绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶前段时间真是信阳毛尖上市的时候，若是你此时去茶市转转，你绝对会看到各大茶叶店都纷纷打出了“正宗信阳毛尖绿茶之王”的牌子。信阳毛尖是绿茶之王?这是真的吗?还是商家为了促销而打出的口号呢?
秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信
绿茶之王是在所有绿茶品种类佼佼者,绿茶种类繁杂且多,中国十大名茶的西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片都先后获得绿茶之王的称号,目前全国对绿茶之王的评比也没有定论,因为质量、口感、生态性和价格比都是比较难统一,但信阳毛尖获得绿茶之王却名至实归。
信阳毛尖被誉为“绿茶之王”有证可论,1990年信阳毛尖参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名,这个是综合品质,就是从产区到口感到外观到汤色到营养价值各方面所得到综合性第一,同时,信阳毛尖品牌多年位居中国所有茶叶区域公用品牌价值第3位并不断提高,因此信阳毛尖被冠绿茶之王不可厚非。
科学考证距今已有2300多年前信阳已有茶在种植,公元760—780年间,茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》,把全国盛产茶叶的13个省42个州郡,划分为八大茶区,信阳归淮南茶区。北宋时节苏东坡谓:“淮南茶信阳第一。”1915年,信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖,绿茶翘首。同时信阳毛尖获2007年“世界绿茶大会”中国区绿茶金奖。
除一般绿茶对身体保健功效外,信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。信阳毛尖所含氨基酸含量为3.62 ~4.34%,咖啡碱4.06~4.73%,儿茶素117.71~146.38mg/g,茶多酚20.02~21.87%。茶水浸出物为43%左右,高的达46.5%,高出国家标准≥39%。茶水浸出物是最直接被身体吸收并保健的关键点。
看到这里你应该明白了吧，“信阳毛尖绿茶之王”这个招牌还真是当真无愧的，而且抛开历史等等不谈，就单单论茶味来说，信阳毛尖也拥有一批忠实的粉丝呢，要不要去买写绿茶之王来尝尝呢?
豫信信阳毛尖怎么样？
国庆和中秋都已经结束，消费者们是否也在咨询：过年送长辈什么礼物好?在这里，小编为大家推荐豫信信阳毛尖，是目前市场上最受欢迎的茶叶品种，它是有着数十道工序精制而成，因此就是中国十大名茶中纬度最高的茶。
豫信信阳毛尖是以清明、谷雨之前的鲜嫩茶芽为原料，历经杀青、揉捻、理条、初烘等数十道工序精制而成。其外形细圆紧直、满毫匀齐、色泽翠绿、香气清高、汤色明亮、滋味甘醇，回味悠长。豫信信阳毛尖产地地处31°43′至32°37′之间，该产地是中国十大名茶中纬度最高的茶区，茶园分布在海拔800米的何家峰主寨，山中四季分明，云雾弥漫，昼夜温差大，它的香度浓郁持久、滋味醇厚的特点，堪称茶中精品。
豫信信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
当然，如果你也想在茶叶市场中赚取到一番财富，就必须要了解市场，今天小编为大家推荐的豫信信阳毛尖就是首选，主要适合稍合高档消费的人群，但是每一个人都能购买的起，因为它的价格也是相当便宜的，适合大众人群。
信阳毛尖茶叶忌讳的味道
很多人都喜欢喝信阳毛尖茶，在现在信阳毛尖茶已经成为一种身份的象征。在购买信阳毛尖茶叶的时候有很多忌讳的味道。下面和毛尖村小编一起了解一下吧！
一、苦涩味：对于信阳毛尖茶叶的苦涩味一直有所争议，只是茶叶本身都会存在苦涩味道的。主要看它们在我们入口后是否快速地化开。如果一直苦涩味不散的话，那么这个信阳毛尖茶叶应该不是好的信阳毛尖茶叶。出现苦涩的味道主要是因为鲜叶幼嫩。茶叶的苦涩味主要来自茶叶的咖啡碱。茶叶中所含的茶叶在冲泡过程中又有80%溶解于水中。所以茶叶的苦涩味主要是茶叶中所含的多酚类化合物所造成的。因此在发酵的过程中导致茶叶品质差异的最大变数。
