用中医简单诠释普洱茶的功效-茶礼仪网

从中医的角度看普洱茶养生的利弊！

普洱茶的好，越来越受到人们的肯定。随着科学的发展，科学家门也通过技术证明了普洱茶的各方优点。那么，如果从中医的观点看呢？普洱茶又有什么利弊呢？

从中医观点看，普洱茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温养脾胃和利湿的作用。其生长环境在云南，云南山高且多，地气最厚，因此普洱茶得土气较其它茶厚，所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。

普洱新出生茶苦涩味较重，渗泻力量凌厉，助消化力量要强些，空腹饮用一般人实在是不易承受；上等熟茶味道醇厚温和，力量温和绵长，较易承受，数泡之后温淡之味明显，对脾虚有湿体质的人极为受用。

对于普洱茶，清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云：“普洱茶性温味香，产攸乐、革登……六茶山，以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”

中医强调阴阳平衡，强调用药要“无过（过度）”、避免“不及（足够）”和勿犯“虚虚（使虚弱者更虚）”之弊。用药如此，饮茶同样如此。因此，虽然普洱茶助消化、解油腻，但也需要注意的是，根据个人体质和当时的具体情况适量饮用普洱茶，才是符合中医养生之道。

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菊花普洱茶的功效与作用

　菊花普洱茶是全部人都适合的饮品，很多人都喜欢饮用菊花普洱茶来降火消暑，那么菊花普洱茶出来降火之外，还有菊花普洱茶什么功效呢？菊花加普洱茶，会使普洱茶的功效与作用有多大的提升呢？

菊花普洱茶的功效与作用

　　《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。” 菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。据《本草纲目》记载：菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散风去热的功效，是很好的保健饮品，用来入普洱茶最妙。普洱茶茶性温和，滋味平淡，香气低沉，以菊花入普洱茶，能破其陈、益其香、滋其味、化其俗，于养生也大有裨益。

　　菊花普洱茶具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花普洱茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

　　菊花普洱茶冲泡方法 1、取茶碗(最好是盖碗)选择菊花少许，普洱茶5克左右(也就是一块巧克力大小)投入碗中，用高温沸水进行冲泡。冰糖一起放入茶壶中。

　　2、第一次浸泡时间控制在15秒以内，不要喝要倒掉(叫洗茶)。然后再次注水，浸泡时间根据个人爱好而定，如果喜欢喝浓一点就多泡一会，喜欢淡一点就少泡会儿。但最长的浸泡时间也不要超过30秒。

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喝普洱茶的禁忌都有什么

　　如果我们选择喝茶来养生，特别是普洱茶，那么我们要正确看待普洱茶养生这件事。只有喝对了普洱茶，才能是对身体好的。想要正确的喝茶养生，我们就来了解下喝普洱茶的禁忌都有什么。

　　1、喝普洱茶要注意的几个禁忌问题

　　忌空腹饮茶：

　　茶入肺腑会冷脾胃。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

　　忌饭前后马上饮茶：

　　饭前饭后20分钟左右确实不宜大量饮茶，特别是饮浓茶。因为这样做会冲淡胃液，影响消化。中医认为"苦寒必伤脾胃",过度饮茶首先会伤脾胃，"脾胃一伤，百病由生"."淡茶温饮保年岁",饮淡茶、温茶才更有利于身体健康。

　　忌喝头遍茶：

　　由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　忌晚上喝茶：

　　要喝普洱茶减肥有什么禁忌是容易被忽略的，那就是晚上喝茶了。晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。最好晚饭后饮用，空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上最好少饮或不饮茶。

　　忌发烧喝茶：

　　茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。减肥是需要坚持的，但是在生病的时候，就不能再继续减肥了。

　　忌经期喝茶：

　　在月经期间喝茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

　　忌溃疡病人喝茶：

　　茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，患有溃疡的病人可能诱发溃疡甚至穿孔。常人无虑。

　　忌一成不变：

　　虽然用普洱茶减肥要长期坚持饮用，但是一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。适时偶尔换换其他茶类。

　　忌常年不洗茶杯，保持茶具清洁很重要：

　　有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有1层厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。

