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其他茶你听说过青砖茶吗?青砖茶属于黑茶，它跟其它黑茶一样，都含有很多对人体有益的营养元素。那么青砖茶有什么功效呢?小编为大家介绍青砖茶的功效是什么。
健胃
青砖茶能够调节人体肠胃功能的有益生菌促进并分解排出肠胃内毒素物质。这是因为青砖茶中的儿茶素和茶叶皂甙能够有效抑制并消灭许多种肠胃病菌的成长。
治痢疾
很多人都会用青砖茶来治疗痢疾，尤其是陈年的青砖茶而且效果还更好。这是因为青砖茶是经过发酵后的维生物能够杀死调节肠道酸碱平衡。
防辐射
绿茶可以防辐射。青砖茶防辐射作用不亚于绿茶。青砖茶含有的茶多酚及多酚类能够保护人体的造血功能并抵御辐射对人造成的侵害。
以上就是青砖茶的功效的介绍，如果各位想了解更多有关黑茶的信息，欢迎关注3158茶叶网。
青砖茶品鉴，从入门到精通
青砖茶品鉴：
名茶等级： ★★★★
冲泡难度：★★★
发酵类型：后发酵
属于类型：黑茶类
最佳品饮时节：四季皆宜
产地：湖北省赤壁市
功效：利尿、排毒
制作工艺：杀青、初揉、初晒、复抄、复揉、渥堆、晒干
参考价格：2014年青砖茶价格在75一150元／500克
青砖茶简介：青砖茶有着一百多年的历史，现主要产于湖北省咸宁地区的薄圻、通山、 阳等县。青砖茶是以老青茶作为原料，经压制而成的紧压黑茶，色泽棕褐，香气独特， 回甘隽永。
外形：外形砖形，光滑平整，色泽青褐。
叶底：叶底暗黑，厚实。
汤色：汤色红黄明亮，香气纯正隽永，滋味浓醇。
青砖茶在饮用时要将茶砖敲取一部分，放进茶壶中冲泡，也可以用铁壶煮饮。青砖茶浓香可口，有清心提神、生津止渴、杀菌、暖人御寒的功效。
黑砖茶、青砖茶与花砖茶哪种最好？
安化黑茶，是中华茶业的国宝，是中国茶叶的著名品牌，也是独特的历史文化品牌。其中黑砖茶、青砖茶、花砖茶与茯砖茶各有各的特点，看您喜欢什么样的口感，不过茯砖茶有金花，其他是没有的。至于那种最好，要看个人喜好和口味了，没有最好只有最适合的，至于适不适合您，可以从以下的区别中去了解这几种茶的不同，选择最适合自己的才是最好的。
黑砖、花砖、青砖、茯砖茶都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类，都经过后发酵过程，但它们又各有特点：
一、原料不同
同档次的“四砖”，黑砖、花砖原料要求高于茯砖、青砖;而黑砖与花砖相比，花砖的原料品质稍优于黑砖;同档次的茯砖和青砖原料类似，茯砖要求“发花”所以压得稍松，青砖较紧。
黑砖茶：黑砖茶原料过去分“洒面茶”和“包心茶”两种。洒面茶为二级或三级黑毛茶，“包心”为三、四级黑毛茶和部分改制老青茶。1968年以后不再分洒面包心，改为混合压制。
青砖茶：分洒面、二面和里茶三个部分。最外一层叫洒面，采用一级老青茶加工，质量最好;其次一层叫二面，采用二级老青茶加工，质量次之;中间的主体部分叫里茶，又称包心，质量稍差。面茶初制分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干四道工序。
花砖茶：花砖是由花卷(千两茶)改型而来。以三级黑毛茶为主要原料，拼入部分二级黑毛茶，不会拼配老青茶和质量较差的黑毛茶。
茯砖茶：茯砖分“特制茯砖”(简称特茯)和“普通茯砖”(简称普茯)两种，特制茯砖全部采用三级黑毛茶为原料，考虑到春、夏茶和地区品质差异拼配部分四级黑毛茶。普通茯砖原料以四级黑毛茶为主，拼配部分三级毛茶。
二、加工方法不同
黑砖茶和花砖茶的压制工艺相同：先将毛茶进行筛分、除杂，进行原料拼配。再经过称茶、蒸茶、机压、冷却、退砖、验砖、烘干、包装等工序。其中进烘房烘干时间若10天左右，逐渐升温，出烘时温度可达摄氏70度。花砖茶四边压印斜条花纹。
