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其他茶说黄茶，必定提到君山银针。君山产茶的历史很悠久，在唐代就已经生产、出名，而君山银针历来是君山茶中的名优代表。
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在1956年，君山银针在德国莱比锡博览会上，一致获得国际评为“茶盖中华，价压天下”的极高赞誉，荣获金质奖章。到1957年，君山银针被列入“中国十大名茶”。君山银针其实在古时候开始就备受人们喜爱。
相传文成公主出嫁的时候，就曾选带君山银针入藏;乾隆皇帝下江南时候品尝到君山银针，十分赞许，于是将其列为贡茶;《红楼梦》中贾母喜爱饮用的“老君眉茶”其实就是君山银针。
君山银针之所以备受喜爱，和它的卓越的品质当然是分不开的。从原料挑选到制作工艺无不是严格对待。所以制成的君山银针外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮;冲泡后犹如黄色羽毛一般根根竖立，也因此一度被称为“黄翎毛”;内质汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽，香气清雅，久置不变其味。
君山银针的魅力不仅于此，还在于它奇趣独有的“茶舞”。传说中茶芽在杯里沉浮的情景，便就是独具盛名的“三起三落”茶舞。此茶舞奇趣飘摇，美感十足，穿越古今，曾令多少君王、文人墨客为之动容。还有诗人留下“三上又三下，巧手弄新芽。洞庭风物美，最是君山茶。”的佳句。
所谓千金易得，好茶难求，想要认识黄茶，那么就必须要饮君山银针。极品黄茶，非它莫属。
解说：君山银针的冲泡方法
君山银针的冲泡方法有哪些？君山银针的冲泡方法有哪些值得注意？君山银针的冲泡方法需要准备哪些东西？君山银针是一种黄茶,它有幽香、有醇味，但它泡出来的效果更具观赏性，因此其中冲泡技术和程序十分关键，那么，正确的君山银针的冲泡方法应该是怎么样，我们一起来了解一下。
1、茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克，
2、冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳。
3、其具体的冲泡程序如下：用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。
4、用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至一半处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。
5、当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。
君山银针是一种以赏景为主的特种茶，讲究在欣赏中饮茶，在饮茶中欣赏。刚冲泡的君山银针是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖产生气泡，犹如雀舌含珠，似春笋出土。 接着，沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下，再次浮升，如此上下沉浮，真是妙不可言。
君山银针的冲泡方法有哪些？以上就是小编带来的君山银针的冲泡方法，看了上文你了解了吗，大家以后在泡君山银针时就可以按照这个方法步骤泡了，味道更佳，不信你可以回家试试和以前的方法作比较，好坏一比就出来了，实践是检验真理的唯一方法。
君山银针冲泡温度君山银针的冲泡方法
君山银针冲泡温度
君山银针冲泡温度是70℃—90℃。水温不能太低，因为水温如果太低，君山银针不能在短时间内充水，就会横躺在水面上，失去观赏性。
君山银针的冲泡方法
冲泡君山银针时，泡茶的水用清澈的山泉是最好的，茶具最好选用透明的玻璃杯。每杯用茶量为3克，太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。
冲泡程序如下：
(1)赏茶
取少量的君山银针，放洁净赏茶盘中，供人观赏。
(2)洁具
用开水预热茶杯，清洁茶具，擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。
(3)置茶
从茶叶罐中取出约3克的君山银针，放入茶杯待泡。
(4)高冲
用水壶将70℃左右的开水，利用水的冲力，先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可用玻璃片盖在茶杯上，经5分钟后，去掉玻璃盖片。在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其他茶泡时罕见的，这是君山银针茶的特有氛围。
(5)奉茶
大约冲泡10分钟后，就可开始品饮。这时双手端杯，有礼貌地奉给宾客。
君山银针的好处
1、抑制癌细胞
君山银针茶具有防癌、抗癌作用，经常饮用，可延年益寿，还能防止恶性肿瘤的形成。
2、提神醒脑
经常饮用君山银针茶，有很好的提神醒脑的作用，还能消除疲劳。
3、助消化
君山银针茶能抑制肠胃对脂肪的吸收，有助消化、消脂去腻的功效，食欲不振的人经常饮用，非常有益处。
4、减肥
君山银针茶有些物质，能让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能，经常饮用，有非常好的减肥作用。
5、抗衰老
君山银针的抗衰老功效是人们广泛认知的，抗氧化作用显著，女性朋友经常饮用，能美容养颜。
简单介绍下有关于君山银针的鉴别以及存储方法
你们平时会喝君山银针吗?要是你们不喝君山银针的话，那小编还是会给你们说一说关于君山银针的储存方法的，因为君山银针的储存方法一直以来都是大家所关心的话题呢，好多的饮茶爱好者都在问，那么和小编一起去看看君山银针的储存方法吧!
君山银针的外形其实就如其名，像是一根尖尖的细细的针，而且还是橙黄色的呢，从这些外观条件我们就是基本可以判别出君山银针的茶叶的，因此假冒的茶叶是一般不会经过发酵的，也是不会呈现出金黄色的外观的。黄茶君山银针是一种十分有灵性的茶叶，一般在冲泡的时候，它是会竖起来的，这一点是鉴别君山银针的十分有力的证据，假冒的君山银针茶叶是达不到这样的效果的。
存储君山银针的黄茶，是可以放置在冰箱中的，其含了大量茶多酚、维生素C、胡萝卜素等营养成分，是比较容易在空气中被氧化掉的，因此需要放置在温度比较低的地方，才能更好地去保留茶叶中的营养和品质。除了冰箱以外，黄茶君山银针茶叶还是可以存储在有石灰的箱子当中的，在箱子的最低层放置捣碎的石灰，垫上几层纸之后，再把封好的君山银针茶叶放进去密封箱子，这种储存方法也是可以令君山银针品质如一的。
其实你们是可以从小编所举得这几个君山银针的储存方法去看出，其实君山银针的储存方法是比较多的。小编提醒大家，在选购君山银针的时候，尽量能够根据自己的经济实力在你们所能购买到的最贵的白茶里去选择，并且一次选择少量的就可以啦!
看看君山银针茶的由来
君山银针茶产于湖南洞庭君山
八一八2015年湖南君山银针价格
正确的君山银针的冲泡方法
君山银针是一款经典黄茶
