绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶湖南黑茶买太多了怎么办呢?当然是存储起来咯。湖南黑茶在储存的过程中有没有禁忌或者注意的呢?有的，不管什么茶叶在储藏的过程中都有些细节要注意的避免的。不妨下次取出的茶叶冲泡后味道就变味了。湖南黑茶储存有哪些注意及禁忌呢?
湖南黑茶存储注意一：避免日晒。因为长期的被日光直射后会加快茶叶的氧化。产生一些对人体不好的化学成分。而且还会带有晒味。
湖南黑茶存储注意二：切忌密封。在保存的时候最好不要用塑料袋这样的东西来密封起来。我们可以用皮子或者牛皮纸来取代包装储存。
湖南黑茶存储注意三：周围异味。大家都知道茶叶是很容易吸收外界的异味的。所以在储存的过程中最好不要与任何有味道的东西放一起。
饮黑茶禁忌，饮茶有哪些禁忌？
人们在日常中已经离不开黑茶，还是其他的茶类，凡事都有不好的地方，那么饮黑茶有哪些禁忌呢？请看下面简单阐述：
①忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。
②忌饮烫茶，最好56℃以下。
③忌饮冷茶，冷茶寒滞聚痰。
④忌冲泡过久，防止氧化．受细菌污染。
⑤忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。
⑥忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。
⑦忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。
⑧忌和药同饮，服药茶中潮酸会景响药效。
⑨忌饮隔夜茶，茶水随着气温和时间久会变质。
⑩忌酒后创酒后饮茶伤肾。
⑪忌饮浓茶．咖啡因使人上瘾中毒。小心不宜饮用的茶叶有：焦味茶霉变茶串味茶！
以上就是饮茶的禁忌，饮黑茶的小伙伴们也要注意哦！
中国首个“国食健字”黑茶诞生推动茶产业转型
长沙4月17日电(唐小晴)自普洱茶价格“陨落”后，湖南黑茶俨然成为2012年中国茶市最强劲的“黑马”。17日，由湖南省湘茶科技有限公司(湖南省茶叶有限公司全资子公司)生产的“国食健字”黑茶在此间正式首发，并一举签下5亿元大单，成为中国首个以茶类命名的保健食品，将推动茶产业由传统茶向即溶功能型茶产品的转型升级。
据史料记载，湖南黑茶兴起于16世纪末期，产于湖南益阳安化，品种多达数十种，包括茯砖、黑砖、青砖、花砖、花卷和天尖、贡尖和生尖等。近几十年来，随着国内茶叶市场和饮茶风尚出现不同类型的茶叶轮流唱主角现象，加上人们饮茶习惯不断“求新”、“求贵”，湖南黑茶以其保健功能的优势迅速成为时尚饮品界“宠儿”。
据湖南省茶叶协会透露，自2011年下半年起，黑茶货源出现紧俏现象，须先打货款再提货，使湖南省所有黑茶企业产量与产值均大幅增长，整个行业没有亏损厂家，部分企业利润上涨了近5倍。“十二五”期间，湖南将建10万吨规模的中国黑茶产业中心，培育“茶叶湘军”，实现茶叶综合产值500亿元，力争2020年实现湘茶“千亿产业”奋斗目标。
“湖南此次研发的黑茶产品不仅可推动湖南黑茶产业健康可持续发展，有效提高其利用率，还可实现湖南产业从传统农业现代健康产业转变，由粗放农业向高科技产业跨越，确保茶农持续增收致富。”湖南茶叶界的泰斗、湖南农业大学茶叶博士生导师施兆鹏教授说，湖南茶叶的前途在黑茶，要将其与科学相结合，挖掘其价值，使其焕发茶文化的时代色彩。
六堡茶品鉴的几大误区（四）
接作者上文：《品鉴六堡茶的几大误区（三）》
不建议咀嚼干茶判断质量
一、六堡茶属于黑茶，工艺上与其他茶类如绿茶、花茶等不同，其经过渥堆后发酵工艺及后期晾置陈化，仅仅从外形很难判断出其品质，有条件的话，还是应冲泡开来细细品饮鉴别。
六堡茶可以从干茶外观来判断其质量，如条索（粗细嫩度）、色泽、整碎、净度、级别、紧结度和所含杂质。另外，可以嗅闻干茶，感受其干香，辨别是否串味，是否带有杂味，大致预判仓储情况等。
二、曾经有某些“大师”以咀嚼干茶来品评六堡茶的质量，并说出一大段该茶之好不不好的评价。笔者认为这种做法是不客观、不准确、不科学，也是不卫生的。与绿茶、青茶、花茶等不同，尽管这些茶可以通过咀嚼干茶大致判断一下香型、新旧、涩度等因素，但不论是担心有农残直接入口（在泡茶过程中，大多不溶于水），还是从判断准确度而言，都是不适宜的。更何况，六堡茶属于黑茶，现代工艺的后发酵过程使得茶叶中的茶多酚等大部分物质转化，其茶香、茶味以一种更内敛的形式表现，没有张扬的香，没有霸道的味，这样咀嚼难以准确感受六堡茶品质。
窃以为，要真正认识、品鉴一款六堡茶，最好还是坐下来，静心喝上几道，感受每一道的变化，感受其内蕴的茶香、醇厚的茶味。如此，方能较为客观地品味六堡茶，感受其丰富的内涵，认识其内在之美。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
