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有关于金骏眉茶的相关知识介绍

2019-10-07 访问量: 11 茶礼仪网

我们国家所产的金骏眉茶的历史是十分的悠久的,并且它在古代受到人们的喜爱是丝毫不亚于在现代所受到的喜爱。所以对于一些还不是很懂茶的人,小编是有义务去告知你们有关于我们国家产的金骏眉茶的相关知识的,接下来就一起去看一看吧!

根据江氏所流传下来的族谱的记载,早在公元1568年前,在采摘的季节,一支明朝的军队是途径桐木关,然后是扎营里,将路边采摘的茶叶就随手给铺在了身下当垫子睡。次日,明兵就离开,茶农们就发现被压过的茶叶是已经发红里的,要用来制作绿茶就是不可能的了。

江氏祖先便是急中生智,将茶叶进行揉捻之后,架起火就地直接烘培,这样一来,制作成的茶叶是色泽乌黑且油润的,冲泡后的茶汤是红色的。但是对于喝惯绿茶的当地人而言,入口是有一股子的烟熏味的,所以当地的人是不接受这种怪异的红茶的。迫于无奈的江氏祖先就将茶叶给挑到了远处的星村茶市进行贱卖。

如果故事到此要是结束,就是不会有后来的金骏眉的诞生了,次年,售卖后的怪异的红茶,买家却是主动的上门了,是主动将价格给提高了三倍,要求继续收购去年的这个红茶。惊喜之下的江氏祖先本着茶人的惜茶的心情,又开始了新一轮的精心的烘培,渐渐地,不断的改良后就是成为了正山的小种红茶。

相信大家在看了有关于金骏眉茶的这个传说之后,你们对它的兴趣是更加深厚了吧?那么你们就是可以去到产金骏眉的地方去进行一个购买的,因为在产茶的当地购买到了茶叶往往都是最正宗的,然后你们就是可以从中品味到金骏眉茶里面的韵味。

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正山堂特制金骏眉 茶中珍品

  每天工作繁忙,身体渐渐疲累,忙碌之后的午后,来一杯红茶是最美好的事情,所有的疲惫和烦恼都烟消云散了。特别要推荐一下最近正在喝的正山堂特制金骏眉,经常喝茶的朋友应该都不陌生吧,品质和口感真的没话说。

  正山堂特制金骏眉其实是精心挑选出品质极佳的正山堂金骏眉以罐装出售。而正山堂金骏眉是正山茶业于2005年在正山小种传统工艺基础上,采用创新工艺研发的高端红茶,她的诞生填补了国内市场没有高端红茶的空白,其名寓意:希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山,手工采摘后有茶师精心制作,每500g金骏眉约需6—8万颗芽尖。

正山堂特制金骏眉

  正山堂特制金骏眉外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润; 杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久,变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜:叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。总之,正山堂特制金骏眉是难得的茶中珍品。

  每次招待朋友时,从正山堂特制金骏眉香气飘溢的那一刻,大家就开始赞不绝口,饮下之后,更是觉得回味无穷。正山堂特制金骏眉还曾被央视报道,名气更是不用说,用来送礼或是招待贵宾最合适不过了。

金骏眉茶,喝金骏眉红茶应注意的事项

金骏眉红茶可以有效防止人体内固醇升高,防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,红茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。喝茶虽然有许多的好处,不过还是有以下几件事情要注意:

喝金骏眉红茶禁忌,注意事项

  • 1.避免饭后随即喝茶,因为茶单宁会降低铁质吸收,饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收,影响的比例可能高达65%。
  • 2.不宜以茶配药,茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效,例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附,使得人体对此类药物的吸收减少。
  • 3.避免热泡太久,单宁随时间越长释出越多,避免喝浸泡热水过久的茶,这就是不喝隔夜茶的道理。
  • 4.冷泡茶,对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示,冷泡12小时后的茶汤,其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。若真想喝茶,不妨试试咖啡因含量较少的冷泡茶。
  • 5.不宜运动后喝,茶具有利尿作用,不适合用来作运动后、或水分流失时的水分补充。
  • 6.小心糖,市面上流行的茶饮料,有加糖、半糖、无糖的,饮用时,要特别小心。喝加糖茶饮料,热量随之增加,糖尿病、高血脂、减重的人不建议饮用。
  • 7.注意奶精及奶油球,西式的奶茶建议以低脂鲜奶取代奶精或奶油球,避免摄取过多的热量。
  • 8.注意保存,花果茶需特别注意保存,因为果粒含有较多的水分容易因受潮而滋生霉菌,使用干燥剂或存放在冰箱都是不错的选择,但无论何种茶都必须注意保存期限。
  • 9.适量摄取,根据防癌效果研究指出,只要每天喝150毫升的茶饮就具有健康效益。

目前认证通过保健食品的罐装茶饮料,分别建议喝650至1200毫升可达标示的功效。但最好视个人情况决定摄取量,如果喝茶会影响睡眠或有不适现象,就不要勉强喝茶。

金骏眉和君山银针

金骏眉和君山银针中一个是红茶中的茗茶,一个是黄茶中的茗茶。人们了解一下!

金骏眉

2005年,正山小种红茶第二十四代承传人、正山堂茶叶创建者江元勋老先生带领精英团队,在承传四百余年的红茶文化艺术与传统式手艺基本上,根据自主创新结合,产品研发出顶尖红茶金骏眉。

金骏眉,原材料采摘于全球红茶起源地、全球文化艺术与当然双遗产地、武夷山国家级别重中之重保护区内旭中565平方千米的纯天然大山油茶树茶芽,松木村坐落于武夷山国家级别保护区的关键地区,松木村以“茶”闻名世界,这是“全球红茶的起源地”。

金骏眉外观细微而紧秀。色调为金、黄、黑两色。橙黄色的为茶的毛绒、嫩叶,索条紧结苗条,圆而伸直,有锋苗,身骨重,调匀。开汤汤色金黄色,水里带甜,甜里透香,壶底百果香显等没法效仿与跨越的稀贵质量。

香气非常,干茶香气芳香;烫水香气清新正宗;温汤(45℃上下)熟香细致;冷汤清和清雅,淡泊长久。不管热品冷食皆绵丝滑口,具有“清、和、醇、厚、香”的特性。

连泡12次,口味依然圆润香甜,叶底伸展后,芽尖新鲜,秀挺靓丽。

君山银针

君山银针是中国名茶之一。产自湖南省岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故称君山银针。归属于黄茶。

其制成品茶芽头强健,长度尺寸匀称,茶芽里面呈橙黄色,表层白毫显出详细,并且包囊牢靠,茶芽外观设计长得象一根根毫针,美称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶独具特色,唐朝就已制造、知名。听说文成公主嫁人时就选带了君山银针茶带到西藏自治区。

君山银针的采摘和制做常有严格管理,每一年只有在“清明节”前后左右七天到十天采摘,采摘规范为春茶的第一轮嫩叶。制做这类茶,要历经茶叶杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、烤干等八道工艺流程,需78个钟头。

冲调君山银针,自来水以清亮的泉水为宜,茶器宜用全透明的玻璃茶杯,水杯高宽比10~15公分,瓶口直徑4~6公分。每杯用茶量为3克,过多过少都不利赏析茶的姿形园林景观。

1956年8月,在莱比锡国际性展览会上,喜获金质奖章。

左右就是说对君山银针和金骏眉的详细介绍了,期望能让您对他们有一个掌握。