青砖茶：毛茶入库时，仅为七、八成干，经过在仓库抽通风槽堆放，形成自然发酵，约3至6个月后，再行加工青砖茶。压制烘干过程与黑砖茶基本相似，但茶砖压制更紧。
茯砖茶：其压制程序与黑、花两砖基本相同，因为茯砖特有的“发花”工序要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动，压制时压机压力较小，为促使“发花”，烘干不要求快干，整个烘期比黑、花砖长一倍以上。在烘房发花期约为15天左右，干燥期5天左右。茯砖茶在一定的温度和湿度的条件下，“冠突散囊菌”得以快速生长，形成金黄色的孢子囊，俗称“金花”。传统茯茶选用的原材料为三级、四级黑毛茶，该原料叶薄，色重，有一定的含梗量，无机元素含量高，符合传统茯茶的特殊制作工序要求。现在生产采用科学而精密的机械化、流水线作业，彻底改善了产品质量，提高了产量。技术上突破了无茶梗不发花的传统，使得高档茯茶既保证了传统风味，更提高了其保健功效和产品品位。安化茯砖茶制作技艺已列入国家级非物质文化遗产名录。
三、品质要求不同
黑砖茶要求砖面均匀，外形色泽黑褐，香气纯正，可稍有松烟香;滋味纯厚微涩，汤色红黄微暗，叶底暗褐。陈茶有樟香，滋味醇和。
青砖茶要求外形色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄，叶底暗黑。陈茶滋味甘甜。
花砖茶要求砖面一致，色泽黑褐，香气纯正，有松烟香;滋味浓厚纯和;汤色红黄，叶底暗褐尚匀。陈茶有樟香，滋味醇和。
特制茯砖要求外形黄褐色，砖稍松，打开砖里，“金花茂盛”，色金黄，颗粒大;香气纯正，有“菌花”香;滋味醇和，有“菌花”味;汤色红黄尚明;叶底黑褐尚匀。普通茯砖较特制茯砖要求稍低。茯砖陈茶要求菌花香浓郁。
一味青砖茶跨越时空细述历史
在我国六大茶类中，黑茶，无疑是近年来炒得最为火热的。无论是前几年让消费者趋之若鹜的云南普洱，还是近来的茶类新贵安化黑茶，都让消费者，特别是一些爱茶人视如珍宝，往往以拥有一块陈年黑茶而不禁暗喜，拿出招待朋友觉得忒有面子。殊不知，在黑茶的家族中，还有一款茶，历经岁月的沉淀，宛若一位睿智老人，不与之争锋，亦不与之夺宠，细细品味属于自己的那一份人生芳华。
位于湘鄂赣三省交界处的小镇——羊楼洞，自古就是中国的核心产茶区，以生产青砖茶而闻名于世。这里群山环绕，亚热带季风性湿润气候带着充沛的雨水，在每年的三月如期而至，滋润着这一片绿色海洋。加之微酸性黄红土壤，造就了青砖茶回甘隽久，陈香纯正的品质。品之有一种粗而不涩，老而不淡，醇厚有回味的大气回甘，余韵持久的茶韵。
其实，青砖茶也有过属于他的时代。早在宋代，青砖茶就在内蒙古等边疆地区形成一斤易一羊，十斤易一牛，两千斤易马五十匹;在清朝早中期，一条以青砖茶为主要载体茶道，不但成就了一代巨贾——晋商，更成为了中国与中亚以及欧洲国家政治、经济、文化联系的纽带。据史籍记载：羊楼洞，这个地处偏远且不足0.7平方公里的深山小镇，因中俄万里茶道竟然居住有4万余人，茶铺商店200余户，汇集了来自10多个国家的茶商。仅俄商在羊楼洞办茶庄，年生产茶砖就达3万担。
青砖茶，富含多酚类、氨基酸、儿茶素、维生素、蛋白质等多种人体必需和有益于人体的物质，保健功能十分显著。现代医学证明：青砖茶具有一般茶叶生津解渴、清新提神的功效之外，更具有去油脂、助消化、养胃醒酒、降“三高”、抗动脉硬化、杀菌消炎、治痢疾、防辐射、抗衰老、抑制癌细胞生长、排毒养颜、减肥瘦身的功效。
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