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绿茶功效:常喝绿茶让皮肤更健康

2019-10-02 访问量: 11 茶礼仪网

如果你想健康的皮肤,让皮肤更美好,那么可能是时候考虑超越面霜和外用产品了。越来越多的研究表明,绿茶可以通过提供能抵抗衰老和保护皮肤的化合物,从内部使皮肤受益。

绿茶是世界上最常饮用的饮料,在具有皮肤益处的食品清单中排名第一。我们听到很多关于绿茶对心脏和免疫系统的益处,以及它有助于控制体重和改善消化的能力。但是关于它对你的皮肤有多么伟大的文章。研究人员认为,绿茶可以保护皮肤,起到抵抗皮肤老化和皱纹的作用。

为什么喝绿茶使皮肤更健康

绿茶是被称为儿茶素的强效抗氧化剂的最丰富的食物来源之一。这些儿茶素似乎以多种方式促进皮肤健康。他们似乎有所帮助:

  • •中和自由基(可破坏细胞和DNA的化合物)
  • •减少炎症
  • •保护皮肤免受紫外线(阳光)照射造成的伤害

随着绿茶的日益普及和兴趣,许多护肤品公司开发了外用产品,如保湿剂和绿茶口罩。然而,不确定这些产品是否含有足够的抗氧化剂以赋予皮肤益处。

如果你想要绿茶儿茶素的好处,更好的方法可能是消费它们。一致性很重要,因此请选择最适合您的方法。

  • •解渴。绿茶是一种健康的饮料。茶中儿茶素的含量取决于茶的质量和类型(煎茶和抹茶通常含有更多的抗氧化剂)以及茶的酿造方式。我找到了一本关于绿茶的有趣书,里面有一些美味的食谱,使用抹茶,从海鲜焗烤到蛋糕。它被称为绿茶新口味。
  • •补充。补充剂是确保您获得理想和一致数量的儿茶素的最佳方法之一。补品的质量和效力也各不相同。为确保您在不含农药或有害溶剂的情况下服用优质补品,请寻找含有Sunphenon绿茶提取物的产品。您可以在健康食品商店,药房和在线补充零售商处找到含有Sunphenon的产品。

请记住,绿茶只是皮肤友好饮食中的一种有效成分。其他对皮肤友好的食物包括西红柿,坚果和脂肪鱼,如鲑鱼和金枪鱼。如需更多技术评估,请查看绿茶多酚“现代生活的营养品”。

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赛山玉莲一般泡几次

  生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止;有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确,一杯茶究竟冲泡几次比较好?

  茶叶一般泡几次

 

  记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。尹君峰告诉记者,有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。他解释,茶叶中有具有很多的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。

  与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此,尹君峰建议,袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右,其中的营养物质会有60%—80%析出;经过第二次冲泡,会有80%—90%的营养物质析出;第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了。

  赛山玉莲一般泡几次

 

  赛山玉莲属于绿茶类,是不经发酵的。关于十分细嫩的高档赛山玉莲,冲泡1次到2次就没有什么茶味了,而通常的红茶却能够冲泡3次到4次。这说明,赛山玉莲茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,首要决定于茶叶加工的办法。不管是赛山玉莲,仍是别的茶,首次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第2次冲泡通常约占30%;第三次为10%左右;第四次只要1%~3%了。

  再从赛山玉莲茶叶冲泡的香气和味道的实际情况看,一泡茶香气浓郁,味道鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡茶香气和味道已淡乏;假如再经冲泡则会变得没有味道,就像喝白开水相同。

茶叶的营养价值

茶叶的营养成分很多,具有提高免疫力、消除疲劳、抗菌等多种营养元素。

1、茶叶的营养成份

茶叶中含有碳水化合物、茶多酚、咖啡碱、茶碱、黄嘌呤、鞣质、三萜皂甙、黄酮类、多糖类、β-胡萝卜素、叶酸、没食子酸、维生素B2、维生素C、氟元素、钾元素、锌元素等成分物质。