二、焦味：信阳毛尖茶的焦味主要是在杀青和烘培过程当中不当造成的，信阳毛尖茶叶在杀青的过程中，温度和时间把握不当会导致温度过高，时间过长，造成的信阳毛尖茶叶有焦味。部分发酵茶杀青的目的是让美素停止作用，温度和时间运用不当就没有办法制造出高品质的信阳毛尖茶叶。温度过高时间过长会导致信阳毛尖茶叶产生焦味。所以在烘培的过程中温度过高，不注意经常翻拌的情况下，都会出现焦味。所以在烘培的过程中要把握住火候。
三、异味：信阳毛尖茶叶固有的滋味之外如果有其它怪异的味道就称为异味。茶叶吸湿吸味的功能性比较强。如果存放不当或者包装不良周围的各种气味就会被茶叶吸收，导致品质发生变异。所以阳毛尖茶叶在保存的时候要小心。
信阳毛尖茶文化
俗语说得好“出门七件事，柴米油盐酱醋茶”,又有人云“人生有七雅，琴棋书画诗曲茶”.俗也好雅也罢，说的也都是茶在人们日常生活中的重要作用。平时茶与人们的生活息息相关。那么作为国内十大名茶之一的信阳毛尖在河南信阳人生活中的地位怎么样呢？其实这个问题你如果来信阳看一看就会知道了，大街小巷的信阳毛尖茶楼、茶庄。喝茶、品茶已经成为信阳人生活的一部分了。在这里不管大人小孩都有吃茶、品茶的习惯，无论穷的富的人人家里都备有一盒信阳毛尖招待来访的客人。信阳毛尖在信阳乃至河南如此受欢迎，以至于其作为一种高档礼品在亲友间传送，每年的销售量都十分惊人。很多外地人陶醉于信阳毛尖纯正的口感和独特的香气，对信阳毛尖茶的文化并不是很了解的。下问我们就简单介绍下信阳毛尖茶的文化。
首先信阳毛尖的来历，信阳毛尖来自一个非常美丽的神话传说：据说古时候有一位勇敢善良的美丽姑娘为了救助生病的穷苦乡亲，历尽千辛万难发现了茶叶。从此就有了茶树和茶园，这个故事虽然只是个传说，反映了我国古代劳动人民的美好愿望，但它同样说明了我国种茶制茶历史的悠久。其次我们要说说信阳人品茶的文化习俗了，信阳人喝下毛尖有很多讲究，其中的繁文缛节众多，贵族气十足。先是茶具都要精心选择，一般选用不带盖的玻璃杯或陶瓷杯，用滚烫的开水烫过之后才可以沏茶。关于信阳毛尖的泡法一文可以参考。泡好的茶水送给客人时并不是十足的满杯，而是八分的量。这要来自于信阳这边的俗语“酒七茶八”了。主人在陪饮时也不得闲，要不是地打量客人杯中的茶水，如饮至一半就要及时续水，使茶汤浓度保持一致，温度适宜。在信阳做客品茶时，适宜细啜慢饮，边饮边谈，不宜狂喝暴饮。喝毕，将残茶倒掉以示不再饮用，要不主人又会给你续茶。在信阳不仅有以茶待客的习惯，而且茶也是亲朋好友间馈赠的佳品。许久不见的的同窗、朋友短崭的欢聚之后，意犹未尽，用自产的茶叶为赠，不仅可以表达浓浓的友情亲情，也是对友人的一份深深的祝福。简单而质朴的信阳毛尖成为传递友情、亲情的重要载体。最后我们再简单介绍下，传承信阳毛尖茶文化的重要节日--中国信阳茶文化节。每年的4月28日，从1991年开始至今已举行了20届。为了发展信阳的茶产业，带动老区人民脱贫致富，长期以来闭塞落后的信阳抓住改革的机遇，发挥自身优势，投入到改革开放的大潮中去。举办中国信阳茶文化节，实现了打开山门走向世界的目的。明确提出了“以茶为媒，广交朋友，扩大开放，振兴信阳”的指导思想，确定了“茶叶搭台，经贸唱戏”的方针。
信阳毛尖的茶文化源远流长，博大精深。早在唐代信阳就是有名的茶叶产地，唐代茶圣陆羽著《茶经》把信阳茶列为当时的名茶。清代，又是信阳茶叶的一个迅速发展的时期，出现了细茶信阳毛尖，也是现代信阳毛尖的雏形。1915年在巴拿马万国博览会上，信阳毛尖1915是什么意思呢，一般的信阳毛尖多少钱？不妨了解一下，信阳毛尖和贵州茅台同获金质奖，1958年信阳毛尖在全国品茶会上被评为全国十大名茶。信阳毛尖对信阳的城市发展有着举足轻重的影响，信阳毛尖茶文化是信阳毛尖发展的重要延伸，也是我们今后要做好和宣传的重要方面。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
