶氨酸能提高大脑功能,增强记忆力和学习能力。对阿尔海默病(老年痴呆症)、柏金森病及自主神经功能紊乱都有预防作用。

茶多糖是一类成分复杂的混合物。茶多糖具有抗辐射、增加白细胞数量、提高免疫力的作用,还能降血糖。民间流传泡饮粗茶治糖尿病的实践,主要就是发挥了茶多糖的作用。

Υ-氨基丁酸在天然茶叶中Υ-氨基丁酸含量不多,但茶叶经加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是扩张血管使血压下降,故可辅助治疗高血压。它还能改善大脑血液循环,增强脑细胞的代谢能力,这有助于脑卒中(中风)脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。

2、睡觉前喝普洱茶减肥方法

首先,睡觉前可以喝一小杯,这样可以有利于体内水分的补充和促进消化,达到消脂排毒的效果,从而减肥。其次,女人每天睡前喝普洱茶除了保持苗条身材,还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。饮茶对体重的控制具有很好的维持效果,而且,这个习惯也可以长期的保持下来。这样就能预防体重出现反复的情况,坚持一段时间,体重就能够稳定下来。

对于咖啡因敏感的人来说,饮浓茶可能影响睡眠,但是如果没有敏感或其他的症状,晚上喝茶是可以有效地减肥的。如下午5点以后饮茶,有可能造成晚上失眠,而减少睡眠并不能改善减肥效果,还会升高血糖,提高促进食欲的激素水平,所以是得不偿失的事情。

睡前喝茶减肥法的注意事项:

每日饮茶最好不超过5克;少饮含氟高的砖茶;老年人、肾功不良的病人不宜大量饮茶。有些人喜欢喝浓茶,是因为茶中的咖啡碱、茶碱、可可碱会引起中枢神经的兴奋作用,但这样一来,就加重了氟中毒的可能。所以,对于身处怀孕期、哺乳期、月经期的女性,以及溃疡病患者,严重动脉硬化、高血压的病人,失眠者,发热病人都要注意少饮或不饮茶。

另外,饭前喝普洱茶叶可以减肥。饭前喝的话,茶叶中的食物纤维可以在我们的胃部增加饱腹感,同时又不容易被消化吸收,会起到一定降低体重的作用。在睡觉前喝一杯也是可以加速肠胃蠕动,排除体内杂物,起到减肥的效果,熟普对睡眠是有好处的,不用担心会失眠。

综上所述,睡前喝普洱茶是可以起到一定的减肥作用,不过要注意恰当的饮用。另外,对于容易失眠的人来说,晚上就最好不好喝普洱茶了。其次,正常情况下,晚上喝茶的话建议大家选择喝熟茶,熟茶可以辅助睡眠,而生茶刺激性大,可能会影响到睡眠质量。

什么时候喝普洱茶减肥效果好

1、饭后

一般来说我们饭后的时候来一杯普洱茶的话,茶中的有效成分就可以帮助我们对刚摄入身体的一些食物进行有效的分解,从而达到使其快速的随着身体新陈代谢排出体外的作用,那么就会起到一定的减肥效果,所以说,在饭后饮用普洱茶,对于减肥是非常有帮助的。

2、睡前

另外的就是睡觉以前我们喝一杯普洱茶的话,这样可以使我们身体内部一天的毒素快速的分解,随着尿液排出体外,也是会达到一定的减肥效果,但是需要提醒的是可能有的朋友是属于敏感体质,在睡觉之前如果过多地饮用比较浓的茶水难免的就会造成失眠的情况,所以针对这种现象我们要根据自己的实际条件出发。

什么时候喝普洱茶减肥效果最好?要么是饭后要么是睡觉前,对于一些喝茶会造成失眠的朋友,可以选择在饭后喝普洱茶,也是会有一定的效果,只有比较浓郁的茶不放糖,这样的话他的减肥效果才会表现出来,所以要想通过普洱茶来减肥的话,那么我们就不要过多的放一些添加剂,无论是白糖也好还是冰糖也好,都是不需要的。

用中医简单诠释普洱茶的功效

从中医的角度看普洱茶养生的利弊!

普洱茶的好,越来越受到人们的肯定。随着科学的发展,科学家门也通过技术证明了普洱茶的各方优点。那么,如果从中医的观点看呢?普洱茶又有什么利弊呢?

从中医观点看,普洱茶色红属火,性温、味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,总体看有温养脾胃和利湿的作用。其生长环境在云南,云南山高且多,地气最厚,因此普洱茶得土气较其它茶厚,所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。

普洱新出生茶苦涩味较重,渗泻力量凌厉,助消化力量要强些,空腹饮用一般人实在是不易承受;上等熟茶味道醇厚温和,力量温和绵长,较易承受,数泡之后温淡之味明显,对脾虚有湿体质的人极为受用。

对于普洱茶,清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云:“普洱茶性温味香,产攸乐、革登……六茶山,以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰下气,刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”

中医强调阴阳平衡,强调用药要“无过(过度)”、避免“不及(足够)”和勿犯“虚虚(使虚弱者更虚)”之弊。用药如此,饮茶同样如此。因此,虽然普洱茶助消化、解油腻,但也需要注意的是,根据个人体质和当时的具体情况适量饮用普洱茶,才是符合中医养生之道。

关于普洱茶的神秘传说

易武及附近茶山所产茶叶由于品质好,有回甜和香味,从清雍正十年(1732)便是普洱贡茶的采办地之一。普洱府和后来的思茅厅每年都派官员,拨官银采办贡茶。在贡茶采办中,易武贡进士李开基曾受清光绪帝赐“瑞贡天朝”四个大字的匾一块。

李开基自幼聪颖过人,勤奋读书,终于于咸丰五年历经乡试、会试考取贡生,被朝廷举荐进京国子监考进士。李开基在赴京城的路上因染疾未能及时赴考,咸丰皇帝闻知后惜其才华,给这位边疆才子敕授“例贡进士”称号,并让吏部直接授予李开基修职佐郎官位。修职佐郎相当于清朝廷派至基层的特派员,负责监督检查各地施政情况。

易武从雍正十年后开始便是普洱贡茶的采办地,普洱府思茅厅每年都派官员,拨出官银采办贡茶。李开基作为吏部的修职官,对贡茶的采办、官银的使用、官员的作为都有询查和监督的权力。李开基身受皇恩,尽心尽责地协助普洱府思茅厅督办贡茶,引导茶农发展茶业。他铭记着皇上对他的恩典,一心想把最好的普洱贡茶进贡给皇上。

光绪二十年云南布政使吉勇巴图进京上朝,李开基将自家产的团茶托吉勇巴图带进京城献给光绪皇帝,光绪皇帝收到李开基送的茶叶,感慨不已,龙颜大悦,念及李开基多年来对朝廷的效忠,随即赐给四个大字“瑞贡天朝”。吉勇巴图回云南后将光绪皇帝的题字转交给李开基,李开基将这四个字做成大匾,高高挂在自家门上。

“瑞贡天朝”的牌匾,说明了当时普洱茶“名震京师”、清朝十分赏识普洱茶并案册为贡茶的一段历史。