2、提高身体免疫力

茶叶中的茶多酚和多种维生素能有效抑制致癌物质的形成,杀伤癌细胞和提高身体免疫力,还能抵抗辐射伤害。

3、消除疲劳

茶叶中的咖啡碱能促进身体尿液排出,减少身体毒素。咖啡碱还能排除尿液中的过量乳酸,有助于人体尽快消除疲劳,缓解紧张压力,舒缓情绪。

4、收敛抗菌

茶叶中鞣质有很强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,能够缓解腹泻,治疗烂疮。

5、保护牙齿

茶叶中含有氟元素,能够与牙齿中的碱式磷酸钙反应生成更坚硬和溶解度更小的氟磷酸钙,从而增加牙齿硬度,使牙齿更加坚固,有效预防龋齿。

6、调节体液平衡

茶叶中含有钾元素,钾元素能够维持神经、肌肉的正常功能,能够调节体液平衡、促进钠元素的排出,能够利尿消肿、降低血压。

绿茶

绿茶泡法

今年茶叶 绿茶泡法西湖龙井产地-倒茶容易被烫?掌握这些手法就行了



倒茶容易被烫?掌握这些手法就行了茶道中每一个流程都值得我们爱茶人认真学习,而“倾倒”手法也是其中重要的一环,正确地掌握各种倾西湖龙井产地倒工具的使用方法,也能享受一些茶桌上的乐趣。

当然,这并不是指茶艺就一定需要炫酷,今天就让我们一起看看几个常用的倾倒工具该怎么使用吧!

▎茶海

也称为公道杯,部分茶类对冲泡的时间十分讲究,如乌龙茶,几秒间隔的茶汤口感就有区别,为避免茶汤不匀,在倾倒茶汤的时候,先倒入茶海中,这样先出的茶汤与最后的几滴可融合,再倒入小杯品茶时也能品到完整的味道。



茶海的正确拿法,是需要捏在边缘下方,七十度左右倾倒茶汤后,迅速恢复水平,此举名为“断水”,好的茶海断水干净利落,反之则会“滴滴答答”。如果大拇指与食指轻捏茶海边缘,很容易在倾倒茶水时被蒸汽烫到,或者沾染到茶水,不卫生也不礼貌。

▎盖碗

盖碗多为瓷器,质地细密,不易吸附香味,因而将近百分之七十的茶叶均可使用盖碗来泡。也因其使用简便,可谓称得上是“万能茶具”。

①找到一个适合茶水倒出的缝隙,以挡住茶叶、快速出汤为标准。

②食指第一节关节扣住碗盖的盖钮,压紧。

③食指与拇指红茶鼻祖中指呈水平线,从前方的中心点倾斜迅速倒出。

举起盖碗时无名指和小指朝内微卷曲为好,总之怎么舒服怎么来,但建议千万不要翘兰花指!

▎茶壶

一把好的茶壶,可能会陪伴你的一生。因此,挑选好壶,并悉心养壶是关键。结构致密,颗粒细小的紫砂绿茶配什么喝好壶,适于沏茶,独特的气孔结构能让茶香存留其中。同时,每一把壶的泥质、密度皆不相同,建议最好先什么品牌的铁观音好喝熟悉了一款茶后,再选择不同的紫砂壶或瓷壶。

①女性拿壶。中指和无名指捏住壶柄,食指轻倚在壶盖上,大拇指捏住壶把。茶壶盛水后分量加重,会影响倒汤时的手感,最好在使用前先加水试用,找到合适的角度。建议食指中指穿过壶柄,大拇指另一侧扣住壶把,另一只手手指微按壶钮作支撑。

②男性拿壶。相比女生的拿法,男茉莉花茶分类生拿壶时更为粗犷和大气,用大拇指抵住壶盖,食指及中指穿过壶柄捏住。需注意的是,抵住壶盖的大拇指最好放在壶盖上,不要堵住气孔就好,如果放在气孔上,也很容易被烫!