绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶北方一茶友获广西友人赠送的某品牌六堡茶，他看不懂包装盒上“15106”这列数字的意思，便上网询问。结果收到的答案五花八门。当看完这些答案，这位茶友“也是醉了”，感叹“难道六堡茶发展了这么多年，就没有规范的茶叶编码吗?”
据了解，茶商们习惯用数字或数字辅以文字的形式代表茶叶名称，也就是所谓的茶叶编码。随着记者走访六堡茶市场发现，尽管六堡茶也有茶叶编码，但并没有统一的行业标准，企业各自为政。
六堡茶行业里既有4位数的茶叶编码，也有5位数、6位数的，从编码根本看不出它们来自哪些厂家。如六堡茶中的经典92101，你从编码中能识别它是梧州中茶的产品吗?即使是同样位数的六堡茶，来自不同厂家，编码的意义也不相同。如52104在这个厂家可能代表2005年生产1级茶第1批次;但是另一个厂家生产的同样5位数的75302，则代表是2007年5月30日生产的二级茶。
六堡茶生产厂家们真应该好好协商，达成共识，按照统一的方法来制定编码。消费者从编码就可以对这个茶有一个大致的了解，这对于做大六堡茶产业大有帮助。
盖碗冲泡六堡茶的步骤和方法
盖碗在茶界素有“万能茶具”之称，是最常用的泡茶工具，最大的优点是适合泡任何种类的茶，当然也包括六堡茶。
盖碗看着操作简单，但不少茶友初用盖碗泡茶时，非常容易被茶汤烫到手指。有些人拿不稳盖碗，还容易打翻，如果是招呼客人或和领导喝茶，这尴尬就大了。
无论何种场合喝茶，我们都要避免这种尴尬。
以下小编就为大家介绍盖碗冲泡六堡茶的步骤和方法。
使用盖碗冲泡六堡茶，应先准备好盖碗，投茶量约6-8克的六堡茶。先用沸水洗盖碗，随后放入茶叶。洗茶（润茶）一到两次。正式冲泡时要掌握好冲泡时间，出汤时要滤尽，以免影响下次冲泡品质，每泡根据实际来调整汤色和滋味浓淡。
盖碗冲泡六堡茶方法比较简单，但有几点需要注意：
1、注水量
茶叶投入盖碗后，冲水时尽量不要冲得太满，以在碗壁的七、八分处为宜。冲水太满，碗沿受热面积大，倒茶时会非常容易烫到手指。
2、拿盖碗的位置
拿盖碗时，大拇指和中指拿盖碗，食指按在盖纽上，其他的手指尽量不要碰碗。
沸水冲泡后，此时不要盖着盖子闷太久，这样整个盖碗都会受热，就更加难拿了。应该用盖子来回拨动几次茶叶然后迅速出汤，茶叶既可均匀受水，碗盖也不会太烫。
3、拿盖碗的手势
拿盖碗时，手势控制好盖碗，垂直向下慢慢倒进杯内。只要姿势不偏，茶汤是不会烫到手的。倒茶时如果左右摇摆，茶汤则顺着倾斜的位置出汤，这时就会烫到了手指。
盖碗从古就有，本来是个人使用，冲泡与饮用合二为一。后来为了更易于观察汤色和掌握浓度，被当作茶壶使用，搭配盅、杯成了另一种形式的茶具组合。
新手用盖碗泡六堡茶被烫到手，没什么大不了，因为即使是资深的茶客，以前也是这样走过来。任何事，从一知半解到驾轻就熟，无非也是多学多做。
六堡茶的6种功效和7种禁忌
六堡茶经过时间的陈化，茶性温和，既可饱食之后助消化，也可空腹饮之清肠胃。
六堡茶含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，甘油三脂及血尿酸高的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。常喝六堡茶是有病则治无病则防，口味独特、功效明确、安全方便、能适应不同地方和年龄的人群需要，四季饮用皆宜。
六堡茶保健的主要功效：
一、提神醒脑，消除疲劳
二、除油腻、助消化、醒酒
三、利尿解毒，杀菌消炎防病
四、降血压，防止动脉硬化
五、防辐射，抑制癌症
六、保健美，减肥胖，延年益寿。
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尤其适合哪类人群？
一、肠胃不适人群
经常腹胀，吃多不消化；容易拉肚子，患有慢性肠炎人群。六堡茶的碱性能中和过多的胃酸，在胃壁上形成保护膜，性温和，对胃无刺激。因此，肠胃不适的人常喝六堡茶，能促进肠胃蠕动，助消化，有调养肠胃的功效。
二、便秘人群
