99%的人都白喝黄山毛峰了-茶礼仪网

黄山毛峰这个名字想必各位爱喝茶的朋友都应该不陌生吧，肯定也有很多人也喝过，甚至还有不少人是忠实粉丝。然而对于这款茶，也有很多人也仅仅只是喝过而已，若问他黄山毛峰茶的功效有哪些，他可能也会犯懵。黄山毛峰是中国的传统名茶，属绿茶类，味道浑厚，且富含营养物质，对人体健康有着极好的养生成效，下面为大家介绍一下黄山毛峰茶的功效，不知道的就进来看看吧。

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黄山毛峰茶的功效：利尿

黄山毛峰茶叶中富含的咖啡碱和茶碱成分具有利尿的成效，格外适用于医治水肿、水滞瘤等症。常饮还有助于促进体内的毒素及时排出来哦。

黄山毛峰茶的功效：瘦身

黄山毛峰茶富含咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物成分，能够调理脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有着极好的分化效果。因而常饮黄山毛峰茶，有助于消脂瘦身呢。

黄山毛峰茶的功效：抗菌

黄山毛峰茶富含丰厚的茶多酚和鞣酸，这两种营养物质，能凝结细菌的蛋白质，杀灭细菌。还可用于医治肠道疾病，如霍乱、痢疾、肠炎等。肌肤生疮、腐烂流脓，外伤破皮等，用浓黄山毛峰茶冲刷患处，消炎、灭菌效果极好。

黄山毛峰茶的功效：防癌

相关报导指出，黄山毛峰茶叶中富含的黄酮类物质能够阻止癌细胞的构成，常常喝些黄山毛峰茶，有助于避免癌症的发作。

黄山毛峰茶的功效：护齿

黄山毛峰茶中富含氟，氟能和人体牙齿的钙质结合成一种较尴尬溶于酸的“氟磷灰石”，相当于给牙齿增加了一层维护粘膜，有护齿，避免龋齿的成效。

黄山毛峰茶的功效：防辐射

有关医疗部门临床试验证明，黄山毛峰茶中富含的多酚类、氧化产品等，具有吸收放射性物质的能力，格外合适常对电脑作业的办公室一族饮用，能反抗辐射。

黄山毛峰茶的功效：强心解痉

黄山毛峰茶中的咖啡碱成分具有强心、解痉、松懈平滑肌的成效，能够免除支气管痉挛，促进血液循环，关于支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等有着良好辅佐医治效果。

黄山毛峰茶的功效：提神醒脑

此外，黄山毛峰茶叶的咖啡碱还能刺激人体中枢神经系统，有助于大家振奋精神、增进思想、消除疲惫和进步作业效率。

黄山毛峰茶的功效：美容养颜

黄山毛峰茶叶富含的茶多酚成分归于水溶性物质，因而常常运用黄山毛峰茶水洗脸，不仅能够铲除脸部的油腻，收敛毛孔，并且还能起到消毒、醒肤的成效。

黄山毛峰茶的功效：抑制动脉硬化

黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、避免动脉硬化的成效，试验标明，经常饮用黄山毛峰茶的人，高血压和冠心病的发病率较低哦。

看过以上的这些黄山毛峰茶的功效，大家是不是也很惊讶呢，喝了这么久的黄山毛峰，现在终于知道为什么黄山毛峰如此受欢迎了吧。如果你还没喝过黄山毛峰，那可千万不能错过了哟，像这种功效强大还特别可口的茶品可不多见，有机会一定要入手一试。

有用+10

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日常品味的黄山毛峰的功效有哪些?

　　正因为绿茶的功效对人体有利才赢得受众的青睐，现如今，不光是大众品味黄山毛峰，不少想要健康的孩子也可以饮用，尤其是容易上火感冒的孩子，稍微品一点黄山毛峰的功效显著，明显不再经常感冒了，日常品味的黄山毛峰的功效有哪些?下面具体介绍黄山毛峰的功效。

日常品味的黄山毛峰的功效有哪些?

