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君山银针的传说(一)

2019-10-06 访问量: 11 茶礼仪网

茶的传说一直如同神话一般,让人觉得仙气十足,不论是玉帝老儿还是那太白星君,都与茶的传说有所关联。关于西湖龙井茶、碧螺春大红袍这样的茗茶,什么传说几乎是都是家喻户晓的。那关于咱们这周的主题茶,君山银针的传说有小伙伴知道吗?如果不知道的话,接下来可就好好看着啦!

产自湖南省洞庭湖君山的君山银针,也有着一个神乎的传说。

据说君山茶的第一颗种子还是在四千多年前的娥皇女英播种下的。后来在唐代的时候,第二个皇帝名为明宗李嗣源,他第一回上朝的时候啊,侍臣为了讨好他,就捧杯沏茶,但是开水往杯里一倒,一团白雾腾空而起,接着白雾过后慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤宛若天上下凡,它对着明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。众人再往杯子里看的时候,杯中的茶叶都整齐地悬空竖立,好似破土而出的春笋一般。过了一会,茶叶又慢慢下沉,就像是坠落的柳叶一般。

明宗对这惊奇的现象感到很震惊,连忙问那奉茶的使臣是何缘故,侍臣则回答说:这是来自君山的黄翎毛(君山银针),泡茶的水用的是君山的白鹤泉(柳毅井),所以才会有这般神奇的景象。

于是明宗以后都要这个侍臣来奉茶,传闻这位侍臣一度成为明宗身边的大红人,但是后来不知道怎么的没落了。

这就是一个关于君山银针的传说了,大家以为只有这一个吗?NONONO,那还想要知道第二个吗?那就继续关注小编,明天继续为大家说第二个关于君山银针的传说哦!

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君山银针茶叶价格大家知道吗?

  君山银针茶叶价格大家知道吗?我们都知道君山银针茶叶价格也是随着品种和质量的不同而不断波动的。对于君山银针茶叶价格我们可以参照官方网站也可以到茶店里打听,下面就让小编为大家介绍一下君山银针茶叶价格。

君山银针茶叶价格

  君山银针茶叶价格是多少呢?这个真不好说,因为无论从等级,或者是产地不同,价格都会不同,现在小编介绍下君山银针茶的价格及产地。

  1、君山银针茶叶价格是多少呢?湖南岳阳洞庭湖中的君山产的君山银针茶价格比较高,一般都在300元以上,而网络上的300元以下的可能有部分参假嫌疑。

  2、君山银针茶叶价格是多少呢?君山银针茶价格从网络上得到结论为25元到5680元一斤,范围之大,价格之玄虚可见一班,和信阳毛尖的真假茶叶价格一样让人迷茫。

  君山银针茶叶价格是多少呢?据了解用君山银针茶价格差别来看,君山银针茶产于哪里的问题捆饶价格的悬殊因素更多,下面我们来看下网络上的君山银针茶价格。

  1、君山银针茶叶价格是多少呢?【好百客】2015 年新茶黄茶精品君山银针茶叶 价格:50元/100克

  2、君山银针茶叶价格是多少呢?2015新茶叶湖南君山银针明前特级绿茶 价格:38元/50克。

  君山银针茶叶价格是多少呢?君山银针茶叶价格不同的地方的价格是不一样的,大家可以参照上面恶毒价位来进行购买君山银针茶叶,相信大家就不会上当了。

保存君山银针需要怎样的方法和技巧

  保存君山银针需要怎样的方法和技巧呢?对于君山银针是我们都会饮用的黄茶,在黄茶里面君山银针是最为经典的一款。那么保存君山银针有哪些方法呢?下面就让我们来一起了解一下保存君山银针的方法和技巧,这样的话就可以在大家喝不完君山银针的时候存储起来。

保存君山银针

  保存君山银针需要怎样的方法和技巧呢?一种好的茶,需要有一种好的保存方式,那么怎样很好的保存君山银针茶呢?

