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六堡茶里的槟榔香

2019-10-06 访问量: 11 茶礼仪网

青茶类有兰花香,绿茶类有板栗香,红茶类有蜜香,那六堡茶有什么香气呢?很多茶友都知道六堡茶最大的特点,那就是“槟榔香”。但关于槟榔香,茶人是仁者见仁智者见智,它如此神秘,难以捉摸,却为茶人津津乐道。

茶墨斋于2013年发表了文章《谈谈对六堡茶“槟榔香”个人见解》,在六堡茶“槟榔香”的吃法,滋味,历史上都做了深入的研究,下面,就让茶叶网小编带大家走进茶墨斋的六堡茶“槟榔香”吧。

槟榔香,这一茶香形容词,在别的茶品里极之鲜见。那是不是就没有呢?并不是的。像老六安茶,也是有槟榔香这一描述的,并且茶友说,上世纪80年代老六安,确实也有一些与槟榔香甚为相似的滋味。

槟榔香,有见于《苍梧县志》,而梧州地方以粤语为主,那我们香则味也。因为粤语中,“香”“味”是同意的。古人拿槟榔香来做为一种茶香的形容,那是有很高的文化与赞美的一种形容词。所以古人用喝六堡茶时能喝到类似“槟榔香”的滋味,那用“槟榔香”来形容,也不足为奇了。

六堡茶,槟榔香是其一个大大的特点,但不是有槟榔香才是纯正的六堡茶,判断六堡茶的优质,应该从用料、工艺、口感、仓储等多方面进行判断。茶叶网认为,茶友们还是要不断的多喝六堡茶,不同年份,不同工艺,不同树种的六堡茶,互相交流与学习中,慢慢体会与结合下来一套自己对六堡茶槟榔香的判断标准与感知能力。

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春天减肥效果好常喝菊花六堡茶

立春已过,又到元宵。春天到了,夏天还会远吗?你过年疯狂吃喝的每一道菜都会在你的身体埋藏,而你的身体在夏天将完美无瑕的展现在他人眼前。正所谓“三月四月不减肥,五月六月徒伤悲”。其实三月开始减肥也迟了,减肥不能等,干脆从现在2月开始吧。

春天减肥效果好常喝菊花六堡茶

现如今有很多科学的减肥方法,而喝茶是一种科学而又健康简便的瘦身妙招,受到很多办公室女性或是白领的欢迎。然则在减肥茶之中有人说六堡茶效果最佳,但有些人不习惯六堡茶浓郁的茶汤与滋味,而如果在泡六堡茶时加入菊花会怎样呢?

春天减肥效果好常喝菊花六堡茶

菊花性滋味清甜,有清肝明目的作用,六堡茶加菊花可谓相得益彰,菊花六堡茶的功效正是搭配的刚刚好,在冲泡六堡茶的时候,可以放上几朵菊花,不但味道会有所转变,而且对去瘦腰腹部很有效,女性朋友会更喜欢。

春天减肥效果好常喝菊花六堡茶

菊花六堡茶最大的特征是能瘦腰,而其他好处就更多了:

1、去脂减肥:六堡茶与脂肪的代谢关系密切,六堡茶经过独特的发酵过程生成了新的学物品,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解用处,因而六堡茶有减肥的效果。

2、消食健胃:在适宜的浓度下,饮用平和的六堡茶对肠部和胃部不产生刺激用处,粘稠、甘滑、醇厚的六堡茶进入身体肠部和胃部形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的爱护层,长期饮用六堡茶可起到养胃、护胃用处。

3、安神:通常的茶叶喝过后会危害睡眠,而六堡茶饮用后不仅有帮助于入睡,并且能增强睡眠质量。

4、美容:六堡茶能调节新陈代谢,致使血液循环,调节身体,自然平衡体内机能,有美容的效果。

5、抗衰老:经研究证明,身体中脂质过氧化过程是身体衰老的机制之一。六堡茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化用处,延缓衰老过程。

六堡茶加菊花减肥的注意事项:

掌握冲泡的浓度,别把六堡茶加菊花泡的太浓了,因为菊花六堡茶的功效不一定适合每个人。看个人的体质选择喝茶,有的人本身对菊花茶就比较敏感,这时候就适宜泡的淡一些,然后配点零食。

六堡茶与菊花相得益彰,二者综合,一来解决了六堡茶的陈年味道,加入菊花的清香,二来六堡茶本来具有很好的促消化作用,从而达到瘦身的目的。当然,最终的效果还是要看个人体质与生活习惯。

春天减肥效果好常喝菊花六堡茶

老人喝六堡茶好不好?

老人喝六堡茶好不好?

六堡茶有益身体的健康,可以美容养颜。那么老人喝六堡茶有什么好处呢?

六堡茶功效与作用的确很多,经现代医学科学检测证明,六堡茶功效与作用中,最突出莫过于六堡茶能起到养胃护胃、抗氧化抗衰老作用。很多人喜爱喝六堡茶,并不是单纯喜爱六堡茶独特口感,有些人则是希望通过饮用六堡茶,达到保健养生功效。

老年人喝六堡茶可以辅助治疗高血压与动脉硬化等症状,老年人喝六堡茶作用还在于它的抗氧化、抗衰老的作用,六堡茶富含丰富的矿物元素,这些矿物元素中的大多数对人体健康是有益的,六堡茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程。

那是不是说老年人何喝六堡茶就没有任何副作用呢?其实不然,老年人喝茶时所摄入大量鞣酸会使食物蛋白形成不能消化沉淀,易造成营养不良,加重老年人习惯性便秘。老年人长期过度饮用浓茶,会造成心脏负荷过重,会诱发和加重心中疾病变化。 

总之,老年人和六堡茶虽有好处,也要注意饮用的方法,老人们喝茶应该早、少、淡为宜。

普通茶友如何挑选一些好的六堡茶呢?

普通茶友如何挑选一些好的六堡茶呢?

  郭维深:如果你想喝六堡茶,你认为哪个好喝,哪个符合你的需要,就是你需要的茶。因为茶和心灵之间是有共鸣的,并不是说哪个价钱高就是最好,现在老六堡在印尼拍卖价10万一斤、20万一斤都有,但不懂品茶的话你也喝不出价钱来,所以选茶不能光看价格。对于普通市民来说,喝有两三年陈化过程的六堡茶就可以了,市场上销售的基本都有这么长时间的。

  选六堡茶要“红、浓、陈、醇”俱备。红和醇,基本上每种茶都有,关键是要挑剔陈叶,陈叶一般外观比较黑,泡出来的叶底也比较黑,如果泡出来的叶底黄黄绿绿的那种就新些。

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