　　黄山毛峰的功效，黄山毛峰是提神益思、固齿防龋、解毒醒酒、降脂降压、保肝明目、防辐射等多种功效的上佳保健食品。黄山毛峰对降低胆固醇、促进血液循环、增加毛细血管弹性，增强血液抗凝性都有一定的保健功效。

　　日常品味的黄山毛峰的功效显著，含维生素C和茶多酚量较多，可以抑制细菌生长繁殖，增加白细胞的作用较强。中老年人常喝黄山毛峰，有防癌、抗癌、廷年益寿的作用。经常接触有毒害物质的工作人员，可以选择黄山毛峰作为劳动保护饮料。

　　可见，黄山毛峰的功效值得受众青睐，不管男女老少，品味黄山毛峰会强身健体是有根据的，但是肠胃功能弱的朋友，饮用黄山毛峰就要在饭后一小时坚持饮用，久而久之，就会获得健康的身体，尤其是烟民朋友。

黄山毛峰的起源与历史沿革研究含高清讲座

由于学术界对清代柔茶“黄山毛蜂"，以产于黄山名园，冠以“山云雾茶"著称，1986年李亚北撰文，证实黄山毛峰创制人谢静和，产地扩延至充川，相继又有人将汤口等地产高山茶冠以“黄山毛峰"，使读者对创制人“茗品"原意误解。本文从黄山与黄山源、明代名茶著述、历代茶园私有制及黄山僧人茶园所制“毛峰"等，阐明名山、名川产名茶，为其正本清源。

黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶"的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。1991年春，笔者遵从徽州区人民政府吴洪明区长传达黄山市吴存心市长指示，通过实地调查研究，收集有关史料剖析，历时8个月精心整理成12千字原文题为，对“谢裕大茶行"和“黄山毛峰"几个问题的初步考证的书面材料。

第5讲十大名茶之黄山毛峰高清视频

长期以来，歙县茶叶公司以黄山风景区茶园生产特级黄山毛峰，《安徽日报》每年登载黄山毛峰开园之日，则为全省春茶生产之时。黄山毛峰经1955年中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定，评为全国十大名茶之。1982年获商业部名茶称号。

1983年获外经部“荣誉证书"。从14年起，歙县茶叶公司转向黄山小源的富溪乡，在黄山毛峰原产地充头源恢复特级黄山毛峰生产，出口西德、香港，深受国际友人欢迎。

1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶，定点在富溪乡生产。当年在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上，黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。

1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰，经台湾“天仁企业集团"检验公认“品质优良"。尤其是富溪乡新田茶农充分运用“高山产好茶”原理，凹坚持因地制宜发展高山茶园，效果显著。

余怡生著《歙茶工艺》书中曾称，新田峰所产黄山毛峰质量亦可与黄山名园并驾齐驱相互媲美。如今讲究产品质量的经营者，选购黄山毛峰：“要正宗，到富溪"。在汤口茶叶市场，对新田产黄山毛峰特别俏，购茶者要求新田村民卖茶带上《居民身份证》，好茶出好价、有证价上扬。

今年3月19日，新田黄山毛峰开园以来，被“黄山市徽州漕溪茶厂"定点放价收购，茶农春茶黄山毛峰超过去年茶叶总值。

黄山毛峰，茶之珍品。已成为国际友人和国内游客馈赠亲友的佳品。1的9年春天，国务院朱铬基总理访美，国家主席江泽民委托他带去馈送他在美国费城恩师的黄山名茶就是黄山毛峰。

综上所述：本文既属《对〈谢裕大茶行〉和'黄山毛峰'的初步考证》一文的深化，又以“时、地、人、事"作为引证历史事实的准则，进一步证实黄山毛峰的起源及其演变。正如安徽农业大学王镇恒教授于辛己年（2001)春，特为“黄山茶人吉龙先生惠存"题词，“黄山毛峰，远近闻名。追本溯源，谢正安创。茶人世家，后继有人。国强茶兴，发扬光大。"

太平猴魁与黄山毛峰

太平猴魁与黄山毛峰的区别公认最大的就是产地的区别、地理环境的区别、加工工艺的区别，实际上他们之间还有其他的区别：

太平猴魁与黄山毛峰的公认区别：

1、黄山毛峰太平猴魁产地不同。

太平猴魁，汉族传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。

黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

2、黄山毛峰太平猴魁地理环境不同。

黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带，降水相对比较丰沛，植物茂盛。

太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。茶园皆分布在350米以上的中低山，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质。茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩。

3、黄山毛峰太平猴魁工艺不同。

黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1—3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后，1—3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫危害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放，散失部分水分。为了保质保鲜，要求上午采，下午制;下午采，当夜制。

太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。其后3～4天采一批，采到立夏便停采，立夏后改制尖茶。采摘标准为一芽三叶初展，并严格做到“四拣”：一拣山，拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山;二拣丛，拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛;三拣枝，拣粗壮，挺直的嫩枝;四拣尖，采回的鲜叶要进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为制猴魁的原料。

太平猴魁与黄山毛峰的其他区别：

1、外形：

【黄山毛峰】

黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。

【太平猴魁】

太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其他级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。

2、香气

【黄山毛峰】

质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。

【太平猴魁】

香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。

3、滋味