  保存君山银针方法1、瓦坛保存:用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。

  保存君山银针方法2、冰箱保存:将茶叶置于能密封的容器中,用透明胶条将盖密封,放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。

  保存君山银针方法3、热水瓶保存:将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用,但要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧。

  保存君山银针方法4、塑料袋保存:将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密封的铁筒内。

  保存君山银针方法其实是很多的,以上的四种方法就可以非常严实地保管好君山银针,这样的话大家再也不愁没有办法保存君山银针茶了,相信大家在饮用君山银针的时候也是非常有感触的,这款茶不走味,耐存储。

黄茶的主要分类和品种,分3类、有君山银针等多个品种!

  黄茶分为黄芽茶、黄小茶以及黄年夜茶三类。黄茶为我国的六年夜茶类之一,关于黄茶来讲其正在特征上以及绿茶有些许的相反的地方。黄茶的质量特色是“黄叶黄汤”。黄芽茶质料细嫩、采摘单芽或者一芽一叶加工而成,黄小茶采摘细新苗叶加工而成,黄年夜茶采摘一芽2、三叶乃至一芽4、五叶为质料制造而成。

  黄茶的次要分类以及种类 

  一、黄芽茶次要有君山银针、蒙顶黄芽以及霍山黄芽等

 

  黄芽茶中的极品是湖南洞庭君山银针。其废品茶,形状健壮挺直,重实匀齐,银毫表露,芽身金黄光明,内质毫喷鼻鲜嫩,汤色杏黄洁白,味道甘醇鲜爽。

 

  安徽霍山黄芽亦属黄芽茶的珍品。霍山黄年夜茶,干茶光彩天然,呈金黄,喷鼻高、味浓、耐泡。

 

  蒙顶黄芽,具备形状扁直,芽条匀整,光彩嫩黄,芽毫表现,甜喷鼻浓厚,汤色黄亮透碧,味道鲜醇会甘,叶底全芽嫩黄的特色。

  二、黄小茶次要包含北港毛尖,沩山毛尖,鹿苑毛尖等

 

  北港毛尖为汗青名茶,该茶紧结卷曲,芽壮叶肥,白毫表现,光彩青黄油润,冲泡后内质喷鼻气高傲,汤色金黄洁白,叶底肥嫩似朵。

 

  沩山白毛尖产于湖南省宁乡县西部的年夜沩山,沩山白毛尖的质量特色是,形状叶缘微卷成块状,光彩黄亮油润,白毫表现,汤色橙黄亮堂,松烟喷鼻芳香浓重,味道醇甜爽口,叶底黄亮嫩匀。

 

  鹿苑毛尖为汗青名茶,从形状上看,鹿苑干茶条结曲折呈环状,光彩茶青中泛金黄,略带鱼子泡,冲泡后内质喷鼻气幽香耐久,汤色绿黄亮堂,味道醇厚干爽。

 

  三、黄年夜茶次要包含霍山黄年夜茶以及广东年夜叶青等

 

  黄年夜茶是汗青名茶,产于安徽霍山、金寨、岳西、舒城、六安等地,以霍山县年夜化坪、形状梗长叶年夜,叶片成条,梗叶相连,梗叶金黄显褐,光彩油润,汤色深黄显褐,味道浓重醇以及,喷鼻气是高爽焦喷鼻,似锅巴喷鼻。

 

  年夜叶青为广东的特产。质量特色是,形状条索瘦弱、紧结、重实,老嫩平均,叶张完好,显毫,光彩青润显黄,喷鼻气纯粹,味道浓醇回甘,汤色橙黄亮堂,叶底淡黄。

  黄茶的辨别办法

 

  1)从汤色上看:黄茶的最年夜特色是黄茶黄汤。冲泡进去的黄茶汤色是出现嫩黄发亮之色,色彩明澈,不混浊之感。

 

  2)从形状上看:黄茶的废品茶形状肥硕挺直,厚重匀实,茸毛表现,茶芽出现金黄发亮之感,叶片完好匀齐。

 

  3)从汤味上看:黄茶品饮起来的味道喷鼻醇鲜爽,与其余茶叶比拟正在滋味上有比拟年夜的差别,品饮下就很简单将其与其余茶类想辨别开来。

  别的,黄茶鲜叶中自然物资保存有85%以上。增加了安慰性,添加了活性酶。对于爱好绿茶,又担忧安慰肠胃的人来讲,想必是一个没有错的挑选。