　　不根据体质选择不同茶叶：

　　普洱茶有生熟之分，肠胃不好的人不宜喝生茶。其中阳盛体质、血瘀体质是不适宜饮用熟茶的。因为阳盛体质的人多表现为形体壮实，面赤烦燥，脉细涩或结怠。

　　所以有部分朋友说喝过普洱熟茶会感觉上火、嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等，建议此种体质可以经常饮用生茶，还能够起到缓解上述症状的作用。

　　如果实在喜欢饮用熟茶，可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的东西，冲泡方法上用快速冲泡的方式，茶汤也宜淡不宜浓，白天亦可配一点生茶饮用，达到茶性上的平衡。

　　相反的，阳虚体质、血虚、气虚体质的人则适宜饮用熟茶，阳虚、气虚、血虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致。

　　本着虚者禁忌的原则，相比较生茶，熟茶对此类体质的人群将更为养生。如果根据自身情况在茶中适量加入一点西枫斗（石斛）、西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。

　　2、普洱茶的搭配饮用喝法

　　蜂蜜熟普：

　　普洱茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶，都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜熟普，是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。

　　普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。不过需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等普洱茶冷却至40-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。

　　菊花普洱茶：

　　用普洱茶叶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。这一款适合热性体质者。

　　陈皮普洱茶：

　　在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮普洱口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。

　　柠檬熟普：

　　在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。

　　普洱花茶：

　　在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

　　喝普洱茶的禁忌问题比较多，每一个问题我们都要多加的留意。另外，除了单纯的饮用普洱茶以外，我们还可以采取新的搭配饮用方法，上述当中的几个新喝法我们都可以尝试，当然不管怎么喝普洱茶，还是要我们自己喜欢才好。

临沧茶区优质普洱茶的点评参考

　　有道是“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。普洱茶喝到临沧，几乎已经到头了，因为天下普洱，仅归于斯。普洱茶像拥有“魔力”一样，在时间冲洗下，在品质上铭刻下了奇迹。生命亦是如此，在不断的岁月中沉淀，不管是好是坏，不管是精彩还是遗憾，都在继续。普洱茶有很多茶区，话说有新六大茶区与古六大茶区，本文小编就为大家点评临沧茶区优质普洱茶，看看是否此茶就如大家所说有着“魔力”。普洱茶有着越陈越香、越陈越有价值的神奇魅力，同时这也是普洱茶独特的神韵，一起来看看临沧茶区优质普洱茶的神奇魔力。

　　临沧的茶品种最多，优质茶区最多，也最适合茶类生长，犹如黄山的峻奇，茶客空手入山，总不会空手而回，看看大家是如何点评临沧茶区优质普洱茶：

　　1一、沧源耿马茶区：石佛洞、沧源崖画一带，只喝过少量的品种，，但是印象深刻，其茶显白毫，极粗壮，叶梗肥厚，馥郁的花果香，耐泡，陈化价值高。但是产量少得可怜。

　　推荐等级：四星

　　二、双江勐库茶区：大户赛，南美，公弄，冰岛，昔归等，应当说是勐库大叶种的起源之地，但是由于茶多酚含量高，口感并不是非常适宜，只有少数的老树，大树茶，是属于口感的极品，大部分的茶口感上不及勐海和景迈的茶区。

　　冰岛：冰岛的老树茶产量不高，芽也不是很多，从口感来讲，收敛性较强，甘甜度高，据说是宋代种植，海拔约1600左右，其马蹄几乎没有，耐泡度极高。从今年开始，可能无缘喝到，毕竟市场已经认识冰岛的价值。有炒家进入。

　　推荐等级：四星半

　　南美：临沧健身沱的原料之一，南美的好的老树不弱于冰岛，但是产量更少，大部分是茶园，乔木但是不老，所以口感上苦涩重，化得慢，用于拼配更好，而非直饮纯料。有陈化价值，性价比好。

　　推荐等级:三星半

　　大户赛，公弄：这二个地方近于冰岛，但是老树比例不多，不排除有个别资深茶客去搞的单株茶，但是从总体来看，性价比高，有陈化价值，口感苦涩微强，香沉。

　　推荐等级：三星半

　　昔归：邦东是最适合茶种植的地区之一，代表茶系为"昔归"。这里要注意的是，昔归的海拔只有约700米左右，远低于冰岛等其它勐库地区。由于产量极少，口感极好，市面上鲜有真品，昔归的茶气猛然一降，令人销魂。

　　推荐等级：四星半