饮食不规律、饮食结构单一、精神压力大等等，都是造成便秘的原因，长期便秘还会造成脸上长斑。六堡茶富含维生素、蛋白质、氨基酸、糖类等维生素物质，具有调节、促进脂肪代谢功能。长期饮用六堡茶，有助于滋润肠道，改善便秘。
来一杯泡好的茶汤+蜂蜜，通便立竿见影。
三、湿气重人群
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人，而同时又常常因为湿气重而感觉身体沉重四肢无力，形成恶性循环，越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，时间长了，湿气入侵肝脏，引发身体一系列的不适，如舌苔厚腻，食欲不佳，精神不振，雀斑加重、冬天手脚冰凉、关节疼痛等等。常喝六堡茶，可以促进人体微循环，发汗祛湿。
四、高血压、高血脂、高血糖人群
六堡茶的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降，抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到软化血管，防治心血管疾病的目的。六堡茶茶多糖含量高且活性强，茶多糖复合物是降血糖的主要成分。
五、常喝酒、抽烟人群
六堡茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，六堡茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。
六、尿酸高、痛风人群
生活在海边的朋友，习惯性吃海鲜喝啤酒，二者同食，会导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。六堡茶中的维生素，可以减轻尿酸盐的沉淀，也有助于及时将体内的尿酸排出。
七、减肥瘦身人群
六堡茶含有的脂肪分解酵素要高于其它茶类，所以具有非常好的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯（甘油三酯）的功效，长期饮用可以起到减肥瘦身的作用。
八、美容抗衰老作用
六堡茶含有大量茶多酚、维生素C和烟酸，具有降脂、降血压和改善血管功能，有利于促进血管微循环，清除人体“氧自由基”，因此能有效地防止低密度脂蛋白的过氧化，保护内皮细胞，防止平滑肌斑块状增生，起到了美容抗衰老的作用。
六堡茶的禁忌
一、孕妇忌喝
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母体中的生长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常开展，为避免咖啡碱对胎儿的过火影响，孕妇应少饮或不喝茶，尤其不能喝浓茶。
二、太瘦、营养不良及蛋白质缺少症者
六堡茶茶叶能去脂肪，阻止人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺少的人，喝茶尽量控制少喝。
三、哺乳期妇女忌喝
在哺乳期间喝浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会直接的发生兴奋，易导致少眠和多啼哭。
四、素食者不能喝
素食者喝六堡茶，容易缺少维生素B、铁、钙等养分，茶叶成分会阻止人体对这些维生素的吸收，所以素食者喝茶须适当。
五、贫血病人不能喝
茶叶中的鞣酸可与铁结组成不溶性的终合物，使体内得不到满足铁的来历，所以贫血病人不宜喝六堡茶。
六、特别疾病病人不能喝
如低血糖病人，茶叶能在很短的时间内，敏捷下降人体血糖，所以低血糖病人应忌喝。
七、失眠者不能喝
失眠的因素固然有许多，但是不论是哪一种因素所造成的失眠，都不宜在临睡前喝茶，这是由于茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加速，使人久久不能人眠。
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一天一泡六堡茶，告别拔火罐
一天一泡六堡茶，逼出体内一年的湿气，比拔火罐还管用！
你是否早上起床发现自己，舌苔厚腻，且面色晦暗且发黄，早晨起床时眼皮浮肿，或眼袋明显？
你是否每天早上，大便不成形，像熟得过度的香蕉一样外形软烂、黏腻，不成形，粘在马桶上不易被冲走？
你是否感到食欲差，没有饥饿的感觉，吃一点东西就感觉胃里胀胀的，在吃饭过程中还有隐隐的恶心感？
你是否感觉精神状态差，明明睡眠充足，却还是觉得工作的时候没有精神，体力不充沛？
如果你符合其中一条，或者不幸全部中招，那么认了吧，这很可能是湿气在搞鬼。
可不要小瞧了它，别以为它只能“寄生在夏天”。夏季出伏之后，它仍会像梦魇一样缠着你，难以去除。
专家建议：每天泡一泡8克左右的六堡茶，长期如此，你体内的湿气会慢慢消失，比比拔火罐还管用！
用最简单的生活方式来养活自己健康的身体
中医古谚说：千寒易除，一湿难祛。湿性黏浊，如油入面。传统上，中医视湿气为大敌，将其称为“万恶之邪”
湿气的之所以被称为“万恶之邪”就是因为它从来不分季节，不分体质，趁机而入。
湿邪不会孤军奋战，常常根据不同的季节变化为不同的湿邪，秋冬季节湿气及其容易变成寒湿。寒湿常以关节、筋骨疼痛， 身体怕冷为常见症。
面对湿气我们最常见的办法就是拔！火！罐！常常我们会看到有些人背后印着几个红色的圆印，在皮肤上若隐若现。但其实，拔火罐太频繁容易泄露阳气，对身体有损害！
不如每天来一泡六堡茶，就可以拯救自己的身体驱除自己身体中的湿气。
为什么喝六堡茶就能祛湿？
明末清初，许多两广人“落南洋”，前往马来西亚谋生。因当地气候湿热，很多人肠胃不适拉肚子。他们通过饮用随身携带的六堡茶，调理肠胃，排出体内湿气。自此，六堡茶的祛湿奇效便深入人心。
六堡茶生长环境是怎样？
六堡茶产区于南方自古多瘴气的梧州，在山上常年萦绕着雾气，湿气很重。茶园周边可看见在茶树周围长着许多清热祛湿解毒的中草药。六堡茶树和那些清热祛湿的中草药一样，在几千年的时间里为了适应环境，本身具备了抗“湿”的能力，再经过罨、蒸、焗等工艺加工后，六堡茶就有了清热祛湿的功效，对解热毒、振阳气、祛湿邪有极大帮助。常喝六堡茶，可以促进人体微循环，发汗祛湿。同时因为六堡镇的海拔高，昼夜温差小六堡茶的茶多酚含量极高，远远超过红茶和绿茶。一杯下肚，茶多酚里的黄酮类等物质，能穿透细胞壁，活血通气，促进湿气排出。
六堡茶有生茶与熟茶之分
从国家技术标准来讲没有，一般从六堡茶的加工工艺上区分，生茶是没有经过人工渥堆发酵，自然陈放的；熟茶，也叫厂茶，是经过人工渥堆发酵加工而成的，小编就简单解释一下，通俗易懂！
有人会问到，除湿气，选择生茶还是熟茶好？
小编的观点是没有最好的，因人而异，只有适合自己的体质与爱好，根据茶的特性来选择，喝起来舒服就是好茶。
六堡生茶冲泡出来（如下图）汤色金黄色或者黄绿色，口感生津止渴，回甘明显，提神醒目，喝起来有淡淡的青香，随着陈放时间的延长，涩味会减淡，陈香而回甘带甜。
六堡熟茶冲泡后，汤色红润通透，像红酒，口感醇厚带滑，绵柔，明显的陈香，喝起来就有一种沉稳的感觉，同时暖胃，晚上喝起到安神效果。
至于选择生与熟，小编有个人的见解：建议夏天喝生茶，清心火，冬天喝熟茶，暖胃；或者白天喝生茶，晚上喝熟茶。饭前不宜生茶，但可以喝熟茶，六堡茶是属于后发酵茶，呈现碱性，它能与酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿的不舒服，因此六堡熟适合胃不太好的人群来喝，才肠胃无刺激作用。
购买回来的六堡茶是如何冲泡？
在六堡茶的故乡，人们品饮六堡茶，没有那么多讲究，就如北方人喝酒大碗喝一样，直接丢进大壶或者陶罐中，加入山泉水，用明火煮沸，微微湿后可饮用。
随着现代茶文化的普及，六堡茶的文化也不断积累和丰富，现在以功夫茶的泡饮非常普遍，有时间慢慢品饮，也可使用精致的紫砂壶，优雅瓷杯，与三两知己细品慢聊人生；为解渴而泡饮的日常茶则无需讲究，煮上满满一大壶，随时喝随时饮别有一番情趣。
想要彻底把体内的湿气排出去，专家建议坚持每天喝一泡六堡茶，这虽然不是唯一的祛湿方法，但这是一种非常科学，非常健康的的一种祛湿，不仅能把体内的湿毒排出去，还能调理肠胃，减肥，降脂降压，降尿酸，防辐射等，朋友聚拢一起，谈笑风生！
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
